План на неделю овощи и фрукты вторая младшая группа: Тема недели: «Овощи и фрукты» вторая младшая группа, сентябрь | Календарно-тематическое планирование (младшая группа) на тему:

Содержание

Календарно – тематическое планирование во второй младшей группе по теме “Фрукты, овощи”. | Календарно-тематическое планирование (младшая группа) на тему:

День  недели

Режим

Интеграция  ОО

Образовательная деятельность

(индивидуальная, подгрупповая,

групповая)

Совместная деятельность взрослых и детей в режимных моментах, видах деятельности, культурных практиках, направленная на становление первичной ценностной ориентации и социализации (групповая и подгрупповая).

Организация

самостоятельной деятельности детей для поддержки детской инициативы.

Пятница

Утро

ДИ «Полезные фрукты и овощи».

Закрепить знания о том, где растут овощи и фрукты;  учить описывать овощи и фрукты по их характерным признакам: цвет, форма; воспитывать навыки самообслуживания, желание следить за своим здоровьем

Просмотр обучающей презентации «Овощи и фрукты». Закрепить представление детей об овощах и фруктах.

ПГ «Фруктовая ладошка».

Этот пальчик – апельсин,         (Поочередно разгибают пальцы из кулачка,

Он, конечно, не один.                  начиная с большого.)

Этот пальчик – слива,

Вкусная, красивая.

Этот пальчик – абрикос,

Высоко на ветке рос.

Этот пальчик – груша,

Просит: «Ну-ка, скушай!»

Этот пальчик – ананас,

Фрукт для вас и для нас.                 (Показывают ладонями на окружающих и на себя.)

Подготовить презентацию по теме « Овощи, фрукты»

ООД (групповая)

1.Лепка.  Стр.104 Н.Н.Леонова. Тема: «Консервируем фрукты». (Пластилинография, сотворчество по подгруппам).

Цели. Закрепление представлений детей о заготовке фруктов на зиму; формирование интереса к лепке.

Задачи: учить детей создавать совместную композицию приёмом «пластилинография», приёмам вдавливания, оттягивания для получения необходимой формы; совершенствовать умение скатывать пластилин между ладонями круговыми движениями; формировать интерес к лепке; воспитывать интерес к заготовке фруктов на зиму, желание помочь родителям.

2.Физкультура на воздухе.

Игровые упражнения: подлезание, с мячом – «докати мяч до флажка». ПИ «Мой весёлый, звонкий мяч», «Бегите ко мне», «Бегите к флажку». МПИ «Найдём игрушку».

Прогулка

Рисование по мокрому песку или земле с _________________________ . Формировать интерес к творчеству.

И упражнение «Принеси мяч»  с_____________________________ Развивать умение сохранять во время ходьбы определённое направление.

Н.за листопадом – показать детям многообразие красок золотой осени; раскрыть новое понятие «листопад».

ПИ «Кабачок». Продолжать учить выполнять действия, согласовывая их со словами.

ДИ «Собери красные и жёлтые листья» – учить различать жёлтый и красный цвета.

Труд. Собрать игрушки по окончании прогулки – приучать к труду.

Вынести на прогулку мяч.

Подготовить палочки для рисования по мокрому песку.

Вторая половина дня

Лепка «Огуречик» с ________________________________ .

 Развивать умение  раскатывать пластилин, формировать интерес к лепке.

Пантомима « В огороде»

Дети шли, шли, шли,

В огород они зашли.

Там увидели урода –

И бегом из огорода! ( Один ребёнок изображает огородное пугало, все убегают)

Учить принимать игровую задачу; формировать умение играть сообща.

Подготовить пластилин для инд. работы.

Вечер

Игра с прищепками на тему «Фрукты и овощи» с _______________

Способствовать развитию мелкой моторики.

ЧХЛ И.Токмакова «Купите лук» с использованием мнемотоблиц.

 Продолжать способствовать формированию интереса к литературе. Побудить детей к заучиванию стихотворения с помощью  мнемотаблицы.

Подготовить мнемотоблицу для заучивания стихотворения.

Неделя «Овощи и фрукты – полезные продукты»

Тематическая неделя «Овощи и фрукты – полезные продукты».

Основная задача данного периода в младшей разновозрастной группе: расширять знания детей об овощах и фруктах, их пользе, формировать привычку с здоровому и правильному питанию. Принимая во внимание ФГОС, воспитатель в течение второй недели сентября планирует экскурсию на огород, конструирование овощей и фруктов из различных материалов, чтение литературы об овощах, фруктах и ягодах. Подбор произведений для чтения, содержание музыкальных и дидактических игр по теме недели вы найдёте в приложении к плану «Тематическая неделя «Овощи и фрукты – полезные продукты».

Содержание тематической недели

Педагог учит детей младшей группы правильно называть имена членов семьи, организует игровую ситуацию «Игрушка одна, а играть с ней хочется всем» с целью формировать умение делиться, не кричать на сверстников, играться дружно. Продолжается работа по формированию культурно-гигиенических навыков у детей средней группы.

В области познавательного развития планируются упражнение «Что где растёт?» с целью закрепить умение детей средней группы классифицировать овощи и фрукты по месту произрастания, рассматривание картофеля и помидора с детьми младшей группы.

В соответствии с темой недели планируются пальчиковые игры «У Лариски две редиски», «Компот», игра «Поварёнок», направленная на активизацию словаря, обучение правильному употреблению существительных в винительном падеже. Взрослый формирует навыки правильного звукопроизношения у детей младшей группы, привлекает детей средней группы к участию в дидактической игре «Что это и где используется» с целью формировать навыки правильного изложения своих мыслей в простых и более сложных предложениях.

Воспитатель продолжает знакомить детей средней группы с приёмами вырезывания круглых предметов (овощей и фруктов) из квадрата, малышей привлекает к лепке огурчиков. Планируется рассматривание картин с изображением овощей и фруктов, конструирование геометрических фигур из палочек, аппликация на пластилине «Яблоко» и театрализованная игра «Едем, едем мы домой».

В области физического развития продолжается работа по формированию двигательных навыков у детей через подвижные игры «Из обруча в обруч», «Собираем урожай», «Меткие стрелки», «Солнышко и дождик».

Содержание плана в обоих вариантах идентичное, они отличаются только формой таблиц.

Ознакомьтесь с фрагментом тематической недели

⋄ Вариант — 1 ⋄

Тематическая неделя «Овощи и фрукты – полезные продукты»

Переходя к оплате товара Вы принимаете условия Пользовательского соглашения

 

⋄ Вариант — 2 ⋄

Тематическая неделя «Овощи и фрукты – полезные продукты»

Переходя к оплате товара Вы принимаете условия Пользовательского соглашения

 

После оплаты на Вашу электронную почту (Email) приходит письмо со ссылкой на материал.
В зависимости от настроек почты письмо может попасть в папку «Спам», проверяйте, пожалуйста!
При нажатии на ссылку в письме происходит автоматическое скачивание материала на Ваш компьютер.
Если у Вас появились вопросы, пишите нам на почту [email protected]
План на весь год Вы можете купить на странице «Как приобрести календарный план?»
Будьте внимательны при заполнении формы заказа, пишите почту без ошибок!

Рекомендуем к просмотру

Тематическая неделя «Фрукты и овощи»

Тематическая неделя «Фрукты и овощи».

В младшем раннем и младшем дошкольном возрасте дети знакомятся с разнообразием овощей и фруктов, учатся их классифицировать, узнают об их пользе для здоровья. Поэтому, согласно программе «От рождения до школы» в 1-ой младшей группе планируется неделя, в течение которой малыши задействуют все анализаторы для обследования овощей и фруктов, накапливают пассивный словарь и знакомятся с различными произведениями о фруктах и овощах. Материал для бесед, стихи для разучивания с детьми, дидактические игры и опыты вы найдёте в приложении к плану «Тематическая неделя «Овощи и фрукты».

Содержание тематической недели

Педагог учит детей доброжелательному общению друг с другом во время организации игр «Поделись игрушкой», «Как сказать», «Жил был у бабушки козлик». Дети упражняются в застёгивании разных видов застёжек, одевании и раздевании в правильной последовательности.

Решая задачи познавательного развития, воспитатель планирует настольную игру «Разложи по корзинкам», упражнение «Назови одним словом», беседу «Овощи и фрукты — полезные продукты». Продолжаются опыты с песком и наблюдения за изменениями в природе.

Пальчиковые игры «Сколько грядок в огороде», «Капуста», упражнения «Где яблоко», «Много и один» способствуют речевому развитию детей. Педагог привлекает детей к общению, стимулируя отвечать на вопросы полными предложениями, поощряет самостоятельность и речевую активность малышей.

Запланировано разучивание игры «Огородная-хороводная», лепка «Помидор и морковка», настольный театр по сказке «Репка». Итогом недели становится развлечение «В гостях у Доктора Айболита», где дети закрепляют полученные знания о пользе овощей и фруктов.

Продолжается знакомство с подвижными играми. На этой неделе педагог разучивает с детьми слова к игре «Ослик ходит, выбирает». Физическому развитию способствуют так же подвижные игры «Воробышки», «Карусели», беседа «Зачем нам глаза» и различные упражнения на развитие координации движений.

План воспитателя в двух вариантах

Вариант 1 представлен в виде таблицы с указанием образовательных областей: социально-коммуникативное развитие, познавательное развитие, речевое развитие, художественно-эстетическое развитие и физическое развитие. Ежедневно прописана работа с родителями, пустая графа для планирования индивидуальной работы и проектной деятельности.

Вариант 2 представлен в виде таблицы с указанием различных видов совместной деятельности педагога и детей: групповая, подгрупповая, индивидуальная, деятельность в режимных моментах. В плане отражены мероприятия по созданию развивающей среды для самостоятельной деятельности дошкольников, ежедневное взаимодействие с родителями.

Содержание плана в обоих вариантах идентичное, они отличаются только формой таблиц.

Ознакомьтесь с фрагментом тематической недели

⋄ Вариант — 1 ⋄

Тематическая неделя «Фрукты и овощи»

Переходя к оплате товара Вы принимаете условия Пользовательского соглашения

 

⋄ Вариант — 2 ⋄

Тематическая неделя «Фрукты и овощи»

Переходя к оплате товара Вы принимаете условия Пользовательского соглашения

 

После оплаты на Вашу электронную почту (Email) приходит письмо со ссылкой на материал.
В зависимости от настроек почты письмо может попасть в папку «Спам», проверяйте, пожалуйста!
При нажатии на ссылку в письме происходит автоматическое скачивание материала на Ваш компьютер.
Если у Вас появились вопросы, пишите нам на почту [email protected]
План на весь год Вы можете купить на странице «Как приобрести календарный план?»
Будьте внимательны при заполнении формы заказа, пишите почту без ошибок!

Рекомендуем к просмотру

Календарно-тематическое планирование во второй младшей группе по теме “фрукты, сад”

Календарно-тематическое планирование во II младшей группе с 09.10.2017 г. по 13.10.2017 г.

Тема недели: Фрукты, сад.

Цели недели: ознакомление детей с плодами фруктовых деревьев, закрепление знаний о том, что фрукты растут в саду.

Утро

Физическое развитие

Речевое развитие

Познавательное развитие

Социально-коммуникативное развитие

Утренняя гимнастика № 4.

Пальчиковая гимнастика «Хозяйка однажды с базара пришла» – развитие мелкой моторики рук, речи, памяти.

П/и «У медведя во бору» – развитие двигательной активности, быстроты реакции, развитие умения договаривать текст до конца.

Д/и «Чудесный мешочек» с …….. – развитие умения описывать фрукты

Беседа «В саду созрели фрукты» – ознакомление детей с плодами фруктовых деревьев, закрепление знаний о том, что фрукты растут в саду, развитие умения выделять характерные признаки фруктов.

Чтение художественной литературы по желанию детей – развитие умения внимательно слушать, не перебивать, отвечать на вопросы по содержанию произведения, высказывать свое отношение к героям.

Иллюстрации по теме беседы, хрестоматия по возрасту.

НОД

Познавательное развитие (ФЦКМ)

Тема: Что растет в саду?

Содержание деятельности: расширение представления детей о саде, о растениях и их плодах, растущих в саду, показать их характерные признаки.

Изображения фруктовых деревьев, муляжи фруктов.

Прогулка № 1

Познавательное, речевое, физическое развитие

Карточка №

Выносной материал.

Закаливающие процедуры

Физическое развитие

Оздоровительная гимнастика после сна. Комплекс №

Массажные дорожки.

НОД

Физическое развитие (физическая культура)

Тема: Поможем ежику.

Содержание деятельности: развитие у детей умения во время ходьбы и бега останавливаться на сигнал воспитателя, развитие умения при перепрыгивании приземляться на полусогнутые ноги, упражнение детей в прокатывании мяча.

Спортивный инвентарь.

Вечер

Познавательное развитие

Речевое развитие

Физическое развитие

Д/и «Лото «Овощи и фрукты» – расширение кругозора, развитие умения называть фрукты.

П/и «Музыкальный стульчик» – развитие двигательной активности, быстроты реакции

Д/и «Что помыл Павлуша?» с ……….. – развитие логического мышления

Свободная игровая деятельность детей с развивающими играми – способствование развитию у детей умения находить игры пио интересам.

Прослушивание детских песен – создание радостного настроения, развитие умения отличать грустную песню от веселой.

Развивающие игры по желанию детей, сборник детских песен

Прогулка № 2

Познавательное, речевое, физическое развитие

Карточка №

Выносной материал.

Работа с родителями: Индивидуальные беседы по запросам родителей.

Утро

Физическое развитие

Речевое развитие

Познавательное развитие

Социально-коммуникативное развитие

Утренняя гимнастика № 4.

Пальчиковая гимнастика «Фрукты» – развитие мелкой моторики рук, речи, памяти.

П/и «Солнышко и дождик» – развитие умения бегать врассыпную, не наталкиваясь друг на друга, развитие умения быстро реагировать на сигнал.

Предложить ………. Игры-шнуровки – развитие мелкой моторики рук, внимания, мышления, воспитание усидчивости.

Беседа «Что я видел по дороге в детский сад?» – развитие речи, памяти, внимания, мышления, развитие умения составлять простые предложения, опираясь на личный опыт.

Практическое упражнение «Самые аккуратные» – формирование культурно-гигиенических навыков, закрепление умения правильно держать ложку, есть аккуратно, пользоваться салфетками.

Игры-шнуровки для индивидуальной работы.

НОД

Художественно-эстетическое развитие

Музыка – по плану музыкального руководителя.

Прогулка № 1

Познавательное, речевое, физическое развитие

Карточка №

Выносной материал.

Закаливающие процедуры

Физическое развитие

Оздоровительная гимнастика после сна. Комплекс №

Массажные дорожки.

НОД

Художественно-эстетическое развитие (лепка)

Тема: Яблоко.

Содержание деятельности: способствование реализации самостоятельной творческой деятельности, развитие умения раскатывать пластилин круговыми движениями, делать пальцем небольшие углубления (вверху и внизу), дополнять лепку деталями – листочек, черная точка внизу, веточка, развитие мелкой моторики рук.

Пластилин, дощечки, салфетки

Вечер

Познавательное развитие

Речевое развитие

Физическое развитие

Д/и «Найди по описанию» – развитие умения находить фрукты по описанию, развитие мышления, внимания, слухового восприятия.

П/и «По ровненькой дорожке» – упражнение детей в ходьбе по ограниченной площади, развитие чувства равновесия, ловкости, глазомера.

Предложить ……….. мозаику – развитие мелкой моторики рук, закрепление знания основных цветов.

Рассматривание иллюстраций «Наши любимые фрукты» – развитие умения рассматривать иллюстрации, развитие умения описывать цвет, форму изображенного фрукта.

Отгадывание загадок о фруктах – развитие умения отгадывать загадки с помощью картинок, развитие мышления, памяти.

Картинки и иллюстрации по теме недели.

Прогулка № 2

Познавательное, речевое, физическое развитие

Карточка №

Выносной материал.

Работа с родителями: Беседа с родителями «Гигиенические требования к детской одежде и обуви».

Утро

Физическое развитие

Речевое развитие

Познавательное развитие

Социально-коммуникативное развитие

Утренняя гимнастика № 4.

Пальчиковая гимнастика по желанию детей – развитие мелкой моторики рук, речи, памяти.

П/и «Музыкальный стульчик» – развитие двигательной активности, быстроты реакции.

Игра «Большой-маленький» с …….. – развитие логики, мышления, внимания, закрепление понятий «большой», «маленький».

Беседа «Фрукты – полезные продукты» – расширение знаний детей о фруктах, их пользе, о том, что фрукты богаты витаминами, которые необходимы нашему организму.

Чтение русских народных сказок – развитие умения внимательно слушать, не перебивать, отвечать на вопросы по содержанию произведения, высказывать свое отношение к героям сказки.

НОД

Познавательное развитие (ФЭМП)

Тема: Мишутка в гостях у ребят.

Содержание деятельности: ознакомление с составлением группы предметов из отдельных предметов и выделение из нее одного предмета, развитие умения понимать и применять слова много, один, ни одного

Прогулка № 1

Познавательное, речевое, физическое развитие

Карточка №

Выносной материал.

Закаливающие процедуры

Физическое развитие

Оздоровительная гимнастика после сна. Комплекс №

Массажные дорожки.

НОД

Физическое развитие (физическая культура)

Тема: Поможем ежику.

Содержание деятельности: развитие у детей умения во время ходьбы и бега останавливаться на сигнал воспитателя, развитие умения при перепрыгивании приземляться на полусогнутые ноги, упражнение детей в прокатывании мяча.

Вечер

Познавательное развитие

Речевое развитие

Физическое развитие

Д/и «Чудесный мешочек» (фрукты) – развитие тактильного ощущения, развитие умения находить и называть фрукт.

П/и «Разгрузи машину с фруктами» – развитие двигательной активности.

Предложить ……….. мозаику «Выложи фрукт» – развитие мелкой моторики рук, цветовосприятия.

Д/у «Моем руки правильно» – развитие умения самостоятельно умываться, закрепление действий и их порядка при умывании.

С/р игра «Магазин фруктов» – формирование игровых умений, способствующих становлению самостоятельной сюжетной игры, развитие диалогической речи, умение играть сообща.

Прогулка № 2

Познавательное, речевое, физическое развитие

Карточка №

Выносной материал.

Работа с родителями: Индивидуальные беседы о самочувствии детей.

Утро

Физическое развитие

Речевое развитие

Познавательное развитие

Социально-коммуникативное развитие

Утренняя гимнастика № 4.

Пальчиковая гимнастика «Фрукты» – развитие мелкой моторики рук, речи, памяти.

П/и «Птички в гнездышках» – упражнение детей в беге в разных направлениях, развитие умения ориентироваться в пространстве.

Д/и «Что помыл Павлуша?» с …….. – развитие логического мышления.

Беседа «Наше настроение» – формирование умения понимать свое настроение и настроение других ребят, развитие речи, внимания, памяти, воображения.

Д/у «Готовим угощение из фруктов» – закрепление знаний детей о фруктах, о способах их приготовления.

НОД

Речевое развитие (развитие речи)

Художественно-эстетическое развитие

Тема: Расскажи о фруктах.

Содержание деятельности: развитие связной грамматически правильной диалогической и монологической речи, развитие умения описывать фрукты, упражнение детей в согласовании существительных, прилагательных и местоимений в роде, числе и падеже.

Музыка – по плану музыкального руководителя

Прогулка № 1

Познавательное, речевое, физическое развитие

Карточка №

Выносной материал.

Закаливающие процедуры

Физическое развитие

Оздоровительная гимнастика после сна. Комплекс №

Массажные дорожки.

НОД

Художественно-эстетическое развитие (аппликация)

Тема: Яблоки и груши в подарок для ежика.

Содержание деятельности: способствование реализации самостоятельной творческой деятельности, развитие умения создавать аппликацию с помощью комочков из салфеток, развитие творческих способностей и мелкой моторики рук, развитие умения работать парами.

Вечер

Познавательное развитие

Речевое развитие

Физическое развитие

Д/и лото «Овощи и фрукты» – расширение кругозора, развитие умения называть и узнавать фрукты.

П/и «По ровненькой дорожке» – упражнение детей в ходьбе по ограниченной площади, развитие чувства равновесия.

Игра «Веселые шнурочки» с …….. – развитие глазомера, мелкой моторики рук, воспитание усидчивости.

Свободная игровая деятельность детей с развивающими играми – способствование развитию у детей умения находить игры по интересам.

Игры с конструктором – развитие конструктивных способностей, воображения, развитие умения задумывать постройку, создавать и обыгрывать ее.

Прогулка № 2

Познавательное, речевое, физическое развитие

Карточка №

Выносной материал.

Работа с родителями: Индивидуальные беседы с родителями о необходимости формирования навыков самообслуживания.

Утро

Физическое развитие

Речевое развитие

Познавательное развитие

Социально-коммуникативное развитие

Утренняя гимнастика № 4.

Д/ и «Когда это бывает?» – закрепление знаний детей о временах года, о их последовательности, о сезонных изменениях в природе.

П/и «У медведя во бору» – развитие двигательной активности, быстроты реакции, развитие умения договаривать текст до конца.

Трудовое поручение ……… «Расставь игрушки правильно» – воспитание аккуратности, самостоятельности, бережного отношения к игрушкам.

Обобщающая беседа «Фрукты в саду» – закрепление полученных и имеющихся знаний о фруктах, о месте их произрастания, о пользе для нашего организма.

Д/у «Кушаем правильно» – закре6пление умения самостоятельно и опрятно есть, спокойно сидеть за столом, правильно держать ложку, есть бесшумно.

НОД

Физическое развитие (физическая культура на прогулке)

Тема: П/и «Поезд»

Содержание деятельности: развитие умения ходить и бегать в колонне по одному, ускорять и замедлять движение, останавливаться по сигналу воспитателя, находить свое место в колонне.

Прогулка № 1

Познавательное, речевое, физическое развитие

Карточка №

Выносной материал.

Закаливающие процедуры

Физическое развитие

Оздоровительная гимнастика после сна. Комплекс №

Массажные дорожки.

ДОП. ОБР.

Познавательное развитие

Тема: Показ настольного театра «Теремок».

Содержание деятельности: создание радостной атмосферы, развитие умения эмоционально воспринимать сказку, внимательно относиться к образному слову.

Вечер

Познавательное развитие

Речевое развитие

Физическое развитие

Д/и «Найди по описанию» – развитие умения находить предмет по описанию.

П/и с мячом по желанию детей – развитие двигательной активности, развитие умения бросать и ловить мяч.

Предложить ………. игры с пирамидками – развитие цветовосприятия, внимания.

Отгадывание загадок о фруктах – развитие умения отгадывать загадки с помощью картинок, развитие внимания, мышления, памяти.

Чтение художественной литературы – развитие умения внимательно слушать, не перебивать, отвечать на вопросы по содержанию произведения, высказывать свое отношение к героям.

Прогулка № 2

Познавательное, речевое, физическое развитие

Карточка №

Выносной материал.

Работа с родителями: Беседа «Режим дня в выходные дни».

тематическое планирование во 2 младшей группе по теме “Овощи и фрукты””

УТРО

Утренняя гимнастика – по плану инструктора по ФИЗО (комплекс № 1)

Беседа: «Что выросло у нас в саду»

Цель:диагностировать уровень представлений детей о фруктах Д/И «КРАСНЫЙ, ЖЕЛТЫЙ, СИНИЙ, ЗЕЛЕНЫЙ»

ЦЕЛЬ: Учить различать, называть и показывать картинки по цвету предметов, развивать сенсорные способности детей.

Хороводная игра«Зайка шёл»

Цель: – развивать координацию, ориентацию в пространстве, развить координацию слов с движениями, работать над темпом и ритмом речи; обогащать двигательный опыт детей; воспитывать желание выразительно двигаться;  быть аккуратным в движениях и перемещениях.

 «Зайка шел»

Возьмитесь за руки, образуя круг. Идите по кругу, приговаривая слова:

Зайка шел, шел, шел,
Морковку нашел,
Сел, поел и дальше пошел.
Зайка шел, шел, шел,
Капустку нашел,
Сел, поел и дальше пошел.
Зайка шел, шел, шел,
Картошку нашел,
Сел, поел и дальше пошел.

На словах «сел» – останавливайтесь и присаживайтесь на корточки.

Самообслуживание. Находить своё полотенце и уметь им пользоваться

Подвижная игра«Ровным кругом»

Цель:  учить детей выполнять основные движения в соответствии с текстом , развивать  координацию движений , интерес к подвижным играм

ФР

ПР

ПР

РР

ХЭР

СКР

ФР

Д.и «Найди, что я опишу»

Цель: учить детей находить предмет по описанию в групповой комнате, ориентироваться в пространстве, активизировать в речи соответствующие понятия, развивать внимательность, наблюдательность(Саша, Таня, Влад)

Книжный и речевой уголок пополнение новыми книгами и альбомами по теме «Овощи», «Фрукты».

Свободная игровая деятельность детей; создание условий для самостоятельной игровой деятельности детей, учить детей играть, соблюдая правила игры, не ссориться, уважать друг друга.

Индивидуальная беседа с родителями по состоянию здоровья детей в выходные дни.

Примерное планирование воспитательно-образовательной работы в I младшей группе по теме “Овощи и фрукты”

ПРИМЕРНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ВОСПИТАТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ (на неделю 30.10-03.11.2017 г)

Группа: I младшая группа № 2 Тема: «Овощи и фрукты»

Цель: Учить детей узнавать и называть овощи и фрукты. Ввести в активный словарь существительное «Овощи», «Фрукты», «Осень», «Урожай». Расширять знания детей о пользе овощей и фруктов в качестве продуктов питания человека. Познакомить с орудиями труда на огороде и в саду, используя картинки: «лопата», «грабли», «лейка», «ведро».

Итоговое мероприятие: НОД рисованию «На яблоне поспели яблоки» Дата проведения итогового мероприятия: 03.11.2017 г

Ответственный за проведение итогового мероприятия: воспитатели, дети.

День недели

Основная часть

Режим

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей (центры активности, все помещения группы)

Национально-культурный компонент

Компонент ДОУ

Групповая,

подгрупповая

Индивидуальная

Образовательная деятельность в режимных моментах

1

2

3

4

5

6

7

Утро:

Беседа с детьми «Что я делал в выходной» Учить детей составлять небольшой рассказ из 2-3 предложений. Утренняя гимнастика в группе.

Музыкальная пальчиковая игра Железновой «Тук-тук-туки-ток…» Учить выполнять движения в соответствии с текстом и музыкой.

Ситуативный разговор: «Почему нужно мыть руки перед едой?». Цель: привитие навыков самообслуживания детям.

Внести в предметную среду плакаты и альбомы с изображением овощей и фруктов. Учить детей рассматривать их и называть знакомые овощи и фрукты.

Подготовка к сюжетно-ролевой игре «Семья»

Понедельник 30.10.17г

НОД: 1.Развитие речи. «Кушай фрукты Маша!» Н.Голицына стр.27

Упражнять в произнесении звука «о» изолированно и в словах. Упражнять в согласовании прилагательных с существительными, использовании в речи названий цветов. Учить различать на слух звучание бубна, барабана и колокольчика.

Прогулка I:

Наблюдение за растительным миром. Цели: познакомить со строением дерева; воспитывать бережное отношение к природе. Труд: сбор опавших листьев вокруг деревьев. Под. игра ««По ровненькой дорожке». Цели: — развивать согласованность движения рук и ног; — приучать ходить свободно в колонне по одному» Картотека прогулок октябрь №9.

Индивидуальная работа. Вспомнить пальчиковую игру «Туки-ток» Железновой.

Воспитание КГН: учить самостоятельно есть, используя ложку. Воспитывать аккуратность.

Создать с помощью выносного материала условия для самостоятельной игровой деятельности в песочнице.

После сна:

Гимнастика пробуждения. Массаж головы. Закаливающие процедуры. Профилактические мероприятия. Гимнастика для глаз.

Индив. работа по лепке «Лепим яблоки» – упражнять в умении скатывать шарики из пластилина, развивать мелкую моторику пальцев рук. Привлечь Максима, Николь, Колю.

ЧХЛ: разучивание пальчиковой игры «Компот»

Цель: учить выполнять движения в соответствии с текстом.

Игры в игровом уголке по интересам.

НОД: Физкультурное занятие. Лайзане стр. 32

Упражнять в ходьбе в прямом направлении; в ползании и перелезании бревна, повторить бросания, развивать умение ориентироваться в пространстве.

Прогулка II:

Продолжать наблюдение за растительным миром. Под. игра «Пузырь» Цель: закреплять умение двигаться в соответствии с текстом. Картотека прогулок октябрь № 9.

Индив. работа по ФИЗО: упражнение «Пузырь» Учить детей вставать в круг, двигаться по кругу.

Работа по воспитанию культуры поведения за столом во время обеда. Игровое упражнение «Сидим правильно за столом». Цель: закреплять правила поведения за столом.

Создавать условия для организованной двигательной деятельности.

Вечер:

Сюжетно-ролевая игра «Семья»

Учить детей прощаться, уходя из детского сада.

Воспитывать у детей вежливость, умение уступать друг другу.

Дид. игра «Разноцветные прищепки» Развивать внимание и память.

Работа с родителями:

Привлечь родителей к изготовлению муляжей овощей и фруктов для игры «Магазин»

День недели

Основная часть

Режим

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей (центры активности, все помещения группы)

Национально-культурный компонент

Компонент ДОУ

Групповая,

подгрупповая

Индивидуальная

Образовательная деятельность в режимных моментах

1

2

3

4

5

6

7

Утро:

Беседа: «Что нам осень принесла?» Цель: закрепление знаний воспитанников об овощах, фруктах и о месте их выращивания. Утренняя гимнастика в группе.

Д/ игра «Узнай и назови овощи» – учить различать овощи на ощупь, на вкус.

«Правила личной гигиены». Закрепить последовательность действий при умывании и знаний о назначении предметов туалета. Воспитывать желание быть чистым и аккуратным.

Внести в группу корзинку с овощами и фруктами. Рассмотреть её. Цель: продолжить знакомство детей с овощами и фруктами, сравнить их.

Вторник 31.10.17г

НОД: 1.Музыкальное занятие

По плану специалиста.

2. Познание (ФЦКМ и ИК). «Что растёт на грядке?» Н.Голицына стр.25

Учить узнавать и называть овощи: морковь, лук, картофель, помидор, капуста, репа, соотносить натуральные предметы с их изображением. Подводить к усвоению обобщающего понятия «овощи». Упражнять в различении и правильном назывании цветов: зелёный, красный, жёлтый.

Прогулка I:

Наблюдение за льдом. Цель: знакомить с природным явлением — льдом; формировать представление о состоянии воды в окружающей среде. Под. игра «Ой летали птички» Самостоятельная игровая деятельность детей. Картотека прогулок октябрь № 10.

«Прыжки через линию» Цель: наблюдение за умением выполнять прыжки через линию поочередно.

Формирование КГН во время обеда: правильно сидеть за столом, придвигать стул ближе к столу, правильно держать ложку, соблюдать порядок блюд.

С помощью выносного материала создать условия для развития игровой деятельности.

После сна:

Гимнастика пробуждения. Массаж головы. Закаливающие процедуры. Профилактические мероприятия. Гимнастика для глаз.

Д/упр. «Вверх – вниз». Цель: Совершенствовать умение детей понимать речь воспитателя; поощрять попытки детей самостоятельно осуществлять действия с предметами и называть их, помочь детям понять значение слов вверх-вниз и отчётливо произносить их.

ЧХЛ: чтение стихотворений про овощи. Учить слушать внимательно. Побуждать детей повторять стихи вместе с воспитателем.

Создать условия для лепки по тематике: «Много вкусных овощей и фруктов для друзей»

НОД: Муз-ное разв-е

«Урожай собирай!»

По плану специалиста.

Прогулка II:

Продолжать наблюдение за льдом. Под. игра «Догони» Игры с выносным материалом. Картотека прогулок октябрь № 10.

Формировать культурно – гигиенические навыки с Колей, Ромой, Мишей.

Выносной материал для организации труда в природе и игр. Способствовать умению играть дружно.

Вечер:

С/р игра «Овощной магазин».

Игра с кубиками за столом. Учить строить простейшие постройки.

Элементарные трудовые поручения – собрать игрушки и поставить их на полочки.

Игры в сенсорном уголке: шнуровка, мозаика, кубики.

Работа с родителями:

Консультация для родителей «Адаптационный период в детском саду»

День недели

Основная часть

Режим

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей (центры активности, все помещения группы)

Национально-культурный компонент

Компонент ДОУ

Групповая,

подгрупповая

Индивидуальная

Образовательная деятельность в режимных моментах

1

2

3

4

5

6

7

Утро:

Беседа «Овощи и фрукты» Цель: Учить детей узнавать и называть овощи и фрукты. Утренняя гимнастика в группе для создания положительного эмоционального настроя в группе.

Сенсорное развитие «Собери пирамидку» Цель: учить детей собирать пирамидку от большого кольца к маленькому.

Пальчиковые игры.

Цель: способствовать созданию у детей радостного настроения. Продолжать учить подражательным игровым действиям.

Самостоятельная деятельность детей в центрах активности.

Среда 01.11.17 г

НОД: 1.Развитие речи. ЧХЛ. Русская народная сказка «Репка» рассказывание. Н.Голицына стр.27

Закреплять умение слушать сказку без наглядного сопровождения. Учить рассматривать иллюстрации, узнавать персонажей, отвечать на вопросы по тексту сказки.

Прогулка I:

Наблюдение за деревом. Знакомить детей с признаками осени формировать бережное отношение к природе. Под. игра «Догони меня» Цель: учить бегать в определённом направлении, не наталкиваясь друг на друга. Труд. Соберём камешки на участке – учить выполнят простейшие поручения. Картотека прогулок ноябрь №11.

Индивидуальная работа по развитию движений: игровое упражнение «Повернись и покружись»

Формировать умение брать мыло из мыльницы, с помощью взрослого намыливать руки.

Выносной материал: ведёрки, совочки, мячик.

После сна:

Гимнастика пробуждения. Ходьба босиком по массажному коврику. Профилактические мероприятия. Упражнения для проф. простудных заболеваний.

Дидактическая игра «Один и много». Цель: упражнять детей в образовании множественного числа.

ЧХЛ: Ю.Тувим «Овощи»

Игры с лего конструктором за столом. Развивать усидчивость, умение создавать простые поделки.

НОД: Музыкальное развлечение. «Птички-невелички»

По плану специалиста.

Прогулка II:

Продолжать наблюдение за деревьями. Найти на участке высокие и низкие деревья. Под. игра «Воробушки и автомобиль» Самостоятельная игровая деятельность. Картотека прогулок ноябрь №11.

Индивидуальная работа по ОВД: упражнение «Зайки»

Цель: учить прыгать на двух ногах на месте. Привлечь Колю, Лиду.

Привитие КГН:

Учить правильно мыть руки и вытирать насухо полотенцем.

Создавать с помощью выносного материала условия для самостоятельной игровой деятельности на прогулке.

Вечер:

Игры в игровом центре по выбору детей. Воспитывать дружеские взаимоотношения в игре.

Работа по рисованию. Учить правильно держать карандаш, стараться закрашивать предмет.

Выполнение поручений воспитателя по уборке игрушек в группе.

Настольно-печатные игры.

Работа с родителями:

Индивидуальные беседы и консультации по запросам родителей.

День недели

Режим

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей (центры активности, все помещения группы)

Национально-культурный компонент

Компонент ДОУ

Групповая,

подгрупповая

Индивидуальная

Образовательная деятельность в режимных моментах

1

2

3

4

5

6

7

Утро:

Беседа по формированию навыков КГН: рассматривание картины «Дети моют руки», «Мыло – наш помощник». «Мама моет дочку».

Утренняя гимнастика в группе.

Настольная игра «Мозаика» Развивать мелкую моторику пальцев рук.

Воспитание КГН: закреплять умение аккуратно мыть руки и вытирать насухо полотенцем.

Игры в игровой зоне. Приучать детей играть дружно.

Четверг 18.10.17г

НОД: 1. Лепка. «Яблочки» Н.Голицына стр.29

Учить лепить круглые предметы, раскатывая пластилин круговыми движениями между ладонями. Закрепить умение различать и называть цвета: красный, жёлтый, зелёный, соотносить предметы по цвету.

Прогулка I:

Наблюдение за погодой. Цель: формировать представления об осенних изменениях в природе. Труд: собираем листики в ведро – воспитывать желание трудиться вместе со взрослыми. Под. игра «Солнышко и дождик» Картотека прогулок ноябрь № 12.

Индивид. Работа по развитию речи с Ралиной, Максимом. Упражнение «Кто как кричит»

КГН: формировать умение правильно вести себя в умывальной комнате — не шуметь, не толкаться, не разбрызгивать воду, насухо вытирать руки.

Самостоятельная деятельность детей на участке с выносным материалом. Цель: воспитывать самостоятельность при организации совместной деятельности.

После сна:

Гимнастика пробуждения. Ходьба по массажным дорожкам. Закаливающие процедуры.

Закрепление названий овощей и фруктов с Никитой, Лёвой, Николь.

ЧХЛ: А.Барто: «Я умею одеваться».

Игры с кубиками за столами. Приучать играть дружно, делиться кубиками с товарищем.

НОД: Физкультура. Лайзане стр. 32

Упражнять в ходьбе в прямом направлении; в ползании и перелезании бревна, повторить бросания, развивать умение ориентироваться в пространстве.

Прогулка II:

Продолжать наблюдение за погодой. Отметить какая погода вечером. Под. игра «Пузырь». Цель: закрепить умение вставать в круг и двигаться по кругу. Игры детей с выносным материалом. Картотека прогулок ноябрь № 12.

Игровое упражнение «Осенние листочки» Цель: учить двигаться в соответствии с текстом. Привлечь всех.

Воспитание КГН: закреплять умение пользоваться салфеткой после еды, аккуратно вытирать руки и рот.

Выносной материал для игр на участке – лопаты, ведра, машинки.

Вечер:

Игровая ситуация «Покатаем Андрейку на машине».

Продолжать учить лепить предметы круглой формы из пластилина. (Миша В., Никита, Николь, Ралина).

Игра на музыкальных инструментах. Беседа: «Неизвестные предметы».

Самостоятельное рисование цветными карандашами.

Работа с родителями:

День недели

Основная часть

Режим

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей (центры активности, все помещения группы)

Национально-культурный компонент

Компонент ДОУ

Групповая,

подгрупповая

Индивидуальная

Образовательная деятельность в режимных моментах

1

2

3

4

5

6

7

Утро:

Рассматривание овощей и фруктов. Беседа «Вкусные и полезные фрукты»

Утренняя гимнастика Цели: развитие физических качеств;

накопление и обогащение двигательного опыта.

Во время приема пищи закреплять умение брать хлеб из тарелки, пережевывать пищу с закрытым ртом. (Миша, Рома, Никита).

Повторить знакомые детям пальчиковые игры. Закреплять умение выполнять движения в соответствии с текстом.

Предложить детям рассмотреть иллюстрации в книгах. Учить бережно относиться к книгам.

Пятница 03.11.17г

НОД: 1.Рисование. «На яблоне выросли яблочки» Н.Голицына стр.28

Упражнять в различении и назывании цветов: красный, жёлтый, зелёный. Учить изображать округлую форму. Учить рисовать, используя краски нескольких цветов.

Прогулка I:

Наблюдение за ветром – обратить внимание на ветки деревьев, на листья, как их тихо покачивает ветер. Предложить детям изобразить ветерок – дыхательное упражнение «Ветерок». Труд: подмести в беседке – учить выполнять простейшие поручения. Подвижная игра «Кошка и мышки» – развивать двигательную активность, учить действовать по сигналу, бегать, не наталкиваясь друг на друга. Картотека прогулок ноябрь № 13.

Индивидуальная работа по ОВД: упражнять детей в ловле мяча.

Учить детей самостоятельно раздеваться, аккуратно складывать и развешивать свою одежду на стуле.

Создание условий для игровой деятельности. Цель: побуждать детей организовывать игры, находить себе занятие по интересам, развивать воображение.

После сна:

Гимнастика пробуждения.

Массаж грудной области.

Закаливающие процедуры. Ходьба по рельефной поверхности.

Упражнение «Пирамидка» Закреплять умение собирать пирамидку от большого кольца к маленькому. Привлечь Николь, Ралину, Никиту.

ЧХЛ: Словесная игра-забава «Коза рогатая» Цель игры: позабавить детей, учить их слушать стишок до конца, понимать его.

Прогулка II:

Продолжать наблюдение за ветром. Подвижная игра Воробушки и автомобиль» Игры с выносным материалом.

Картотека прогулок ноябрь № 13.

Учить Никиту самостоятельно мыть руки и насухо вытирать их своим полотенцем.

Можно – нельзя». Беседа о правилах поведения в группе.

Самостоятельная деятельность на прогулке. Сюжетно-ролевые игры по желанию детей.

Вечер:

Игровая ситуация «Научи куклу наводить порядок в доме»

Учить детей прощаться со всеми, уходя домой.

Игры со спортивным оборудованием. Развивать ловкость и двигательную активность.

Настольные игры: пазлы, мозаика. Развивать усидчивость, умение доводить игру до конца.

Работа с родителями:

Папка-передвижка «Времена года. Осень»

Календарно-тематическое планирование во 2 младшей группе по теме «Во саду ли, в огороде»

Вторник, 9.10.2018

Рассматривание сюжетных картинок на тему «Сад-огород». Цели: расширять представления детей об отличительных особенностях сада-огорода; развивать умение находить из предложенных картинок сюжеты, относящиеся к саду или огороду, составлять по ним рассказ, внимательно слушать других.

9.00 Двигательная деят-ть (овладение осн.дв-ми в помещении)

10.00 Развитие речи. Во саду ли, в огороде

Задачи: учить составлять описание предмета; упражнять в согласовании существительных, прилагательных, местоимений в роде, числе; активизировать в речи прилагательные; закреплять правильное произношение звуков [в]-[в∗]; учить произносить этот звук длительно, на одном выдохе.

Развивать память, внимание, воспитывать умение общаться со сверстниками и взрослыми.

Словарь: Сад, огород, земля, грядка, дерево, ветка, борщ, компот. Красный, зеленый, желтый, круглый, длинный. Сажать, пахнет. Вверху, внизу

Наблюдение за растительным миром

Цели: формировать представление об особенностях ели, по которым

ее можно выделить среди других деревьев; воспитывать бережное отношение к природе.

Ход наблюдения

На участке воспитатель предлагает детям найти дерево, послушав загадку.

Ее всегда в лесу найдешь — Пойдешь гулять и встретишь. Стоит колючая, как еж, Зимою в платье летнем.

Подвести детей к ели. Обратить их внимание на характерные особенности. (Вместо листьев иголки, всегда зеленая, ветви внизу длинные, вверху короткие.) Предложить пройти по всей территории детского сада и найти ели. Объяснить, чем выше ель, тем она старше.

Наблюдение за птицами. Чтение стихотворения И.Токмаковой «Голуби» продолжать знакомить с птицами, особенностями их внешнего вида, учить узнавать и называть их.

Экскурсия на огород. Цель: познакомить детей с особенностями произрастания некоторых овощей. Беседа на тему: «Какие овощи растут у нас на огороде?»

Беседа об утренней погоде. Цель: обогащать словарь детей, учить вести диалог, отвечать на вопросы полными предложениями.

Д/и «Один-много» Цель: образовывать форму множественного числа существительных. «Овощ или фрукт», «В борщ или в компот», «Какой формы?», «Выбери предмет желтого цвета», «Какой» (закрепляем знания по цветам- красный, зеленый, желтый).

Загадки об овощах.

Рассказ воспитателя о сборе урожая с полей. Цель: расширять представления детей о родном крае.

Чтение И.Токмаковой «Купите лук…» Цель: продолжать способствовать формированию интереса к литературе.

Рассказ воспитателя о пользе овощей для здоровья. Цель: формировать представления о здоровом образе жизни.

Пальчиковая игра «Сливы»

Дыхательное упражнение «Ароматная груша»

П/и «Воробышки и автомобиль», «Вейся, венок», «Зайка беленький сидит»

Труд. уборка опавших листьев с участка

Настольная игра

«Лото-фрукты» 

Раскраски

Шнуровка

Конструкторы

«Бусы»

Игры с конструктором

Игры с трафаретами – развивать способность правильно пользоваться трафаретом и правильно держать карандаш

Трудовая деятельность

Уборка мусора на огороде.

Цель: закреплять навыки работы на огороде.

Трудовые поручения: убирать игрушки после игры в корзину, воспитывать трудолюбие.

 

Среда, 10.10.2018

Рассматривание альбома « Овощи» Развивать внимание, усидчивость

9.00 Музыкальная деят-ть (по плану муз. работника)

9.30 Познавательно-математическая деят-ть. Столько же, больше меньше»

Программное содержание закрепить понятия «один» – «много», умение сравнивать группы предметов по количеству на основе составления пар; формировать представления о сохранении количества.

Развивать мелкую моторику. Воспитывать уважение к сверстникам, умение общаться друг с другом, интерес к занятиям математикой

10.00 Восприятие худ. лит. и фольклора. (Чтение художественной литературы, заучивание наизусть). «Водичка- водичка»

Программное содержание:

Учить детей эмоционально воспринимать поэтическое произведение, вызвать желание запоминать и выразительно воспроизводить четверостишия.

Воспроизводить ритм речи, развивать речевое дыхание, воспитывать любовь к художественному слову.

10.30 ЛФК

Наблюдение за собакой Цели: расширять представление о домашнем животном — собаке, ее внешнем виде, поведении; воспитывать любовь к животным.

Ход наблюдения

Рассказать детям: рядом с домом стоит маленький домик — будка, в которой живет зверь. Этот зверь грозно

рычит, громко лает, у него острые зубы, он грызет кости. Кто этот зверь?

Заворчал живой замок,

Лег у двери поперек,

Две медали на груди.

Лучше в дом не заходи!

Дети вместе с воспитателем рассматривают собаку. Собака — домашнее животное, она любит своих хозяев, охраняет жилище, лаем предупреждает, что пришли чужие. Радуется, когда приходит хозяин. Хозяин тоже любит собаку, заботится о ней, строит для нее дом, кормит днем и вечером.

Наблюдение за транспортом Цель: учить различать транспорт по внешнему виду. Ход наблюдения Машина, машина, машина моя, работаю ловко педалями я. Машину веду у всех на виду, катаюсь на ней во дворе и в саду. Понаблюдать с детьми за движением легкового автомобиля. Объяснить, что машину ведет водитель, он сидит впереди, а все остальные являются пассажирами. Разговаривать во время движения с водителем нельзя,

чтобы автомобиль не столкнулся с другими автомобилями.

Наблюдение за трудом старших детей (как убирают листья, уносят на место игрушки).

Д/И «Подбери по форме». Цель: формировать умение разделять овощи на группы с опорой на форму, развивать сенсорные представления. «Большие и маленькие» – учить детей различать предметы по величине, «Найди своё место» Учить детей классифицировать овощи и фрукты. «Скажи: какого цвета этот фрукт» «Подбери овощи и фрукты по цвету». Развивать умение узнавать и называть овощи и фрукты, группировать их по цвету.

Чтение худ.лит.  Тувима «Овощи» в переводе С.Михайлова

Расширение представлений о выращивании овощных культур. 

Произношение чистоговорки.(см. картотеку)

Учить физминутку «Ёжик и барабан». Цель: развлечь детей, продолжать учить сочетать движения с текстом.

Труд. Помощь дворнику в уборке участка – поощрять желание помогать взрослым. 

Сбор мусора на площадке.

Рисование при помощи трафаретов фруктов и овощей

Мозаика «Выложи грушу»

Лото «Фрукты»

Раскраски

Шнуровка

Конструкторы

«Бусы»

П/И «У медведя во бору» – учить детей бегать врассыпную. «Воробышки и автомобиль», «Вейся, венок», «Зайка беленький сидит»

Игры со строительным материалом «Строим забор для огорода». 

Ср/и «Собираемся на прогулку «Цель: развивать у детей умение подбирать одежду для разного сезона, научить правильно называть элементы одежды, закреплять обобщенные понятия «одежда», «обувь», воспитывать заботливое отношение к окружающим

 

»План урока: овощи и фрукты

Версия для печати плана урока и приложений.

Давайте поедим свежие овощи и фрукты

Бо Ра Эух

Педагог начальной школы, начальная школа Балтазара П. Карбуллидо, Гуам

Об этом уроке

Следующий план уроков был разработан в рамках семинара по профессиональному развитию образования, поддерживающего культуру: микронезийский контекст, который проходил 24-26 июля 2018 года.Семинар был проведен на Гуаме и стал возможным благодаря Центру исследований тихоокеанских островов Гавайского университета в Маноа в партнерстве с Центром преподавания и обучения Университета Чаминад Гонолулу, Департаментом по делам Чамору и музеем сенатора Антонио Паломо Гуама. и образовательный центр, Колледж Микронезии, Служба переводов Алик и Гуампедия. Все планы уроков, разработанные в рамках этой серии, были составлены преподавателем из Гуама при участии координаторов семинаров.

Субъекты

Здоровье, языковое искусство, математика

Оценка уровня

Детский сад

Начальная, 2 Класс

Требуемое время

45 минут в день в течение 5 дней

Необходимые материалы
  • Карточки с изображением местных фруктов и овощей
  • Плакат «Свежие фрукты на острове Гуам»
  • Плакат «Свежие овощи на острове Гуам»
  • Плакат «Ешьте цвета, будьте здоровы»
  • Раскраски и принадлежности для рисования
  • Свежие местные фрукты и овощи (если в сезон)
  • Детские рассказы о фруктах и ​​овощах
  • Семейный проект: съедим радугу!
Ссылки по теме

План урока

Цели
  • Учащиеся разовьют навыки для изучения группы овощей и фруктов и сортировки их на (1) группу овощей и (2) группу фруктов с точностью 90-95%.
  • Студенты назовут по крайней мере три причины, по которым мы должны ежедневно есть свежие овощи и фрукты для нашего здоровья.
  • Студенты смогут определить по крайней мере 10 овощей и фруктов, выращенных на Гуаме и / или на своем родном острове / стране.
  • Учащиеся завершат «Семейный проект: давайте съедим радугу» и представят его классу, назвав фрукты и овощи на своем родном языке.
  • По завершении презентации в классе учащиеся примут участие в обсуждении в классе сходства и различий между фруктами и овощами, выращенными на Гуаме и других островах / странах с точностью 90–95%.
  • Учащиеся смогут разделить все фрукты и овощи по семи цветам, показанным на радужной диаграмме здорового питания, с точностью 90–95%.
  • Студенты смогут называть цвета радуги на языке чамору с точностью 90 – 95%.
Вопросы или оценка
  • Что считается фруктом? Что считается овощем?
  • Какие фрукты / овощи вы ели или никогда раньше не ели?
  • Какой овощ растет под землей?
  • Этот фрукт или овощ растут на Гуаме?
  • Как вы называете этот фрукт / овощ на языке чамору?
  • Зачем нужно есть свежие фрукты и овощи?
  • Угадайте, какой цвет фруктов / овощей держит наше сердце сильным, когда мы их едим? (Красный)
  • Угадайте, какой цвет фруктов / овощей полезен для наших глаз? (Оранжевый и желтый)
  • Угадайте, какой цвет фруктов / овощей улучшает самочувствие желудка? (Зеленый)
  • Угадайте, какой цвет фруктов / овощей помогает вашему мозгу хорошо работать? (Синий и фиолетовый)
  • Угадайте, какой цвет фруктов / овощей поддерживает ваше тело в силе и снова борется с микробами? (Бело-подпалый)

Процедура

Сортировка фруктов или овощей

  1. Учитель начнет обучение с демонстрации ученикам изображения нийок (кокос) и камути (сладкий картофель).
  2. Затем учащихся попросят определить, является ли продукт, показанный на каждой карточке, овощем или фруктом.
  3. Студентов также попросят объяснить, как они были идентифицированы как фрукт или овощ.
  4. Учитель объяснит классу основное различие между фруктами и овощами.
  5. Затем учитель покажет различные изображения местных продуктов и продолжит идентификационную игру с классом, чтобы убедиться, что все понимают ее главное отличие.

Знакомство с уроком

Учитель продолжит урок, объясняя следующие ключевые концепции урока:

  1. Важность ежедневного употребления свежих фруктов и овощей путем чтения вслух различных мероприятий.
  2. Сортировка фруктов и овощей с использованием карточек с картинками или свежих фруктов, если таковые имеются.
  3. Присвоение наименований различным местным фруктам и овощам / выяснение, где мы можем получить эти свежие фрукты и овощи на Гуаме.
  4. Изучение названия Чамору различных фруктов и овощей, производимых на Гуаме.
  5. Выучить местные названия различных фруктов и овощей, произведенных на собственном острове или в стране.
  6. Участие в различных мероприятиях для чтения вслух, чтобы узнать о разных цветах фруктов и овощей и о том, как они по-разному помогают нашему организму.

Деятельность

  1. Упражнение по сортировке: Раздайте студентам карточки с картинками с изображением различных фруктов и овощей.Попросите их распределить каждую картинку по следующим заголовкам: Фрукты или овощи
  2. Заполнение контрольных листов или ответы на контрольные вопросы, заданные после чтения вслух
  3. Как вы называете этот фрукт или овощ на своем родном языке?
  4. Упражнение по сортировке: Используйте карточки с картинками, на которых показаны различные фрукты и овощи. Попросите учащихся распределить каждую картинку по следующим заголовкам: МЕСТНОЕ ИЛИ НЕ
  5. Еда радужной таблицы – Семейный проект для проведения презентации класса

Проверка понимания

  1. Студенты будут выполнять различные проекты / рабочие листы, чтобы продемонстрировать свое понимание ключевых понятий, представленных на уроке.
  2. Студенты также ответят на различные контрольные вопросы.
  3. Учитель будет проводить как формальные, так и неформальные наблюдения, пока ученики выполняют различные задания.

Закрытие

  1. По завершении «Семейного проекта: давайте съедим радугу» каждый ученик будет иметь возможность представить классу собственный проект. Проект ответит на следующие два вопроса:
    • Какие фрукты / овощи выращивают на своем острове или в стране в зависимости от предоставленных цветов?
    • Как называется каждый фрукт / овощ на родном языке?
  2. Студенты обсудят сходства и различия между овощами и фруктами, выращенными на Гуаме и других островах / странах.

Цвета в Чамору

Научиться произносить слово Чамору для каждого цвета, показанного на радуге ниже

902 902 902 902 902 902 902 Желтый 902 902 902 902 902 902 902 902 Amariyu Asut
Чамору Английский
Agaga ‘ Красный
Кулот Кахет Оранжевый
Синий
Лила Фиолетовый
A’paka ‘ Белый
Kulot Kueru Tan

Образцы плакатов

Семейный пр.

Инструкции

Просмотрите вместе с ребенком различные фрукты и овощи, выращенные на вашем острове / в вашей стране.Попросите ребенка выбрать хотя бы один фрукт или овощ для каждой цветовой группы, указанной в поле ниже. Если возможно, распечатайте изображение каждого выбранного фрукта / овоща. Вы также можете попросить вашего ребенка нарисовать его картинку. Потренируйтесь с ребенком, как произносить местное название каждого фрукта / овоща, выбранного для презентации вашего ребенка в классе. Наш класс будет рад узнать, как произносить местное название каждого фрукта / овоща в проекте вашего ребенка.

Связанные

Только 1 из 10 взрослых получает достаточно фруктов или овощей | DNPAO

Диета, богатая фруктами и овощами, может помочь снизить риск многих основных причин болезней и смерти, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа, некоторые виды рака и ожирение.Несмотря на эти положительные преимущества для здоровья, немногие взрослые соответствуют рекомендациям .

Согласно анализу CDC данных Системы наблюдения за поведенческими факторами риска 2015 года, только 9% взрослых ели рекомендованное количество овощей и 12% взрослых ели рекомендованное количество фруктов. Результаты показали, что потребление было ниже среди мужчин, молодых людей и взрослых с более низкими доходами.

Исследование также обнаружило вариации по штатам. Например, взрослые, соблюдающие рекомендации по фруктам или овощам, колеблются от 6% в Западной Вирджинии до 16% в Вашингтоне.

В целом не было значительных различий между различными расовыми / этническими группами в соответствии с рекомендациями по овощам. Однако в 10 штатах значительно более высокий процент латиноамериканских и неиспаноязычных чернокожих соответствовал рекомендациям по потреблению фруктов, чем люди, которые не были испаноязычными белыми.

Рекомендации для взрослых, 2015 г.
Рекомендации для взрослых, 2015 г.
Фрукты 12.2%
Овощи 9,3%

Необходимы постоянные усилия по выявлению и устранению препятствий для потребления фруктов и овощей. Предыдущие исследования показали, что высокая стоимость , ограниченная доступность и доступ , а также предполагаемое отсутствие времени приготовления / приготовления могут быть препятствиями для потребления фруктов и овощей.
Руководство CDC по стратегиям увеличения потребления фруктов и овощей pdf icon [PDF-2.06MB] предлагает 10 стратегий для расширения доступа к фруктам и овощам, в том числе следующие:

  • Начать или расширить программы межведомственных учреждений в детских учреждениях, школах, больницах, на рабочих местах и ​​в других учреждениях.
  • Улучшить доступ к розничным магазинам и рынкам, где продаются фрукты и овощи высокого качества.
  • Обеспечьте доступ к фруктам и овощам в кафетериях и других местах общественного питания на рабочих местах, в больницах и университетах.

Время и деньги не должны быть препятствиями для хорошего питания.Посетите значок MyPlateexternal от Министерства сельского хозяйства США, чтобы узнать, как сделать каждый укус на счету.

В 2015 году только 1 из 10 взрослых потреблял достаточно фруктов и овощей в день.

Мужчины, молодые люди и люди, живущие в бедности, получают меньше фруктов и овощей, чем их сверстники.

Ужин обычно бывает, когда взрослые + дети едят большую часть своих овощей. Если вы не получаете достаточно, попробуйте добавить их в свой обед!

Достаточно ли вы получаете фруктов и овощей каждый день? Попробуйте добавить к завтраку фрукты.

Овощи | MyPlate

Темно-зеленые овощи Брокколи 1 чашка, нарезанная или со цветками, свежая или замороженная
Листья горькой дыни, листья хризантемы, эскарол, ягненок, крапива, зелень тыквы, листья таро, зелень репы 1 чашка, приготовленная
Листья амаранта, зелень свеклы, бок-чой, брокколи рааб (рапини), мангольд, капуста (зелень капусты), кресс-салат, зелень одуванчика, капуста, зелень горчицы, шпинат, мангольд, кресс-салат

1 стакан, приготовленный

2 чашки, свежие

Сырая листовая зелень: руккола (руккола), базилик, кинза, темно-зеленый листовой салат, эндивий, эскарол, микс зелени, месклун, ромэн

2 чашки, свежие

Красные и оранжевые овощи Морковь

2 средних моркови

1 стакан, нарезанный ломтиками или нарезанный, свежий, вареный или замороженный

1 стакан молодой моркови

Pimento / Pimiento 3 целых

1 стакан

Тыква, калабаса 1 стакан, пюре, приготовленное
Красный и оранжевый сладкий перец

1 большой болгарский перец

1 стакан, нарезанный, свежий или приготовленный

Красный перец чили ¾ чашка
Сладкий картофель 1 большой сладкий картофель, запеченный

1 стакан, нарезанный ломтиками или пюре, приготовленный

Помидоры 1 большой помидор

2 маленьких помидора

1 стакан, нарезанный или нарезанный, свежий, консервированный или приготовленный

100% овощной сок 1 стакан
Кабачок зимний (желудь, орех, хаббард, кабоча) 1 чашка, нарезанная кубиками, приготовленная
Фасоль, горох и чечевица Сухие бобы, горох и чечевица (например, байонский, черный, коричневый, фава, гарбанзо, почка, лима, маш, темно-синий, голубиная, розовая, пинто, соевая или белая фасоль, или черноглазый горох (коровий горох) или колотый горох и красная, коричневая и зеленая чечевица) 1 чашка, целиком или в пюре, приготовленная
Крахмалистые овощи Хлебное дерево 1 ½ чашки, приготовленные
Маниока ¾ чашка, приготовленная
Кукуруза, желтая или белая 1 большой початок

1 стакан кукурузных зерен, свежих или замороженных

Горох зеленый 1 стакан свежего или замороженного
Хомини 1 чашка, приготовленная
Подорожники ¾ чашка, приготовленная
Белый картофель 1 средний белый картофель, вареный или запеченный

1 стакан, нарезанный кубиками, пюре, свежий или замороженный

Овощи прочие Авокадо 1 авокадо
Побеги бамбука 1 стакан
Ростки фасоли 1 чашка, приготовленная
Капуста зеленая, красная, напа, савойская 1 чашка, нарезанная или тертая в сыром или вареном виде
Подушечки для кактусов (nopales) 5 подушечек

1 чашка нарезки

Цветная капуста 1 чашка, кусочки или соцветия, сырые или приготовленные, свежие или замороженные
Сельдерей

1 чашка, нарезанная кубиками или ломтиками, сырая или приготовленная

2 больших стебля (длиной от 11 до 12 дюймов)

Огурцы 1 чашка сырых, нарезанных или нарезанных ломтиками
Зеленые или восковые бобы 1 чашка, приготовленная
Зеленый перец

1 крупный болгарский перец

1 чашка, нарезанная, сырая или приготовленная, свежая или замороженная

Салат, айсберг или голова 2 стакана сырых, измельченных или нарезанных
Грибы 1 стакан, сырого или приготовленного
Окра 1 чашка, приготовленная
Лук 1 стакан, нарезанный, сырой или приготовленный
Летние кабачки или кабачки 1 чашка, приготовленная, нарезанная ломтиками или кубиками

Мероприятия по увеличению потребления фруктов и овощей детьми в возрасте пяти лет и младше

Приложение 2.Стратегии поиска

CENTRAL

# 1 Дескриптор MeSH Фрукты взрывают все деревья

# 2 Дескриптор MeSH Цитрусовые взрывают все деревья

# 3 Дескриптор MeSH Овощи взрывают все деревья

# 4 фрукты *

# 5 овощ *

# 6 апельсин *

# 7 яблоко *

# 8 (груша или груши)

# 9 (виноград или виноград)

# 10 банан *

# 11 (ягода или ягоды): ti, ab, kw

# 12 цитрус

# 13 морковь *

# 14 “зелень”

# 15 капуста *

# 16 brassica *

# 17 blackberr *

# 18 blueberr *

# 19 cranberr *

# 20 киви *

# 21 гуава *

# 22 лингонберр *

# 23 манго *

# 24 дыня *

# 25 папайя *

# 26 ананас *

# 27 raspberr #

клубничный *

# 29 помидор *

# 30 грейпфрут *

# 31 мандарин *

# 32 satsuma *

# 33 мандарин *

# 34 (слива или сливы)

# 35 абрикос *

# 36 (вишня или вишня)

# 37 нектарин *

# 38 (персик или персики)

# 39 сельдерей

# 40 шпинат *

# 41 (салат или салаты)

# 42 (горох или горох)

# 43 (фасоль или фасоль)

# 44 брокколи

# 45 цветная капуста *

# 46 свекла *

# 47 (репа * или картофель * или лук *)

# 48 ревень

# 49 Дескриптор MeSH Food Habits, только этот термин

# 50 Дескриптор MeSH Food Preferences, только этот термин

# 51 ( здоровье * следующая еда) или (еда следующая привычка *), или (еда следующая предпочтение *), или (еда следующая привычка *), или (есть следующее предпочтение *), или (есть следующее поведение *)

# 52 (# 1 ИЛИ # 2 ИЛИ # 3 ИЛИ # 4 ИЛИ # 5 ИЛИ # 6 ИЛИ # 7 ИЛИ # 8 ИЛИ # 9 ИЛИ # 10)

# 53 (# 11 ИЛИ # 12 ИЛИ # 13 ИЛИ # 14 ИЛИ # 15 ИЛИ # 16 ИЛИ # 17 ИЛИ № 18 ИЛИ № 19 ИЛИ № 20)

№ 54 (№ 21 ИЛИ № 22 ИЛИ № 23 ИЛИ № 2 4 ИЛИ # 25 ИЛИ # 26 ИЛИ # 27 ИЛИ # 28 ИЛИ # 29 ИЛИ # 30)

# 55 (# 31 ИЛИ # 32 ИЛИ # 33 ИЛИ # 34 ИЛИ # 35 ИЛИ # 36 ИЛИ # 37 ИЛИ # 38 ИЛИ # 39 ИЛИ # 40)

# 56 (# 41 ИЛИ # 42 ИЛИ # 43 ИЛИ # 44 ИЛИ # 45 ИЛИ # 46 ИЛИ # 47 ИЛИ # 48 ИЛИ # 49 ИЛИ # 50 ИЛИ # 51)

# 57 (# 52 OR # 53 OR # 54 OR # 55 OR # 56)

# 58 Дескриптор MeSH по санитарному просвещению взорвать все деревья

# 59 Дескриптор MeSH по укреплению здоровья взорвать все деревья

# 60 Дескриптор MeSH Поведенческая терапия взорвать все деревья

# 61 Дескриптор MeSH Консультирование взорвать все деревья

# 62 Дескриптор MeSH Организационная политика, только этот термин

# 63 Публичная политика дескриптора MeSH, только этот термин

# 64 Политика здоровья дескриптора MeSH взорвать все деревья

# 65 Дескриптор MeSH Взрывное обучение все деревья

# 66 промот *

# 67 Educat *

# 68 программа *

# 69 (политика или политика)

# 70 train *

# 71 (диета * около / 6 вмешательств *)

# 72 (поведение * около / 6 вмешательство *)

# 73 (# 58 ИЛИ # 59 ИЛИ # 60 ИЛИ # 61 ИЛИ # 62 ИЛИ # 63 ИЛИ # 64 ИЛИ # 65 ИЛИ # 66)

# 74 (# 67 OR # 68 OR # 69 OR # 70 OR # 71 OR # 72)

# 75 (# 73 OR # 74)

# 76 Дескриптор MeSH Младенец взорвать все деревья

# 77 Дескриптор MeSH Ребенок, дошкольное учреждение, этот термин только

# 78 (детский или детский)

# 79 (дошкольный * или дошкольный *)

# 80 (младенческий или младенческий или младенческий)

# 81 (ясли или ясли или детский сад)

# 82 MeSH дескриптор Родители взрывают все деревья

# 83 (родитель или родители)

# 84 (малыш * или младенец или младенцы)

# 85 Дескриптор MeSH Детские, только этот термин

# 86 (# 76 OR # 77 OR # 78 ИЛИ № 79 ИЛИ № 80 ИЛИ № 81 ИЛИ № 82 ИЛИ № 83 ИЛИ № 84 ИЛИ № 85)

# 87 (№ 57 И № 75 И № 86)

MEDLINE (Ovid)

1.exp Fruit /

2. exp Citrus /

3. exp Vegetables /

4. Fruit * .tw.

5. овощной * .tw.

6. оранжевый * .tw.

7. яблоко * .tw.

8. (груша или груши) .tw.

9. (виноград или виноград) .tw.

10. банан * .tw.

11. (ягода или ягоды) .tw.

12. citrus.tw.

13. морковь * .tw.

14. greens.tw.

15. капуста * .tw.

16. brassica * .tw.

17. Блэкберр *.tw.

18. blueberr * .tw.

19. cranberr * .tw.

20. Гуава * .tw.

21. киви * .tw.

22. lingonberr * .tw.

23. манго * .tw.

24. дыня * .tw.

25. папайя * .tw.

26. ананас * .tw.

27. raspberr * .tw.

28. Strawberr * .tw.

29. помидор * .tw.

30. картофель * .tw.

31. лук * .tw.

32. грейпфрут * .tw.

33. мандарин * .tw.

34. satsuma *.tw.

35. мандарин * .tw.

36. (слива или сливы) .tw.

37. абрикос * .tw.

38. (вишня или черешня) .tw.

39. нектарин * .tw.

40. (персик или персики) .tw.

41. celery.tw.

42. шпинат * .tw.

43. (салат или салаты) .tw.

44. (горох или горох) .tw.

45. (фасоль или фасоль) .tw.

46. broccoli.tw.

47. цветная капуста * .tw.

48. свекла * .tw.

49. репа *.tw.

50. rhubarb.tw.

51. Привычки в еде /

52. Пищевые предпочтения /

53. ((еда или еда) прил (привычка * или предпочтение *)). Tw.

54. пищевое поведение * .tw.

55. (здоровье * прил. Еда) .tw.

56. or / 1-55

57. exp Медицинское образование /

58. exp Пропаганда здоровья /

59. exp Поведенческая терапия /

60. exp Консультирование /

61. Политика организации /

62 Публичная политика /

63.exp Health Policy /

64. exp Inservice Training /

65. promot * .tw.

66. Educat * .tw.

67. программа * .tw.

68. (политика или политики) .tw.

69. поезд * .tw.

70. (диета * прил6 вмешательство *). Tw.

71. (поведение * adj6 вмешательство *). Tw.

72. или / 57-71

73. exp Infant /

74. Child, Preschool /

75. (ребенок или дети) .tw.

76. (дошкольное * или дошкольное *). Tw.

77.(младенцы или младенцы) .tw.

78. infancy.tw.

79. (питомник или ясли) .tw.

80. exp Parents /

81. (родитель или родители) .tw.

82. малыш * .tw.

83. Ясли /

84. (младенцы или младенцы) .tw.

85. или / 73-84

86. 56, 72 и 85

87. рандомизированное контролируемое исследование.пт.

88. контролируемое клиническое исследование.пт.

89. randomized.ab.

90. placebo.ab.

91. Медикаментозная терапия.фс.

92. randomly.ab.

93.rial.ab.

94. groups.ab.

95. 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93 или 94

96. exp animals / not people.sh.

97. 95 не 96

98. 86 и 97

Embase Classic и Embase (Ovid)

1. exp Fruit /

2. exp Овощи /

3. Fruit * .tw.

4. овощной * .tw.

5. оранжевый * .tw.

6. яблоко * .tw.

7. (груша или груши).tw.

8. (виноград или виноград) .tw.

9. банан * .tw.

10. (ягода или ягоды) .tw.

11. citrus.tw.

12. морковь * .tw.

13. greens.tw.

14. капуста * .tw.

15. brassica * .tw.

16. blackberr * .tw.

17. blueberr * .tw.

18. cranberr * .tw.

19. Гуава * .tw.

20. киви * .tw.

21. lingonberr * .tw.

22. манго * .tw.

23. дыня * .tw.

24.папайя * .tw.

25. ананас * .tw.

26. raspberr * .tw.

27. Strawberr * .tw.

28. помидор * .tw.

29. грейпфрут * .tw.

30. мандарин * .tw.

31. satsuma * .tw.

32. мандарин * .tw.

33. (слива или сливы) .tw.

34. абрикос * .tw.

35. (вишня или черешня) .tw.

36. нектарин * .tw.

37. (персик или персики) .tw.

38. celery.tw.

39. шпинат * .tw.

40. (салат или салаты) .tw.

41. (горох или горох) .tw.

42. (фасоль или фасоль) .tw.

43. лук * .tw.

44. broccoli.tw.

45. капуста цветная * .tw.

46. свекла * .tw.

47. репа * .tw.

48. rhubarb.tw.

49. картофель * .tw.

50. exp кормление /

51. ((еда или еда) прил (привычка * или предпочтение *)). Tw.

52. пищевое поведение * .tw.

53. (здоровье * прил. Еды).tw.

54. или / 1‐53

55. просвещение по вопросам здоровья /

56. Информация о здоровье потребителей /

57. Бихевиоральная терапия /

58. Консультации по опыту /

59. политика /

60. здоровье полис по уходу /

61. обучение в сфере обслуживания /

62. promot * .tw.

63. Educat * .tw.

64. программа * .tw.

65. (политика или политики) .tw.

66. поезд * .tw.

67. (диета * прил6 вмешательство *). Tw.

68.(поведение * прил6 вмешательство *). tw.

69. изменение образа жизни /

70. или / 55‐69

71. exp младенец /

72. дошкольник /

73. (ребенок или дети) .tw.

74. (дошкольное * или дошкольное *). Tw.

75. (младенцы или младенцы) .tw.

76. infancy.tw.

77. (питомник или ясли) .tw.

78. exp parent /

79. (родитель или родители) .tw.

80. toddler /

81. toddler * .tw.

82.ясли /

83. детский сад /

84. (младенцы или младенцы) .tw.

85. or / 71-84

86. 54 и 70 и 85

87. random $ .tw.

88. факториал $ .tw.

89. кроссовер $ .tw.

90. пересечь $ .tw.

91. кроссовер $ .tw.

92. плацебо $ .tw.

93. (дубль $ прил. Блайнд $). Tw.

94. (single $ adj слепой $). Tw.

95. назначить $ .tw.

96. allocat $ .tw.

97. волонтер $ .tw.

98.перекрестная процедура /

99. двойная слепая процедура /

100. рандомизированное контролируемое исследование /

101. одинарная слепая процедура /

102. 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95 или 96 или 97, или 98, или 99, или 100, или 101

103. (животное / или не человек /) не человек /

104. 102 не 103

105. 86 и 104

PsycINFO (Ovid)

1. фрукты * .tw.

2. овощной * .tw.

3. оранжевый * .tw.

4.яблоко * .tw.

5. (груша или груши) .tw.

6. (виноград или виноград) .tw.

7. банан * .tw.

8. (ягода или ягоды) .tw.

9. citrus.tw.

10. морковь * .tw.

11. greens.tw.

12. капуста * .tw.

13. brassica * .tw.

14. blackberr * .tw.

15. blueberr * .tw.

16. cranberr * .tw.

17. гуава * .tw.

18. киви * .tw.

19. lingonberr * .tw.

20. манго *.tw.

21. дыня * .tw.

22. папайя * .tw.

23. ананас * .tw.

24. raspberr * .tw.

25. Strawberr * .tw.

26. помидор * .tw.

27. грейпфрут * .tw.

28. мандарин * .tw.

29. satsuma * .tw.

30. мандарин * .tw.

31. (слива или сливы) .tw.

32. абрикос * .tw.

33. (вишня или вишня) .tw.

34. нектарин * .tw.

35. (персик или персики) .tw.

36.celery.tw.

37. шпинат * .tw.

38. (салат или салаты) .tw.

39. (горох или горох) .tw.

40. (фасоль или фасоль) .tw.

41. broccoli.tw.

42. цветная капуста * .tw.

43. свекла * .tw.

44. репа * .tw.

45. rhubarb.tw.

46. лук * .tw.

47. картофель * .tw.

48. пищевое поведение /

49. пищевые предпочтения /

50. отношение к еде /

51. (здоровье * вместе с едой).tw.

52. пищевое поведение * .tw.

53. ((еда или еда) прил (привычка * или предпочтение *)). Tw.

54. or / 1‐53

55. санитарное просвещение /

56. укрепление здоровья /

57. санитарная грамотность /

58. изменение образа жизни /

59. exp поведенческая терапия /

60. exp консультирование /

61. организационная политика /

62. разработка политики exp /

63. обучение на рабочем месте exp /

64. promot * .tw.

65.Educat * .tw.

66. программа * .tw.

67. (политика или политики) .tw.

68. поезд * .tw.

69. (диета * прил6 вмешательство *). Tw.

70. (поведение * adj6 вмешательство *). Tw.

71. или / 55‐70

72. (ребенок или дети) .tw.

73. (дошкольное * или дошкольное *). Tw.

74. (младенцы или младенцы) .tw.

75. (ясли или ясли или детский сад *) tw.

76. (родитель или родители) .tw.

77. малыш * .tw.

78.(младенец или младенцы) .tw.

79. Опытные родители /

80. Опытные воспитанники детских садов /

81. Воспитанники детских садов /

82. infancy.tw.

83. («120» или «140» или «160»). Ag.

84. или / 72-83

85. 54 и 71 и 84

86. random $ .tw.

87. факториал $ .tw.

88. кроссовер $ .tw.

89. кроссовер $ .tw.

90. плацебо $ .tw.

91. (дубль $ прил. Блайнд $). Tw.

92. (сингл $ прил. Слепой $).tw.

93. назначить $ .tw.

94. allocat $ .tw.

95. волонтер $ .tw.

96. control * .tw.

97. «2000» .md.

98. или / 86‐97

99. 85 и 98

CINAHL Plus с полным текстом

S102 S83 и S101

S101 S84 или S85, или S86, или S87, или S88, или S89, или S90, или S91 или S92 или S93, или S94, или S95, или S96, или S97, или S98, или S99, или S100

S100 TX crossover *

S99 TX crossover *

S98 TX volunteer *

S97 (MH «Crossover Design»)

S96 Распределение TX *

Управление S95 TX *

Назначение S94 TX *

Плацебо S93 TX *

S92 (MH «Плацебо»)

S91 TX случайное *

S90 TX (двойное * маска N1 *)

S89 TX (одиночная * маска N1 *)

S88 TX (двойная * N1 слепая *)

S87 TX (одиночная * N1 слепая *)

S86 TX (клиника * испытание N1?)

Клиническое испытание S85 PT

S84 (MH «Клинические испытания +»)

S83 S55 и S69 и S82

S82 S70 или S71, или S72, или S73, или S74, или S75, или S76, или S77, или S78, или S79, или S80, или S81

900 02 S81 TI детский сад или AB детский сад

S80 (MH «Школы, детские ясли»)

S79 TI (младенец или младенцы) или AB (младенец или младенцы)

S78 TI toddler * или AB toddler *

S77 TI (родительский или родители) или AB (родитель или родители)

S76 (MH «Родители +»)

S75 TI (ясли или ясли) или AB (ясли или ясли)

S74 TI (младенцы или младенцы или младенцы) или AB (младенцы или младенцы или младенцы)

S73 TI (дошкольное * или дошкольное * или «дошкольное *») или AB (дошкольное * или дошкольное * или «дошкольное *»)

S72 TI (ребенок или дети) или AB (ребенок или дети)

S71 (MH «Ребенок, дошкольное учреждение»)

S70 (MH «Младенец +»)

S69 S56 или S57, или S58, или S59, или S60, или S61, или S62, или S63, или S64, или S65, или S66 или S67 или S68

S68 TI (поведение * вмешательство N5 *) или AB (поведение * вмешательство N5 *)

S67 TI (диета * вмешательство N5 *) или AB (диета * вмешательство N5 *)

S66 TI train * или поезд AB *

S65 TI (политика или политики) или AB (политика или политики)

S64 Программа TI * или программа AB *

S63 TI ​​education * или AB Educat *

S62 TI promot * или AB promot *

S61 (MH «Государственная политика +»)

S60 (MH «Организационная политика +»)

S59 (MH «Консультирование +»)

S58 (MH «Поведенческая терапия +»)

S57 (MH «Укрепление здоровья +»)

S56 ( MH «Health Education +»)

S55 S1 или S2, или S3, или S4, или S5, или S6, или S7, или S8, или S9, или S10, или S11, или S12, или S13, или S14, или S15, или S16, или

S17, или S18, или S19, или S20 или S21, или S22, или S23, или S24, или S25, или S26, или S27, или S28, или S29, или S30, или S31, или S32, или S33, или S34, или S35

, или S36, или S37, или S38, или S39, или S40, или S41, или S42, или S43, или S44 или S45, или S46, или S47, или S48, или S49, или S50, или S51, или S52, или S53, или

S54

S54 TI («пищевая привычка *» или «пищевые предпочтения *», или «пищевые привычки *» или «пищевые предпочтения *» ) или AB («привычка к еде *» или «еда предпочтение * »или

« предпочтения в еде * »или« предпочтения в еде * »)

S53 TI« здоровье * питание »или AB« здоровье * питание »

S52 (MH« Предпочтения в еде »)

S51 (MH« Пищевые привычки »)

S50 TI ревень или AB ревень

S49 TI лук * или AB лук *

S48 TI картофель * или AB картофель *

S47 TI репа * или AB репа *

S46 TI свекла свекла *

S45 TI цветная капуста * или AB цветная капуста *

S44 TI брокколи или AB брокколи

S43 TI (фасоль или фасоль) или AB (фасоль или фасоль)

S42 TI (горох или горох) или AB (горох или горох)

S41 TI (салат или салаты) или AB (салат или салаты)

S40 TI шпинат * или AB шпинат *

S39 TI сельдерей или AB сельдерей

S38 TI (персик или персик) или AB (персик или персики)

S37 TI нектарин * или AB нектарин *

S36 TI (вишня или вишня) или AB (вишня или вишня)

S35 TI абрикос * или AB абрикос * 90 005

S34 TI (слива или сливы) или AB (слива или сливы)

S33 TI мандарин * или AB мандарин *

S32 TI satsuma * или AB satsuma *

S31 TI мандарин * или AB мандарин *

S30 TI грейпфрут * или AB грейпфрут *

S29 TI помидор * или AB помидор *

S28 TI straberr * или AB Straspberr *

S27 TI raspberr * или AB raspberr *

S26 TI ананас * или AB ананас *

TI

папайя * или AB папайя *

S24 TI дыня * или AB дыня *

S23 TI манго * или AB манго *

S22 TI lingonberr * или AB lingonberr *

S21 TI гуава * или AB гуава *

TI

S20 киви * или AB kiwi *

S19 TI cranberr * или AB cranberr *

S18 TI blueberr * или AB blueberr *

S17 TI blackberr * или AB blackberr *

S16 TI brassica * или AB brassica * 9000 TI 9 капуста * или AB капуста *

S14 TI «зелень» или AB «зелень»

S13 TI морковь * или AB морковь *

S12 TI цитрус или AB цитрус

S11 TI (ягода или ягоды) или AB (ягода или ягоды)

S10 TI банан * или AB банан *

S9 TI (виноград или виноград) или AB (виноград или виноград)

S8 TI (груша или груши) или AB (груша или груши)

S7 TI яблоко * или AB яблоко *

S6 TI апельсин * или AB апельсин *

S5 TI овощ * или AB овощ *

S4 TI фрукты * или AB фрукты *

S3 (MH «Овощи +»)

S2 (MH «Цитрус +»)

S1 (MH «Fruit +»)

Платформа регистрации международных клинических испытаний ВОЗ

фрукты, цитрусовые или овощи или пищевые привычки или предпочтения в еде И младенец или ребенок, дошкольный или дошкольный возраст, родители или медсестра *

ClinicalTrials.gov

для детей * или дошкольников или младенцев

Proquest Dissertations & Theses

(фрукты, цитрусовые, овощи, пищевые предпочтения или предпочтения в еде) И (младенцы или дети, дошкольные учреждения или родители или медсестры *)

GoogleScholar

(младенец или ребенок * или дошкольное учреждение или дошкольное учреждение) И (фрукты * или овощи * или пищевые привычки или предпочтения в еде)

Овощи и фрукты | Источник питания

  • Овощи и фрукты – важная часть здорового питания, и разнообразие так же важно, как и количество.
  • Ни один фрукт или овощ не содержат всех питательных веществ, необходимых для здоровья. Ешьте много каждый день.

Диета, богатая овощами и фруктами, может снизить кровяное давление, снизить риск сердечных заболеваний и инсульта, предотвратить некоторые виды рака, снизить риск проблем с глазами и пищеварением, а также положительно повлиять на уровень сахара в крови, что может помочь сохранить аппетит под контролем. Употребление в пищу некрахмалистых овощей и фруктов, таких как яблоки, груши и зеленые листовые овощи, может даже способствовать снижению веса.[1] Их низкая гликемическая нагрузка предотвращает скачки сахара в крови, которые могут усилить чувство голода.

Существует по крайней мере девять различных семейств фруктов и овощей, каждое из которых потенциально содержит сотни различных полезных для здоровья растительных соединений. Ешьте продукты разных видов и цветов, чтобы обеспечить ваше тело необходимыми питательными веществами. Это не только обеспечивает большее разнообразие полезных растительных химикатов, но и создает привлекательные блюда.

  1. Держите фрукты на видном месте . Положите несколько готовых к употреблению вымытых целых фруктов в миску или храните нарезанные разноцветные фрукты в стеклянной миске в холодильнике, чтобы соблазнить сладкоежки.
  2. Изучите продуктовый ряд и выберите что-нибудь новенькое . Разнообразие и цвет – ключ к здоровому питанию. В большинстве дней старайтесь получать хотя бы одну порцию из каждой из следующих категорий: темно-зеленые листовые овощи; желтые или оранжевые фрукты и овощи; красные фрукты и овощи; бобовые (фасоль) и горох; и цитрусовые.
  3. Пропустить картошку . Выберите другие овощи, богатые другими питательными веществами и более медленно усваиваемыми углеводами.
  4. Приготовьте еду . Попробуйте приготовить по новым рецептам с большим количеством овощей. Салаты, супы и жаркое – это всего лишь несколько идей для увеличения количества вкусных овощей в ваших блюдах.


Овощи, фрукты и болезни
Сердечно-сосудистые заболевания

Существуют убедительные доказательства того, что диета, богатая фруктами и овощами, может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.

  • Метаанализ когортных исследований с участием 469 551 участника показал, что более высокое потребление фруктов и овощей связано со снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, со средним снижением риска на 4% на каждую дополнительную порцию фруктов в день. и овощи. [2]
  • Самое крупное и продолжительное на сегодняшний день исследование, проведенное в рамках Гарвардского исследования здоровья медсестер и последующего наблюдения медицинских работников, включало почти 110 000 мужчин и женщин, за здоровьем и диетическими привычками которых наблюдали в течение 14 лет.
  • Чем выше среднесуточное потребление фруктов и овощей, тем ниже вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. По сравнению с теми, кто потреблял фрукты и овощи самой низкой категории (менее 1,5 порций в день), у тех, кто в среднем принимал 8 или более порций в день, вероятность сердечного приступа или инсульта была на 30% ниже. [3]
  • Хотя все фрукты и овощи, вероятно, способствовали этому преимуществу, зеленые листовые овощи, такие как салат, шпинат, мангольд и зелень горчицы, были наиболее сильно связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста, бок-чой и капуста; и цитрусовые, такие как апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты (и их соки), также внесли важный вклад. [3]
  • Когда исследователи объединили результаты Гарвардских исследований с несколькими другими долгосрочными исследованиями в США и Европе и рассмотрели отдельно ишемическую болезнь сердца и инсульт, они обнаружили аналогичный защитный эффект: люди, которые ели более 5 порций фруктов и овощей. в день имели примерно на 20% более низкий риск ишемической болезни сердца [4] и инсульта [5] по сравнению с людьми, которые ели менее 3 порций в день.
Артериальное давление
  • В исследовании «Диетические подходы к остановке гипертонии» (DASH) [6] изучалось влияние на артериальное давление диеты, богатой фруктами, овощами и молочными продуктами с низким содержанием жира и ограничивающей количество насыщенных и общих жиров. Исследователи обнаружили, что у людей с высоким артериальным давлением, соблюдающих эту диету, систолическое артериальное давление (верхнее значение артериального давления) снижается примерно на 11 мм рт. Ст., А диастолическое артериальное давление (нижнее значение) – почти на 6 мм рт. многое, чего можно достичь с помощью лекарств.
  • Рандомизированное исследование, известное как «Исследование оптимального потребления макроэлементов для здоровья сердца» (OmniHeart), показало, что эта богатая фруктами и овощами диета снижает артериальное давление еще больше, когда часть углеводов заменяется полезными ненасыщенными жирами или белками. [7]
  • В 2014 году метаанализ клинических испытаний и обсервационных исследований показал, что вегетарианская диета связана с более низким кровяным давлением. [8]
Рак

Многочисленные ранние исследования показали, что существует сильная связь между употреблением фруктов и овощей и защитой от рака.В отличие от исследований случай-контроль, когортные исследования, в которых в течение многих лет наблюдаются большие группы изначально здоровых людей, обычно предоставляют более надежную информацию, чем исследования случай-контроль, поскольку они не полагаются на информацию из прошлого. И в целом данные когортных исследований не всегда показывают, что диета, богатая фруктами и овощами, предотвращает рак.

  • Например, за 14-летний период исследования здоровья медсестер и последующего исследования медицинских работников мужчины и женщины с наибольшим потреблением фруктов и овощей (8+ порций в день) с такой же вероятностью имели заболел раком у тех, кто ел наименьшее количество ежедневных порций (меньше 1.5). [3]
  • Метаанализ когортных исследований показал, что более высокое потребление фруктов и овощей не снижает риск смерти от рака. [2]

Более вероятно, что некоторые виды фруктов и овощей могут защитить от определенных видов рака.

  • Исследование, проведенное Фарвидом и его коллегами в когорте исследования здоровья медсестер II из 90 476 женщин в пременопаузе в течение 22 лет, показало, что те, кто ел больше фруктов в подростковом возрасте (около 3 порций в день), по сравнению с теми, кто ел меньше всего ( 0.5 порций в день) имели на 25% меньший риск развития рака груди. Было отмечено значительное снижение заболеваемости раком груди у женщин, которые ели больше яблок, бананов, винограда и кукурузы в подростковом возрасте, а также апельсинов и капусты в раннем взрослом возрасте. Не было обнаружено никакой защиты от употребления фруктовых соков в более молодом возрасте. [9]
  • Фарвид и его коллеги наблюдали за 90 534 женщинами в пременопаузе из исследования здоровья медсестер II в течение 20 лет и обнаружили, что более высокое потребление клетчатки в подростковом и раннем взрослом возрасте было связано со снижением риска рака груди в более позднем возрасте.При сравнении самого высокого и самого низкого потребления клетчатки из фруктов и овощей, у женщин с самым высоким потреблением фруктовой клетчатки риск рака груди снизился на 12%; у тех, кто потребляет больше всего растительной клетчатки, риск снижался на 11%. [10]
  • После наблюдения за 182145 женщинами в рамках исследования здоровья медсестер I и II в течение 30 лет, команда Фарвида также обнаружила, что женщины, которые ели более 5,5 порций фруктов и овощей каждый день (особенно крестоцветных и желто-оранжевых овощей), имели на 11% меньше риск рака груди, чем у тех, кто ел 2.5 или меньше порций. Потребление овощей было тесно связано с 15% снижением риска опухолей, отрицательных по рецепторам эстрогена, на каждые две дополнительные порции овощей, потребляемых ежедневно. Более высокое потребление фруктов и овощей было связано с более низким риском других агрессивных опухолей, включая опухоли, обогащенные HER2, и опухоли, подобные базальным. [11]
  • Отчет Всемирного фонда исследований рака и Американского института исследований рака предполагает, что некрахмалистые овощи, такие как салат и другая листовая зелень, брокколи, бок-чой, капуста, а также чеснок, лук и т. П., И плоды «вероятно» защищают от нескольких типов рака, включая рак ротовой полости, горла, голосового аппарата, пищевода и желудка.Фрукты, вероятно, также защищают от рака легких. [12]

Определенные компоненты фруктов и овощей также могут защищать от рака. Например:

  • Ряд исследований, основанных на результатах последующего исследования медицинских работников, предполагает, что помидоры могут помочь защитить мужчин от рака простаты, особенно от агрессивных его форм. [12] Один из пигментов, придающих помидорам красный оттенок, – ликопин – может быть задействован в этом защитном эффекте. Хотя несколько исследований, помимо исследования специалистов здравоохранения, также продемонстрировали связь между помидорами или ликопином и раком простаты, другие не обнаружили или обнаружили лишь слабую связь.[14]
  • Однако в целом эти исследования показывают, что повышенное потребление продуктов на основе томатов (особенно приготовленных из томатов) и других продуктов, содержащих ликопин, может снизить риск рака простаты. [12] Ликопин – один из нескольких каротиноидов (соединений, которые организм может превращать в витамин А), обнаруженных в ярко окрашенных фруктах и ​​овощах, и исследования показывают, что продукты, содержащие каротиноиды, могут защитить от рака легких, рта и горла. [12] Но необходимы дополнительные исследования, чтобы понять точную взаимосвязь между фруктами и овощами, каротиноидами и раком.
Диабет

Некоторые исследования специально изучают, связаны ли отдельные фрукты с риском развития диабета 2 типа. Хотя пока нет большого количества исследований в этой области, предварительные результаты убедительны.

  • Исследование более 66000 женщин в рамках исследования «Здоровье медсестер», 85 104 женщин из исследования «Здоровье медсестер II» и 36 173 мужчин из последующего исследования медицинских работников, не страдающих серьезными хроническими заболеваниями, показало, что большее потребление цельные фрукты, особенно черника, виноград и яблоки, были связаны с более низким риском развития диабета 2 типа.Другой важный вывод заключался в том, что большее потребление фруктового сока было связано с более высоким риском диабета 2 типа. [15]
  • Кроме того, исследование более 70 000 медсестер в возрасте 38-63 лет, не страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и диабетом, показало, что потребление зеленых листовых овощей и фруктов было связано с более низким риском развития диабета. Хотя и неубедительные, исследования также показали, что потребление фруктовых соков может быть связано с повышенным риском для женщин.(16)
  • Исследование более 2300 финских мужчин показало, что овощи и фрукты, особенно ягоды, могут снизить риск диабета 2 типа. [17]
Масса

Данные исследований медсестер и последующего исследования медицинских работников показывают, что женщины и мужчины, которые увеличили потребление фруктов и овощей в течение 24-летнего периода, с большей вероятностью похудели, чем те, кто ел такое же количество или те, кто уменьшил потребление. Ягоды, яблоки, груши, соя и цветная капуста были связаны с потерей веса, в то время как более крахмалистые овощи, такие как картофель, кукуруза и горох, были связаны с набором веса.[1] Однако имейте в виду, что добавление большего количества продуктов в рацион не обязательно поможет с потерей веса, если оно не заменит другую пищу, такую ​​как рафинированные углеводы из белого хлеба и крекеров.

Здоровье желудочно-кишечного тракта

Фрукты и овощи содержат неперевариваемую клетчатку, которая впитывает воду и расширяется при прохождении через пищеварительную систему. Это может успокоить симптомы раздраженного кишечника и, вызвав регулярную дефекацию, облегчить или предотвратить запор.[18] Набухающее и смягчающее действие нерастворимой клетчатки также снижает давление в кишечном тракте и может помочь предотвратить дивертикулез. [19]

Видение

Употребление фруктов и овощей также может сохранить здоровье глаз и помочь предотвратить два распространенных связанных со старением глазных заболевания – катаракту и дегенерацию желтого пятна, от которых страдают миллионы американцев старше 65 лет. [20-23] Лютеин и зеаксантин, в частности, похоже, снижает риск катаракты. [24]

Список литературы
  1. Bertoia ML, Mukamal KJ, Cahill LE, Hou T., Ludwig DS, Mozaffarian D, Willett WC, Hu FB, Rimm EB.Изменения в потреблении фруктов и овощей и изменение веса у мужчин и женщин в США, отслеживаемых в течение до 24 лет: анализ из трех проспективных когортных исследований. Лекарство PLoS . 2015 22 сентября; 12 (9): e1001878.
  2. Ван Х, Оуян И, Лю Дж, Чжу М., Чжао Г., Бао В., Ху Ф. Б. Потребление фруктов и овощей и смертность от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и рака: систематический обзор и метаанализ доза-реакция проспективных когортных исследований. BMJ . 2014 29 июля; 349: g4490.
  3. Хунг Х.С., Джошипура К.Дж., Цзян Р., Ху Ф. Б., Хантер Д., Смит-Уорнер С. А., Колдиц Г. А., Рознер Б., Шпигельман Д., Уиллетт В. Потребление фруктов и овощей и риск серьезных хронических заболеваний. Журнал Национального института рака . 2004 г., 3 ноября; 96 (21): 1577-84.
  4. He FJ, Nowson CA, Lucas M, MacGregor GA. Повышенное потребление фруктов и овощей связано со снижением риска ишемической болезни сердца: метаанализ когортных исследований. Журнал гипертонии человека .2007 Сентябрь; 21 (9): 717.
  5. He FJ, Nowson CA, MacGregor GA. Потребление фруктов и овощей и инсульт: метаанализ когортных исследований. Ланцет . 2006 28 января; 367 (9507): 320-6.
  6. Аппель Л.Дж., Мур Т.Дж., Обарзанек Э., Фоллмер В.М., Светкей Л.П., Сакс Ф.М., Брей Г.А., Фогт TM, Катлер Д.А., Виндхаузер М.М., Лин PH. Клиническое испытание влияния режима питания на артериальное давление. Медицинский журнал Новой Англии . 1997, 17 апреля; 336 (16): 1117-24.
  7. Appel LJ, Sacks FM, Carey VJ, Obarzanek E, Swain JF, Miller ER, Conlin PR, Erlinger TP, Rosner BA, Laranjo NM, Charleston J.Влияние потребления белков, мононенасыщенных жиров и углеводов на артериальное давление и липиды сыворотки: результаты рандомизированного исследования OmniHeart. JAMA . 2005 16 ноября; 294 (19): 2455-64.
  8. Yokoyama Y, Nishimura K, Barnard ND, Takegami M, Watanabe M, Sekikawa A, Okamura T, Miyamoto Y. Вегетарианские диеты и артериальное давление: метаанализ. JAMA внутреннее лекарство. 2014 1 апреля; 174 (4): 577-87.
  9. Фарвид М.С., Чен В.Й., Михельс КБ, Чо Э, Уиллетт В.С., Элиассен А.Х. Потребление фруктов и овощей в подростковом и раннем взрослом возрасте и риск рака груди: популяционное когортное исследование. BMJ . 2016 11 мая; 353: i2343.
  10. Фарвид М.С., Элиассен А.Х., Чо Э, Ляо Х, Чен Вайоминг, Виллетт WC. Потребление пищевых волокон у молодых людей и риск рака груди. Педиатрия . 2016, 1 марта; 137 (3): e20151226.
  11. Фарвид М.С., Чен В.Й., Роснер Б.А., Тамими Р.М., Уиллетт В.С., Элиассен А.Х. Употребление фруктов и овощей и заболеваемость раком груди: повторные измерения в течение 30 лет наблюдения. Международный онкологический журнал . 6 июля 2018 г.
  12. Уайзман М.Второй Всемирный фонд исследований рака / Отчет эксперта Американского института исследований рака. Продовольствие, питание, физическая активность и профилактика рака: глобальная перспектива: Общество питания и медицинский симпозиум BAPEN на тему «Нутриционная поддержка в терапии рака». Труды Общества питания . 2008 август; 67 (3): 253-6.
  13. Джованнуччи Э., Лю Ю., Платц Э.А., Штампфер М.Дж., Виллетт WC. Факторы риска заболеваемости и прогрессирования рака простаты в последующем исследовании медицинских специалистов. Международный онкологический журнал . 2007 г., 1 октября; 121 (7): 1571-8.
  14. Кавано CJ, Trumbo PR, Ellwood KC. Проведенный Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США обзор обоснованных заявлений о пользе для здоровья: помидоры, ликопин и рак. Журнал Национального института рака . 18 июля 2007 г .; 99 (14): 1074-85.
  15. Muraki I, Imamura F, Manson JE, Hu FB, Willett WC, van Dam RM, Sun Q. Потребление фруктов и риск диабета 2 типа: результаты трех проспективных продольных когортных исследований. BMJ . 2013 29 августа; 347: f5001.
  16. Баццано Л.А., Ли Т.Ю., Джошипура К.Дж., Ху Ф.Б. Употребление фруктов, овощей и фруктовых соков и риск диабета у женщин. Уход за диабетом . 3 апреля 2008 г.
  17. Мурсу Дж., Виртанен Дж. К., Туомайнен Т.П., Нурми Т., Воутилайнен С. Потребление фруктов, ягод и овощей и риск диабета 2 типа у финских мужчин: исследование факторов риска ишемической болезни сердца в Куопио -. Американский журнал клинического питания . 2013 20 ноября; 99 (2): 328-33.
  18. Лембо А., Камиллери М. Хронический запор. Медицинский журнал Новой Англии . 2 октября 2003 г .; 349 (14): 1360-8.
  19. Aldoori WH, Джованнуччи EL, Rockett HR, Sampson L, Rimm EB, Willett AW. Проспективное исследование типов пищевых волокон и симптоматической дивертикулярной болезни у мужчин. Журнал питания . 1998, 1 октября; 128 (4): 714-9.
  20. Браун Л., Римм Б. Б., Седдон Дж. М., Джованнуччи Е. Л., Часан-Табер Л., Шпигельман Д., Виллетт В. К., Хэнкинсон С. Е.. Проспективное исследование потребления каротиноидов и риска экстракции катаракты у мужчин в США–. Американский журнал клинического питания . 1999 г., 1 октября; 70 (4): 517-24.
  21. Christen WG, Liu S, Schaumberg DA, Buring JE. Употребление фруктов и овощей и риск катаракты у женщин–. Американский журнал лечебного питания. 2005 июн 1; 81 (6): 1417-22.
  22. Moeller SM, Taylor A, Tucker KL, McCullough ML, Chylack Jr LT, Hankinson SE, Willett WC, Jacques PF. Общее соблюдение диетических рекомендаций для американцев связано со снижением распространенности у женщин раннего возраста, связанного с помутнением ядер хрусталика. Журнал питания . 1 июля 2004 г .; 134 (7): 1812-9.
  23. Cho E, Seddon JM, Rosner B, Willett WC, Hankinson SE. Проспективное исследование потребления фруктов, овощей, витаминов и каротиноидов и риска возрастной макулопатии. Архив офтальмологии . 1 июня 2004 г .; 122 (6): 883-92.
  24. Кристен В.Г., Лю С., Глинн Р.Дж., Газиано Дж. М., Бьюринг Дж. Э. Диетические каротиноиды, витамины C и E и риск катаракты у женщин: проспективное исследование. Архив офтальмологии .1 января 2008 г .; 126 (1): 102-9.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не одобряет какие-либо продукты.

Заставить детей есть больше овощей

Рекомендации USDA MyPlate
Возраст Рекомендуемая дневная порция
От 2 до 3 лет от 1 до 1 1/2 стакана
от 4 до 8 лет от 1 1/2 до 2 1/2 чашки
От 9 до 13 лет (девочки) От 2 до 4 чашек
От 9 до 13 лет (мальчики) от 2 1/2 до 4 чашек
От 14 до 18 лет (девочки) от 2 1/2 до 4 чашек
От 14 до 18 лет (мальчики) 3-4 чашки

Почему такой большой ассортимент? Как и в случае с большинством других продуктов, количество овощей, которые должны есть дети, во многом зависит от их общего количества.Активному ребенку постарше, вероятно, нужно больше еды, в том числе овощей.

План MyPlate может помочь вам составить ежедневный план питания, включая то, сколько овощей должны есть ваши дети в зависимости от их уровня калорий. Но помните, что план должен быть гибким. Пристрастия детей и их потребление могут меняться изо дня в день (как и у взрослых) – это нормально.

Что такое сервировка овощей?

Что считается порцией овощей? Согласно Министерству сельского хозяйства США, «одну чашку сырых или приготовленных овощей или овощного сока или две чашки сырой листовой зелени можно рассматривать как одну порцию из группы овощей.”

Помните, что порция овощей не будет выглядеть одинаково для каждого ребенка; маленьким детям нужны порции меньшего размера. Малыш может съесть несколько столовых ложек овощей во время еды и закусок, но не может съесть полную чашку овощей за один присест. Подумайте о потреблении овощей в течение дня (или, что более реалистично, недели), чтобы увидеть, как оно в среднем.

Одна порция равна:

  • 1/2 стакана сырых или вареных овощей
  • 1 стакан сырых листовых овощей
  • 1/2 стакана вареного или консервированного гороха или фасоли

Порции для детей младшего возраста еще меньше: порция для малышей равна примерно 1/2 от обычного размера порции для взрослых.

Помимо овощей каждый день, ваши дети должны стараться есть разнообразные темно-зеленые овощи (брокколи, зелень, шпинат, салат ромэн), апельсиновые овощи (морковь, тыква, сладкий картофель, кабачки), сушеные бобы и горох. крахмалистые овощи (кукуруза, зеленый горошек, белый картофель) и другие овощи (цветная капуста, сельдерей, огурцы, помидоры, кабачки) каждую неделю.

Как заставить детей есть больше овощей

Исследование кормления младенцев и детей ясельного возраста однажды обнаружило, что «к 15 месяцам картофель фри и другой жареный картофель являются наиболее часто потребляемыми овощами.«Хотя они могут быть вкусной и питательной частью разнообразной и здоровой диеты, разнообразие действительно важно, когда речь идет о потреблении овощей (и приёма пищи в целом!). Предлагая множество вариантов, дети знакомятся с разнообразием питательных веществ, вкусов и вкусов. и текстуры.

Большинство экспертов рекомендуют начинать раньше, предлагая младенцу старшего возраста и малышу большой выбор фруктов и овощей. Это также может помочь:

  • Подавайте хороший пример, самостоятельно ешьте овощи.
  • Предлагайте заправку для салатов и другие соусы в качестве гарнира к овощам.
  • Добавляйте овощи с продуктами, которые уже нравятся вашему ребенку, например с начинкой для пиццы, добавляйте в соус для спагетти или смешивайте с запеканкой или супом.
  • Позвольте вашим детям выращивать собственные овощи или посетить фермерский рынок, чтобы купить свежие овощи.
  • Вовлекайте детей в выбор блюд на неделю (дайте им несколько вариантов на выбор).
  • Позвольте детям помочь с покупкой продуктов, например, выбрать овощи для ужина.
  • Поэкспериментируйте с овощами различной текстуры, например с теркой или спиралью.
  • Давайте сырые овощи, такие как морковь, в качестве закуски (остерегайтесь удушья у детей до 4 лет).
  • Поэкспериментируйте с жареными овощами и другими овощными продуктами и приправами.
  • Не перегружайте себя множеством новых вариантов одновременно. Сосредоточьтесь на том, чтобы вводить по одному новому продукту за раз и сначала делайте небольшие порции.
  • Имейте в виду, что некоторые придирчивые едоки не пробуют новый овощ, пока не увидят его 20 или более раз. Наличие еды на столе или на детской тарелке считается знакомством с этой едой и помогает детям освоиться с этой едой и заинтересоваться ею.

5 способов, которыми подростки могут включить в свой рацион больше фруктов и овощей

Покупка экологически чистых продуктов питания, которые, как правило, стоят дороже, чем обычные, не обязательна, добавил он.

В 2012 году компания A.A.P. опубликовал клинический отчет, в котором говорилось, что диета, богатая органическими продуктами, молочными продуктами и мясом, может снизить воздействие пестицидов и потенциально устойчивых к лекарствам бактерий, но нет никаких доказательств того, что органические продукты обеспечивают больше питательных свойств, чем обычные продукты.

«Самое важное, чтобы дети придерживались здоровой диеты, богатой фруктами, овощами, цельнозерновыми и обезжиренными или обезжиренными молочными продуктами, будь то обычные или органические продукты», – сказал один из ведущих авторов отчета. выпуск новостей в то время.

Вы также можете сэкономить, покупая фрукты и овощи оптом. Например, трехфунтовый пакет органических яблок Gala в Whole Foods в Бруклине стоит 4,99 доллара. Если вы купите такое же количество яблок по отдельности, это будет стоить около 7 долларов.50.

Ванесса Риссетто, зарегистрированный диетолог и исполняющий обязанности директора программы диетической стажировки в Нью-Йоркском университете, также предложила другие советы по экономии денег: разделить членство в сельском хозяйстве, поддерживаемом сообществом (CSA), с другой семьей может быть дешевле, чем его покупка. сами. Или вы можете покупать фрукты и овощи у компаний, которые предлагают «уродливые» органические продукты с большой скидкой.

Наконец, даже если ваш ребенок не ходит в школу лично, проверьте, предоставляет ли его школа школьные обеды, в которые обязательно должны входить фрукты и овощи, – сказала Дайан Харрис, ведущий ученый-медик в C.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *