Подсолнух из соленого теста мастер класс: Панно “Подсолнухи” своими руками, соленое тесто.

Содержание

Лепим подсолнух из теста

размер панно 20Х40

2. Выбираем рамку и ДВП.

Сначала поверхность проклеиваем ПВА (чтобы желтизны не было), а затем грунтуем эмульсионкой + гуашь. Люблю выполнять «набрызг» щетиной (красиво и фактурно)

3.

Соленое тесто подкрашиваем. Мука+тесто (лепешкой)+гуашь. Хорошо промять и в пакет.

4.

Основа высохла. По эскизу выполняем главные линии композиции. Их должно быть немного, во время лепки их не убрать!?

5.

Начинаем лепить стебель, т.к. его будут накрывать лепестки подсолнуха. Раскатываем сначала на ладони, а затем на столе тонкую полоску. Нежно, аккуратно растягивая пальчиками.

6.

Раствор воды+ клей ПВА (1х1) для приклеивания деталей между собой и к основе, кисть.

7.

По карандашу смачиваю кистью (№ 3 или 4)

8.

Присаживаю, легонько прижать. Не растягивать, во время сушки тесто стягивается – могут появиться трещины…

9.

Листья – шарик, капелька с двух сторон заостренная. А затем на пальчиках выполнить лепешку, пальчики припудрить мукой, чтобы было легче держать и вытягивать как нам необходимо.

10.

СПАСИБО Ларисе Ивановой за идею с листочками!
Сейчас лето, можно заготовить на зиму листья. Дома были только смородиновые (для консервирования огурцов) поэтому их и использовала.
Лепешку положить и накрыть листом, прижать.

11.

Зубчики выполняются резаком.

12.

Основу смочить и листок положить так, как задумано по композиции.

13.

Лепестки – шарик, капелька с заостренными концами. Все делаю на руках, мне так удобнее.

14.

На столе всегда блюдце с мукой – для «припудривания» пальцев. Легче лепить и формы держать!

15.

Приплюснуть капельку в виде лепестка. Он тонкий, но не прозрачный.

16.

Более длинный конец направляем в цетр цветка. Сначала закрываем карандаш, который нам указывает оси цветка.
Резаком надавливаем прожилки и заодно прижимаем лепесток к основе.

17.

Первый слой лепестков.

18.

На втором уже начинаем фантазировать и изгибать лепестки по настроению.

19.

Середину смачиваем раствором и присаживаем сердцевину (шарик – лепешка).
В середине и по кругу прижимаем тесто.

20.

Вот теперь самое скучное – зубочисткой нужно сделать много-много дырочек. Аккуратно по всей сердцевине, пока не подсохло тесто, уф….

21.

Вот и три цветка родились.

22.

Когда выполняется второй слой не всегда на цветке удобно делать прожилки, поэтому выполняю на отдельном листке а потом переношу и по центру прижимаю. У него края остаются приподнятые.

23.

Это василек, подробно не могу, слишком много фото, опять зависну.
Лепесток – все стандартно – шарик, капелька, лепешка.

24.

На листок положили, вырезали уголочки резаком.

25.

Смочили и приложили к основе по рисунку. Прижали резаком.

26.

Взять мелкое сито и старательно выдавить тесто.

27.

Это типа тычинки у василька, не совсем похоже, но симпатишно.

28.

Вот работа и готова, на солнышко, на просушку.

29.

Долго сохли серединки у подсолнухов. Проверяла, нажатием пальца.
Подготовка к росписи – «подметаем», смахиваем муку с деталей мягкой кистью.

30.

Всегда роспись выполняю с лепестков. Гуашь желтая и красная (очень чуть-чуть) только около сердцевинки. А могу и с зеленью, как настроение подскажет.

31.

Затем листья – зеленая и желтая гуашь. Кисти беличьи № 1 или2. Колонок хорошая вещь (дороговата), но также стирается как и белка.

32.

В первый раз не удалось загрузить это фото, зато теперь видите лак. Он нитра, сохнет мгновенно, написан что бесцветный, враньё, с желтизной. Но другого я пока не нашла. Я его развожу с растворителем и красота!!!

33.

Если я правильно подсчитала, сравните 28 и это фото. Найдите отличия!!! Кое- что пришлось лечить (трещины) листочками и цветочками.
Вообще изначально, хотела построить композицию на конрастах: большое-маленькое, желтого и синего, а потом смягчила белыми цветочками.

Такие построения панно в данной технике немного опасны, трещины. Лист ДВП деформируется от влаги, а во время сушки возвращает свою форму. Но это для творческого человека не страшно, чего-нибудь придумаем, заклеим, никто не узнает. Поэтому обдумайте композицию, формат и В ДОБРЫЙ ТВОРЧЕСКИЙ ПУТЬ!!! УДАЧИ ВСЕМ!!!

  • Блог Марина Архипова
    http://stranamasterov.ru/node/88817?tid=451

Подсолнух из солёного теста + МК

Подсолнух из солёного теста. В СМ много замечательных подсолнушков, и МК по ним есть, а я хочу показать свой. Если кому-то пригодится, буду рада.

Я взяла для работы квадратную рамку, лен, (можно любую плотную ткань, бязь, двунитку), клей Момент Кристалл, стеки, и, собственно солёное тесто (1 стакан муки, 1 ст. соли "Экстра", воды примерно стакан, столовая ложка крахмала и столько же обойного клея).

Из рамки вынула стекло, обтянула его вырезанной с припуском тканью, на обратной стороне загнутые края приклеила "Моментом". Сразу приклеила петельку. Закрыла картоном, вставила все обратно, закрепила.

Из теста формируем лепёшку, центр продавливаем, вминаем.

Лепёшку смачиваем водой, посыпаем маком. Делаем лепестки. Примерно 19-21. Сначала из теста формируем лепесток, раскатываем его потоньше, затем шпажкой или спицей делаем бороздки на каждом лепестке. Так же лепим листья, у меня их 4 штуки)) продавливаем прожилки, придаем форму.

Лепестки нижнего ряда я делала шире и больше, чем верхнего.

Запекаем в духовке на минимальной температуре. Запах у меня на кухне был обалденный)) тесто+мак, пахнет очень вкусно)) Поскольку лепестки тонкие, можно высушить и на воздухе, только серединка довольно объемная будет подольше сохнуть.

Когда все высохло-остыло, приступаем к окрашиванию. Серединку покрасила коричневой акриловой краской, как раз и мак, не закрепившийся сразу, приклеился)) Затем взяла желтую краску и легкими касаниями кистью наметила самую сердцевину. Все лепестки покрасила в жёлтый цвет, а кончики нежным светло-зеленым.

Листья сначала хорошенько прокрасила тёмно-зелёным, затем более светлым тоном, а сверху "почпокала" губкой с желтой краской. Дорисовала прожилки темным зеленым.

Вот что получилось. Акрил сохнет быстро и можно приступать к оформлению панно.

Приклеиваем серединку.

Первый ряд лепестков.

Второй ряд, листики. Я пробовала несколько раз, перекладывала лепестки, а потом уже наклеивала их на основу.

В конце не удержалась, быстренько вылепила божьих коровок из пластики и посадила их на подсолнух)))

Изготовления панно « Подсолнухи» из солёного теста

1.

Тесто пластикаМАОУ ДОД «Центр дополнительного образования детей»
Города Гурьевска
Тесто пластика
Изготовления панно « Подсолнухи»
из солёного теста
Педагог дополнительного образования
творческого объединения
«Умелые ручки»
Комова Е. А.
Гурьевск 2014
История солёного теста
Своими корнями лепка из теста уходит в далёкое прошлое и тесно связана с народными обычаями,
праздниками, домашним укладом. Встречая весну, обычно выпекали вылепленных из теста птичек.
С помощью таких жаворонков, тетерок, канареечек дети призывали весну, дарили их друг другу,
вкладывая в подарок символический смысл. Такой теплый, уютный материал, как соленое тесто,
принесет много радости и в ваш дом. Благодаря специфике материала, поделки из соленого теста
получатся оригинальными и внесут в ваш дом неповторимый стиль: и современный, и
традиционный. Они идеально подойдут как для украшения интерьера, так и в качестве подарков.
Процесс лепки из теста одинаково захватывает и взрослого и ребенка. С самого раннего возраста
малыш стремится участвовать в кулинарном процессе, начиная с игры в куличики и заканчивая
желанием помочь маме на кухне. но не всегда у мамы есть время обучать сына или дочку
маленьким "кухонным" премудростям. Лепка из теста отличная возможность восполнить этот
пробел. Соленое тесто - один из наиболее доступных материалов для творчества, но даже самый
простой материал полностью раскроет свои возможности только в том случае, если
вы почувствуете его красоту, узнаете его свойства и научитесь работать с ним.
Существует несколько видов сушки готовых изделий.
1. Воздушная сушка.
Изделие сушиться на воздухе в теплом месте, можно на батарее, только подложить что-то ровное.
время сушки - 3-5 суток. В процессе сушки тесто остаётся естественного светлого цвета.
2. Сушка в духовке на противне.
Начинать сушку следует с низкой температуры (от 75 градусов) и сушить 1 час, затем температуру
можно повысить до 100 градусов и досушивать изделие с учётом того, что 5 мм толщины
просушивается за 1 час. В процессе сушки в духовке тесто подрумянивается, изделие приобретает
приятный золотистый оттенок.
3. Комбинированная сушка.
1 -й вариант
Готовое изделие сначала подсушивается в духовке при низкой температуре, затем досушивается на
воздухе.
Этот вид сушки используется, когда необходимо сохранить естественный белый цвет теста, а
воздушная сушка не подходит из-за своей длительности.
2 - й вариант
Готовое изделие сначала подсушивается на воздухе в течение суток, затем в духовке.
Этот вид сушки используется, когда нужно сохранить чёткую
форму (углы, просветы) или когда необходимо отпечатать какой -либо предмет.

4. Материалы и инструменты

Замешиваем солёное тесто
Возьмём кусочек теста и разомнём его в руках.
Изготовляем венчик подсолнуха
Делаем лепестки:
Скатываем шарик,
сплющиваем. Получается
капелька с заострёнными
концами .Стекой надавливаем
по центру – прожилки и заодно
прижимаем лепесток к основе .
Для середины скатываем шарик ,
прижимаем в ладошках- получается
лепёшка.
Лепим серединку цветка
Шарик слегка приплюснуть и порезать ножницами как иголки у ёжика.
Серединку тыкаем зубочисткой делаем эффект семечек.
Основой для панно взята
плотный картон и деревянная
рамочка.
Приклеиваем к основе .
Сушка солёного теста :
Обязательно просушиваем до полной
уверенности –проверяем нажатием в
сердцевине( самое толстое место).
Раскрашиваем тесто после
высыхания красками .
Панно из солёного теста готово.

12. ПОДСОЛНУХ - СИВОЛ СОЛНЦА, РАДОСТИ И ОПТИМИЗМА.

Считается , что подсолнух являлся травой откровенности. Многие в давние времена верили,
что если положить подсолнух под подушку на ночь, то он вызовет пророческие сновидения.
Цветок помогал человеку проявить свои лучшие качества , оградиться от врагов , очень
многие верили в добрую силу подсолнуха и сохраняли эту традицию несколько веков
подряд.
По одной из древних легенд боги подарили людям подсолнух для того , чтобы их никогда
не покидало солнце. Ведь цветы подсолнечника всегда обращены к солнцу , при любой
погоде, даже в самый туманный и дождливый день. Неслучайно подсолнух стал символом
радости и оптимизма , а также – верности…
Если вы захотите подарить кому – либо из своих знакомых букет подсолнухов , это означает
, что вы выделаете этого человека , как особенную и уникальную личность и гордитесь
своим знакомством с ним. Подсолнухи приятно дарить людям неординарным, ярким и
впечатлительным .Букет подсолнухов подойдёт также для выражения искренней
благодарности.

Лепка из соленого теста, панно «Петушок и подсолнух» мастер класс

Мы рады, что вы посетили наш блог, в котором мы рассказываем, как делать поделки из соленого теста своими руками и публикуем множество подробных мастер-классов с фото и описанием. Продолжая рассказывать о медальонах и панно из соленого теста, мы расскажем вам, как сделать прекрасное панно в виде «Петушка и подсолнуха». После этого мастер-класса, мы просто уверены, ваша любовь к лепке из соленого теста расцветет с новой силой.

Приготовления к работе

Чтобы сделать это панно соленое тесто, вам понадобится: рамка, клей, кисти, горошина черного перца, рамка для фотографии, стержень от ручки, маникюрные ножницы, нож, прозрачный лак, стека, картон или плотная белая бумага, гуашь, простой карандаш, крахмал, соль, вода и пшеничная мука.

Процесс лепки

Панно соленое тесто, шаг 1. Вам необходимо обрезать бумагу по размерам вашей рамочки для фото, затем с помощью карандаша и гуаши нарисовать картину, которая будет служить для нас основой.

Панно из соленого теста, шаг 2. Теперь нужно сделать подсолнух и петуха. Голову и туловище делаем из вытянутой лепешки, а гребешок выполняем из 3-х маленьких лепешек круглой формы, наложенных друг на друга. После этого по отдельности лепим бородку и клюв и также прикрепляем.

Лепка из соленого теста, шаг 3. Пользуясь стекой или маникюрными ножницами, наносим перья будущего петушка. Если хотите сделать птичку более декоративной, то вместо перьев можете нанести красивый геометрический узор из точек, кругов и косичек.

Соленое тесто изделия, шаг 4. Делаем крыло и хвост. Перышки получаются в результате нанесения насечек на лепешки.

Панно соленое тесто, шаг 5. Делаем и прикрепляем отдельно пальцы петушка и ноги.

Готовые детали высушиваем, красим и покрываем лаком. Для глазика петушка используйте горошину черного перца. Осталось приклеить петушка и подсолнух из соленого теста к рамке, и всё готово!

Картина из соленого теста: букет из роз и панно с подсолнухом

С помощью соленого теста можно создать необычные и стильные детали интерьера. Благодаря своей доступности, простоте использования и пластичности, материал позволяет создавать даже картины из соленого теста. К изготовлению различных фигурок и композиций можно привлечь ребенка, которому обязательно понравится процесс лепки.



Приготовление теста

Материал настолько простой в обращении, что работать с ним может даже маленький ребенок. Для того чтобы из теста получилась поделка, нужно четко следовать определенным правилам при приготовлении теста, работе с ним и последующей сушке.

И даже при нанесении краски необходимо соблюдать технологию. Только при правильном замешивании теста можно получить массу, пригодную для создания изделия. Материал будет пластичным и мягким в том случае, если не нарушены пропорции, входящих в его состав, компонентов.

Ниже приведены два самых распространенных, которые подойдут даже для начинающих.

Рецепт №1

Нам необходимо:

  • мука пшеничная высшего сорта – 0,5 кг;
  • холодная вода – 0,2 кг;
  • соль — 0,2 кг.

Масса, приготовленная по рецепту, получается удобной для лепки, эластичной и даже съедобной. То, что такое тесто получается съедобным, очень важно при использовании его в работе маленькими детками. Даже если так случится, что малыш съест поделку или небольшой кусочек, то ничего страшного не произойдет.

Рецепт №2

Такое тесто тоже можно использовать детям, но вот есть его точно не стоит, так как в его состав входит клей. Но такое тесто получается еще более пластичным и гибким.

Нам понадобится:

  • мука пшеничная высшего сорта – 0,5 кг;
  • холодная вода – 0,2 кг;
  • клей ПВА — 2 ст. л.

Полученную массу можно окрашивать. Основным преимуществом такого рецепта является то, что оно довольно долго застывает. Это позволяет исправлять небольшие дефекты в композиции до момента полного застывания.

Перед мастер-классом следует также ознакомиться с особенностями сушки и окрашивания изделий из такого теста.

Любое изделие из теста обязательно нужно сушить, в противном случае оно не будет иметь прочности и может рассыпаться. Сушка при комнатной температуре не придаст готовой композиции качественных характеристик.

Для этого нужно воспользоваться духовкой. Рекомендуется  помещать изделие в духовку на 30 минут при температуре 120–150 градусов. Поделки крупного размера оставлять сушиться подольше, а мелкие могут высохнуть быстрее указанного времени.

Для того что предотвратить прилипание теста к форме для выпечки, ее дно нужно покрыть пекарской бумагой или фольгой.

Для сушки совсем маленьких деталей температура в духовом шкафу должна быть не более 120 градусов. В процессе высыхания, детали композиции рекомендуется поворачивать для более равномерно просыхания со всех сторон. Сушить в микроволновке или на батарее не стоит, это может привести к деформации и растрескиванию изделия.

После полного высыхания фигурки можно приступить к окрашиванию. Лучше всего остановить свой выбор на акриловой краске или гуаши. Для закрепления краски и придания композиции привлекательного внешнего вида рекомендуется воспользоваться прозрачным лаком. Также возможно добавлять пищевой краситель в тесто. Это удобно, когда много элементов нужно выполнить в одном цвете.

Цветы из теста

Научившись делать соленое тесто, можно довольно быстро освоить основные приемы лепки своими руками и далее выполнять более сложные композиции. Податливая, мягкая масса поможет ребенку развивать свои творческие способности и концентрацию внимания.

Соленная масса позволяет создать не только красивые, но и довольно реалистичные цветы. Одним из простых цветков для лепки, можно назвать розу. Готовое тесто сначала нужно раскатать до толщины, примерно в один сантиметр.

Далее круглой формочкой вырезать пять деталей одинакового размера, которые будут лепестками цветка.

Будущие лепестки разложить на доске горизонтально, таким образом, чтобы они ложились друг на друга, с выступом примерно в сантиметр. Далее все слои скрутить вместе и поставить одной из сторон на поверхность доски. Теперь осталось расправить все лепесточки, от центра в стороны, придать им сходство с настоящей розой.

Букет из роз станет замечательным подарком весны на 8 марта.



Панно с подсолнухом

Из готового теста раскатывается пластина толщиной не более 0,7 см. Вырезаем из нее круг, края можно сделать узорными, как на фото, а вверху можно сделать дырочку для ленточки. Заготовку лучше положить на салфетку.

Тонко раскатываем небольшой кусочек теста и формируем из него подсолнух. Для приклеивания деталей композиции основу слегка увлажним водой. При работе с тестом вода используется вместо клея.

Из тоненьких полосок формируем ствол подсолнуха и плетень забора. Небольшие кусочки раскатанной массы, нужны для вырезания листиков и цветочком. Теперь осталось слепить горшок и кукурузу. Когда все элементы готовы, приклеиваем их с помощью воды на панно.

  • После полного высыхания, приступаем к окрашиванию и нанесению защитного слоя лака.
  • По такому же принципу можно слепить корзину с цветами, как на фото ниже:

Видео по теме статьи

Идей создания композиций из соленого теста очень много. Для более быстрого освоения техники рекомендуем посмотреть видео.

Источник: http://DekorMyHome.ru/rukodelie/kartina-iz-solenogo-testa-podsolnyhi-i-rozy-svoimi-rykami-s-foto.html

Картина с розами из соленого теста. МК Натальи Першиной

  • Великолепный букет в вазе сделан из соленого теста!
  • Першина Наташа
  • Блог: Мукасолька
  • Тесто использовала с добавлением туалетной бумаги, что совсем не обязательно।

Начинаю с выполнения вазы। Сначала ножка…

Так как ваза предполагается обьемной, первым слоем использую фольгу .

Дальше всё понятно из фото…




Смачиваю водой места соединения деталей вазы.



  1. Приступаю к изготовлению роз.
  2. Внутрь цветка помещаю шарик из фольги (он придаёт объем, экономит тесто, уменьшает время сушки в дальнейшем)
  3. Розы выкладываем от краев будующей картины к центру
  4. Я подкладываю шарики фольги, чтобы при сушки липестки не слипались.

Всё выполняю по кругу…

  • После того как добывила листики, приступаю ко второму ряду (внутреннему)
  • Все такое пятнистое потому, что уже стало подсыхать.
  • Вот последняя розочка на месте – сушу। А потом крашу гуашью.
  • После полного высыхания покрываю лаком, снимаю с фольги и клею на фанерку, обтянутую материей, и в рамку!
  • Источник

Источник: https://svoimi.rukami.klubokidei.com/370258798558055181/kartina-s-rozami-iz-solenogo-testa-mk-natali-pershinoj/

Панно "Подсолнухи" из соленого теста. Мастер-класс с пошаговыми фото

Поделки из соленого теста для младших школьников

Мастер-класс с пошаговым фото сувенир «Символ Донского края – подсолнух» в технике лепка из солёного теста.

Мастер-класс предназначен для педагогов дополнительного образования, учителей начальных классов, учителей технологии. Назначение: сувенир, подарок. Цель: слепить сувениры на тему Донской край. Задачи: Образовательные: прививать любовь к родному краю, освоить технику лепки сувениров из солёного теста;

Развивающие: развивать мелкую моторику, усидчивость;

Воспитательные: побуждать желание делать подарки сделанные собственными руками; Необходимый материал: Салфетка бумажная, вырубка для теста круг, скалка, стек, коктельная трубочка, вырубка для марципана «листик», «подсолнух», «цветочки», силиконовая форма «кукуруза», кисточка, стаканчик с водой, шариковая ручка без пасты, карандаш простой.

Рецепт солёного теста:

2 ст. муки ( высшего сорта), 1 ст. соли «Экстра», 1 стакан холодной воды. В глубокой миске соединить соль, муку. Размешать, сделать лунку. Влить холодную воду и замесить эластичное тесто. При необходимости добавьте еще воды. Готовое тесто во время лепки храните в полиэтиленовом пакете, что бы оно не подсыхало.

Ход работы:

Раскатайте тесто толщиной 5-7 мм. Вырубкой для теста вырежьте узорный круг и переложите его на бумажную салфетку. Коктельной трубочкой сделайте дырочку. Когда сувенир будет готов в неё можно продеть ленточку. Раскатайте небольшой комочек теста толщиной 2-3 мм. Вырежьте вырубкой подсолнух. Круглую основу увлажните водой и приклейте подсолнух. Вода прочно склеивает элементы солёного теста поэтому клей нам не нужен. Скатайте тоненький жгутик и приклейте ствол. Из таких же тонких жгутиков лепим плетень. Сначала вертикальные столбики а потом горизонтальные. Так же приклеиваем водой. Раскатайте тесто толщиной 2-3 мм и вырежьте вырубкой листики. Приклейте их к стволу. На крайний столбик приклейте горшок. Обычно в таких глиняных горшках в деревнях хранили молоко. Вырубкой вырезаем цветочки и приклеиваем на плетень. С помощью силиконовой формы делаем кукурузу и так же приклеиваем на плетень. Первый сувенир готов. Отправляем его сушиться на солнечный подоконник. Приступаем к лепке второго сувенира. Так же как мы поступали и с первым сувениром, вырезаем круг и перекладываем его на салфетку. Раскатываем тонкие жгутики и приклеиваем к основе. Формируем плетеную корзинку. Сначала приклеиваем жгутики, а потом стеком делаем насечки. Раскатайте два жгутика чуть потолще. Перекрутите их между собой. И приклейте по контуру круга, формируя плетеную ручку корзинки. Раскатайте небольшой комочек теста толщиной 2-3 мм. Вырежьте шесть листиков. Приклейте. Вырежьте цветы подсолнуха и приклейте. Хорошо увлажняйте лепестки, что бы они хорошо приклеились к основе. И этот сувенир готов. Его тоже отравляем сушиться на солнышке. Сувениры высохли, и это значит, что их можно покрасить красками. Когда краска высохнет покройте их глянцевым лаком. Сувениры готовы. Желаю Вам творческих успехов! Рамка для фото из соленого теста. Мастер-класс с пошаговыми фото Домик из соленого теста для детей от 5 лет своими руками. Мастер-класс с фото Божья коровка из солёного теста своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото Развитие творческих способностей у детей через тестопластику

Участник №38 профессионального конкурса педагогического мастерства с 15 сентября по 15 декабря 2016 года

Источник: https://kladraz. ru/blogs/tatjana-nikolaevna-nazarova/master-klas-s-poshagovym-foto-simvol-donskogo-kraja-podsolnuh.html

Роза из соленого теста своими руками. Лепим легко и просто.Мастер-класс

07.04.2015, Rukodelkin

Роза- это цветок, который люди пытаются запечатлеть  в бумаге, лентах, камне… А мы  будем лепить розу из соленого теста. Вам потребуется:

  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан клея ПВА;
  • 1 чайная ложка глицерина;
  • 1/2 чайной ложки вазелина;
  • 1/2 чайной ложки лимонного сока;
  • 1/2 стакана воды.

Обратите внимания – никакой соли. Возьмите миску и замесите  тесто. Сначала соедините все жидкие ингредиенты. Взбейте до получения однородной массы, чтобы не было комочков. А потом добавьте муку. Тесто должно получиться такой консистенции как на фото. Поставьте миску на плиту и на медленном огне нагревайте, постоянно помешивая. Когда увидите, что тесто стало сворачиваться в комочки, увеличьте огонь и мешайте не переставая.  Через 2-3 минуты  соберите тесто в шарик и потрогайте пальцем. Если тесто не прилипает, значит готово. Тесто положите в полиэтиленовый пакет, чтобы не высохло в процессе работы. Таким образом его можно хранить до 2-х недель.

  • Теперь мы готовы начать делать цветок и  я хочу  дать несколько советов.
  •  Краски  лучше использовать  масляные, в противном случае вы можете использовать
  • акрилом, гуашь, даже порошкообразного пищевого красителя.

Масляные краски становится темнее после высыхания, так что добавляйте краску с этим учетом..

Всегда используйте вазелин, когда по чувствуете , что тесто становятся липкими.

Еще одна вещь, которую нужно  помнить.

Чтобы убрать прозрачность теста к основному цвету  просто добавьте немного белого цвета.

Возьмите немного теста и скатайте шар . Затем раскатайте пласт и с помощью выемки вырежьте первый лепесток бутона розы. Сделайте вот такой ролл и  внутренний бутон готов, отложите его в сторону.

Теперь очередь сделать лепестки для розы.

Сначала сделать шар, затем  придайте форму слезы и наконец сделайте лепесток как мы делали ранее.

Сделайте три лепестка для первого круга, здесь вы можете увидеть ,что я приклеила  только одну сторону лепестка на бутон.

Второй будет прикреплен к  бутону  практически в половине первого лепестка, тем самым перекрывая предыдущий.  Таким же образом приклейте третий лепесток. По ходу работу выверните края лепестков наружу.

Это роза из трех лепестков. По этой картинке вы поняли  как  лепестки перекрывают друг друга один за другим.

Посмотрите, чтобы лепестки были на одном уровне.

Продолжаем делать  большой цветок. Для этого  нам понадобится  5 лепестков для второго  круга.

Вот такая роза у вас получится. Когда все лепестки приклеите, аккуратно  расправьте края лепестков. Поставьте бутон на просушку. Времени понадобиться примерно  24  часа на воздухе (не в духовке).

Здесь вы можете увидеть различные цветы, листья и наполнители, чтобы создать цветочную композицию.

  1. Для склеивания  используйте  клей ПВА , так как он станет прозрачным
  2. после высыхания, поэтому там будет никаких следов  кроме ваших цветов.
  3. Есть еще  вариант-  вы можете использовать горячий клей тоже.

Источник: http://rukodelkinu.ru/roza-iz-solenogo-testa-svoimi-rukami-lepim-legko-i-prosto-master-klass/

Картина из соленого теста

Делать картины можно из различных материалов, но более объемные получаются при помощи лепнины. Лепить тоже можно из любых материалов, но очень экономный – это соленое тесто.

Красочно выглядят цветочки, выполненные в таком стиле, например, элегантные розы или подсолнухи, которые внесут теплоту и уют в любой интерьер.

Панно, где вылеплены цветочки, напоминают о теплой весне в зимние вечера. 

Картина из соленого теста 

с розами
  • Нам понадобится:
  • – Соленое тесто.
  • – Гуашь.
  • – Кисточки и стек.
  • – Основа.
  • – Фольга.
  • – Лак.
  • – Рамка.

Ход работы

Берем доску и стелим на нее фольгу. Отщипываем кусок теста, скатываем из него жгутик с зауженным концом, располагаем на доске с фольгой (все детали будут укладываться в итоге на фольгу), приплющиваем, и образуется веточка. Скатываем еще 2 ветви и располагаем рядом с первой веткой, но смотрящие в разные стороны. С другой части делаем аналогичные ветви, но укладываем две в виде сердечка.

Для листиков лепим из теста капельку, приплющиваем ее к поверхности и стеком делаем прожилки.

Чтобы картина была объемной, под выкладываемые листочки подкладываем пласты теста, на них потом будут приклеиваться листики, но так, чтобы под листиками их не было видно. Выкладываем листики, немного выгибая их, делая более выпуклыми при помощи фольги, которую тоже располагаем под ними.

В таких картинах очень красиво смотрится большое количество листвы, поэтому продолжаем их клеить водой. Листву располагаем и там, где жгутики-сердечки, и на другой стороне.

Далее приступаем к лепке розочек. Для этого отщипываем кусок теста и делаем круглую среднюю капельку, не приплющивая. Далее делаем и теста небольшой блинчик: краешки у него должны быть более тонкими. Теперь на каплю наматываем блинчик и аналогично делаем следующий лепесток.

Теперь выкладываем внахлест 4 лепестка, кладем с краю капельку с 2 скрученными лепестками, закручиваем и придаем заготовке форму бутона, вывернув немного наружу лепестки.

Далее этим же методом собираем полностью весь цветок, только крайние лепестки делаем больше, чем остальные, не забывая делать изгибы и волнообразные края, а также подкладывать фольгу между лепестков в необходимых местах. Таких розочек делаем три штуки.

Теперь лепим остальные листики и подкладываем их под розочки. Так же катаем еще жгутики, располагаем на композиции и приклеиваем еще листики. Затем оставляем застывать всю композицию примерно на 24 часа.

Как только подсохнет, убираем из розочки фольгу и приступаем к покраске.

Для этого закрашиваем листики и ветви зеленой краской, а в некоторых местах немного тонируем краской более темного оттенка и при помощи влажной кисти делаем красивый переход цвета. Аналогично красим розочки, делая переходы цветов.

Теперь оставляем сохнуть. Далее красивыми обоями обклеиваем основу и приклеиваем сверху всю композицию. На последнем этапе обрамляем картину и ставим под стекло.

Картина из соленого теста 

с подсолнухами
  1. Нам понадобится:
  2. – Рамка.
  3. – Соленое тесто.
  4. – Основа.
  5. – Гуашь.
  6. – Клей ПВА.

Ход работы

Для начала прокрашиваем основу в нужный цвет. Закрашиваем тесто, мука+тесто (лепешкой)+гуашь, тщательно проминаем и убираем в пакет. После высыхания фона по шаблону рисуем композицию.

Лепим стебелек, для этого катаем колбаску из зеленого теста и немного растягиваем, придавая ровную форму стебельку. Теперь мешаем раствор для приклеивания деталей к основе и между собой. Смещаем в пропорциях 1:1 воды и клея ПВА, промазываем раствором по месту, где должен находится стебелек, и кладем сверху. Растягивать при клейке детали не нужно, иначе тесто стянется и появятся трещины.

Для выполнения листочков лепим шарик, приплющиваем в форме капли и стеком вырезаем прожилки. Опять промазываем основу и приклеиваем листик. Далее делаем необходимое количество листиков и приклеиваем к основе.

Для создания лепестков скатываем шарик, затем лепим из него капельку с острым концом и при помощи стека делаем прожилки.

Теперь приклеиваем к основе и далее лепим нужное количество лепесточков, приклеивая их по местам.

Лепесточки делаем в два яруса, то есть в первом приклеиваются лепестки на одинаковом расстоянии, второй ярус закрывает пробелы первого яруса и состоит из лепестков размером меньше.

Чтобы сделать серединку, лепим лепешку таким образом, чтобы она немного прикрывала основание лепесточков. Укладываем лепешку в центр подсолнуха и при помощи иголки делаем много проколов, как имитация семечек.

Теперь оставляем для подсыхания, и как только все высохнет, промазываем все лаком и опять оставляем сохнуть. На последнем этапе обрамляем картину и ставим под стекло.

Видео по теме статьи

Источник: https://webdiana.ru/dom-i-semya/rukodelie/11144-kartina-iz-solenogo-testa.html

Картины с цветами из соленого теста – мастер-классы

Хочу поделиться с вами лучшими мастер-классами по лепке цветов из соленого теста. Я, как истинный рукодельный хомяк, собирала их в свою копилку в течение 2 лет.

Картины с цветами из соленого теста смотрятся очень красиво за счет своей объемности и игры света, выигрывая у обычной живописи. Сделать их не так сложно, как кажется, вопрос кропотливого многочасового труда по лепке и покраске и продуманной композиции.

Хотите попробовать? Тогда эта подборка для вас!

Картины с цветами  из соленого теста

Ромашки из соленого теста

Посмотрите мастер-класс Ларисы Ивановой, одного из известных мастеров по тестопластике. Очень понятный урок, подойдет даже начинающим в лепке.

  • Не нужно никаких молдов и стеков, берем в руки простую зубочистку и создаем “ромашковый” позитив.
  • Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/75516

Цветущая ветка из соленого теста

Хотите создать дома солнечное настроение? Разноцветные бабочки, порхающие по цветам, в теплых лучах солнечного света.  Вечный кусочек лета, который будет поднимать вам настроение зимой и радовать глаз…

Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/85356

Календула

Рада вам представить еще одного потрясающего мастера по соленому тесту из Страны мастеров – Luna Llena (Елена). Она делает просто сказочные картины с цветами из теста.

Цветы у нее получаются очень легкими и воздушными. Елена делится своими секретами лепки в мастер-классе по созданию веточек календулы для фоторамки.

Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/420704

  1. Подсолнухи
  2. Подсолнух – это не обычный цветок, а цветок, символизирующий солнце и жизненную энергию.
  3. Картина с этими цветами наполнит душу теплом и будет заряжать летним настроением.
  4. Еще один талантливый мастер, Марина Архипова, расскажет, как слепить подсолнухи из соленого теста.
  5. Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/219775

Пионы

Пионы –  очень красивые цветы. У китайцев они олицетворяют богатство и знатность, и пионы дарят, желая друзьям благополучия. Древние греки считали, что пионы защищают от злых духов. В Японии пион символизирует плодовитость, богатство и радость.

Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/568115

Каллы

Этому мастер-классу уже 5 лет, но он до сих пор не теряет своей популярности. Автор Мэрисабэлька (Мария) из Страны мастеров.

Каллы очень изысканные, элегантные цветы с уникальной неповторимой формой цветка. Белые каллы символизируют чистоту, восхищение и преклонение. Их часто используют в букетах невест и оформлении свадеб.

  • Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/236898
  • Маки

Маки очень красочные цвета. Особенно хорошо они смотрятся в букетах на контрасте с более простыми цветами, например, ромашками.

Маки настолько популярны, что их можно встретить в разных рукодельных техниках. Их красота и яркость радует глаз и поднимает настроение. А еще существует примета, что маки оберегают жилище.

Очень простой урок лепки маков сделала автор Света@Светлячок из Страны мастеров. Все этапы описаны и сфотографированы очень подробно.

  1. Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/503990
  2. Розы
  3. Роза – королева цветов, и моя подборка была бы неполной без нее.
  4. Очень подробный урок лепки розы от Оля и Ко из Страны мастеров.

Роза по этому мастер-классу получается очень воздушная и объемная, как живая. Слепите такую розу, и никто не поверит вам, что она из соленого теста.

  • Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/146055
  • Гладиолусы

Победа, дружба, благородство означает гладиолус в наши дни, невзирая на мужское название цветка, его принято дарить представителям обоих полов. Кроме того, в Японии и Китае гладиолус считается символом заботы и постоянства.

  1. Очень простой урок лепки гладиолусов от Тани вишенки поможет вам создавать красивые картины с этими цветами в подарок.
  2. Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/65060
  3. Сирень
  4. Сирень – это воспоминание о весне, цветущем мае и романтике.
  5. Просто необыкновенная красота и очень кропотливый труд ждет вас в мастер-классе от уже знакомой вам Татьяны Рясковой.
  6. Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/567732
  7. Анютины глазки
  8. Анютины глазки англичане дарят женщинам в знак преданности и признания в любви, они являются символом верности и чистоты.
  9. Очень простая и милая композиция “Анютины глазки в тележке” – урок лепки от Марины Александровой из Страны мастеров.
  10. Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/333496
  11. Георгины

Георгинами восхищаются все, это очень красивый цветок разнообразных форм и расцветок. Он очень популярен у садоводов, благодаря своей неприхотливости в уходе.

  • В этом уроке от Тани вишенки вы не только узнаете, как лепить георгины, но и увидите, как делаются корзинки из соленого теста для букетов.
  • Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/152219
  • Тюльпаны

Тюльпаны – символ чистой любви, он означает объяснение в любви. Тюльпан отлично смотрится в весенних букетах, корзинах и композициях. Подарить эти цветы можно всем, кто любит этот изящный цветок.

  1. Небольшой урок лепки тюльпанов от Светы@Светлячка из Страны мастеров.
  2. Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/401271
  3. Ромашки и незабудки
  4. Снова урок по лепке ромашек и незабудок, но уже более сложный и кропотливый, по сравнению с 1-ым уроком из этой подборки.
  5. Смотрите мастер-класс “Луговые цветы” от талантливого мастера тестопластики Марины Архиповой.
  6. Ссылка: http://stranamasterov.ru/node/88825

Хочется сказать огромное спасибо всем мастерицам, которые делятся своим опытом и учат других, ну и, конечно, дарят вдохновение. Разве вам не захотелось попробовать слепить такую картину с цветами?

Источник: https://domoteya.ru/kartiny-s-cvetami-iz-solenogo-testa

Картина из соленого теста

Картина из заранее приготовленного соленого теста может быть впечатляющей и интересной, если приложить немного усилий.

Ее создание – это очень увлекательное занятие, оно принесет множество положительных впечатлений и не даст заскучать, а результат будет радовать Вас ещё больше. Рецепт соленого теста прост и понятен, с ним справится каждый.

А ниже Вы найдете полное пошаговое руководство по созданию своей первой картины своими руками из соленого теста.

За счет своей объемности очень красиво смотрятся цветочные композиции из соленого теста.

Ромашки, розы, тюльпаны, маки, гладиолусы, подсолнухи – картины с их изображениями будут напоминать Вам о весенних деньках и летнем солнце даже во время зимних морозов и радовать Вас своей яркостью и свежестью.

Сделать их намного проще, чем кажется, и наши инструкции для начинающих по созданию картины с цветами из соленого теста Вам обязательно в этом поможет.

Соленое тесто можно окрасить красителями в процессе приготовления или разрисовать уже готовое изделие, это зависит от ваших собственных пожеланий. В наших мастер классах мы будем использовать оба варианта.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 мл воды
  • 200 гр муки
  • 200 гр соли
  • Столовая ложка растительного масла (не обязательно)

Смешайте воду с мукой, добавьте к смеси соль, по желанию добавьте масло, полученное тесто уберите в холодильник на пару часов. Масло добавит тесту эластичности.

Если Вы хотите сразу окрасить тесто, то его нужно поделить на части и каждую из них смешать с гуашью или пищевым красителем желаемого цвета. Обратите внимание, что при высыхании соленое тесто немного бледнеет. Вы можете смешивать цвета и добавлять их в тесто в разном количестве, чтобы добиться разных оттенков. Это очень увлекательно, попробуйте!

Разберем пошаговый мастер-класс: картина с подсолнухами

Подсолнухи – жизнерадостные летние цветы, символ солнца и жизни.  Они могут стать ярким акцентом в вашем интерьере, создать особую атмосферу тепла и уюта. Для лепки картины с подсолнухами Вам понадобится:

  • приготовленное соленое тесто
  • клей
  • стеки или спицы
  • плотная ткань
  • рамка
  • мак

Пошаговое руководство:

  1. Из рамки убрать стекло, обтянуть его тканью и приклеить. Вставить обратно, закрепить картоном.
  2. Скатайте шарик и сформируйте из него лепешку. Центр ее немного вдавите. Немного смочите водой и посыпьте маком. Можно просто стекой сделать много маленьких углублений, имитирующий сердцевину подсолнуха. Если Вы хотите сделать несколько подсолнухов, то подготовьте желаемое количество таких заготовок.
  3. Дальше делаем лепестки, около 20 штук для каждого цветка. Делаем столбик («колбаску») из теста, раскатываем его в тонкий вытянутый лепесток, а затем рисуем на нем бороздки с помощью стеки или спицы. Обратите внимание, что лепестки нижнего ряда крупнее, чем верхнего.
  4. По такому же принципу лепим листья подсолнуха. Они должны быть довольно большими и широкими, посмотрите на они выглядят на фото. Прожилки также продавливаем с помощью стеки.
  5. Просушить детали можно на воздухе или сразу запечь в духовке на минимальной температуре. Учтите, что тонкие лепестки и листья сохнуть будут быстрее, чем объемная сердцевина.
  6. Готовые затвердевшие детали теперь нужно покрасить. Если Вы лепили из уже окрашенного теста, можно покрасить только сердцевины, чтобы закрепить мак и придать реалистичности. Для этого деталь сначала окрашивается в коричневый цвет, а затем в самом центре добавить немного желтого цвета. Листья окрашиваются в темно-зеленый цвет, а лепестки я ярко-желтый или немного оранжевый оттенок.
  7. Продумайте, как будут располагаться детали на вашей картине. Начинаем приклеивать их.
  8. Сначала приклеиваем сердцевины. Затем располагаем нижний ряд лепестков, листья и верхний ряд лепестков.
  9. Готовую работу можно покрыть лаком.

По желанию произведение можно разнообразить и другими полевыми цветами, добавить деталей. Посмотрите на фото, какие картины с подсолнухами можно сделать своими руками.

Роза — королева цветов, поэтому в нашем мастер классе мы не можем обойти ее стороной. Для того, чтобы изготовить розы из соленого теста, понадобится немного больше усидчивости и умения, но результат получается фантастическим. Вам понадобится окрашенное тесто, клей, стеки и палочка для заготовки, на которой будет держаться бутон.

  1. Каждый лепесток лепится отдельно. Для этого берутся кусочки размером с сердцевину нашей заготовки и тонко раскатываются.
  2. Лепестки поочередно наклеиваются на заготовку, прикрывая друг друга. Каждый лепесток нужно приклеивать на 1 мм выше другого. Начиная со 2-3 ряда края лепестков нужно немного отгибать в сторону, чтобы дать цветку раскрыться.
  3. Лепестки последнего ряда формируем так, чтобы внизу у них получилось углубление. Наклеиваем их так, чтобы они закрыли нижнюю часть цветка.
  4. Затем подвешиваем розы сушиться. Когда они немного подсохнут, их можно перевернуть и поставить на ножку, например в кусок пенопласта или вазочку, и досушивать в таком положении.

Освоив технику, Вы сможете создавать потрясающие картины. Не только цветы, но и многие другие изображения эффектно выглядят в этой объемной технике. Для вдохновения мы предлагаем Вам посмотреть фото некоторых работ.

Видео по теме статьи

Чтобы ничего не упустить и лучше понять процесс, Вы можете посмотреть наш видео мастер класс. Он подойдет для начинающих, но и более опытные мастера почерпнут в них полезные советы.

[media=https://m.youtube.com/watch?v=FdBf7xTyWLg]

Источник: https://sdelala-sama.ru/podelki/3035-kartina-iz-solenogo-testa.html

Букет роз из соленого теста своими руками

С соленым тестом — прекрасным материалом, который в некоторых моментах даже лучше пластилина и глины — я знакома давно.

Из соленого теста можно делать не только шарики, колбаски и лепешки, но также поделки и подарки, да и для детей творческие занятия по лепке из солёного теста — настоящий праздник.

Расскажу про одну из наших картин, сделанных в подарок бабушке. Это букет из роз.

Несколько слов про само тесто. Рецепт соленого теста известен: равные пропорции соли самого мелкого помола и муки (предпочтительно пшеничной высшего сорта) замесить с водой до получения плотной эластичной массы.

Это общие правила, но у меня есть несколько своих секретов:

  • Во-первых, муку я обязательно просеиваю, предварительно добавив к ней ложку картофельного крахмала. Благодаря этому масса становится необыкновенно пластичной.
  • Во-вторых, соль стараюсь по максимуму растворить в горячей воде, поскольку какой бы мелкой она ни была, крупинки все равно чувствуются.
  • И, в-третьих, готовое тесто заворачиваю в пленку и оставляю на час-полтора. Немного полежав, оно «отдохнет» и станет совсем однородным, эластичным и очень приятным на ощупь.

Можно в процессе замешивания теста разделить всю массу пополам и добавить к одной части какао. Тогда и работа будет разноцветной. Некоторые используют специальные красители, но мне больше по душе «черно-белые» композиции.

Теперь непосредственно про букет. Основу всей композиции составляет небольшая лепешка из теста. Снизу к ней крепятся тонко раскатанные жгутики теста – это будущие «ножки» цветов. А по окружности – вырезанные листочки.

Когда основа готова, можно приступать к изготовлению розочек. Для них потребуются зубочистки и маленькие лепешки из теста разных размеров. Лепешки лучше сплющить так, чтобы серединка была толще краев. Затем лепешки одна за другой аккуратно накручиваются на зубочистку до тех пор, пока цветок не приобретет желаемую форму. Когда розочка готова, свободный конец зубочистки втыкается в основу.

Желательно сделать розочки разных размеров и двух цветов, тогда композиция будет выглядеть объемнее и интереснее. Между цветками кое-где уместно будут смотреться лепестки.

Следующим этапом будет сушка нашего букета. Насколько я знаю, технологий здесь несколько. Лично я сушу в не очень горячей духовке в несколько приемов.

Как только изделие хорошо высохнет, можно приступать к оформлению картинки. Для нее заранее надо приготовить рамочку нужного размера и ткань-основание. На мой взгляд, очень выигрышно в таких композициях смотрятся ткани грубой фактуры.

  • Готовый букет покрывается бесцветным лаком и приклеивается к основанию.
  • Вот и готов замечательный подарок – уникальная вещь, сделанная собственными руками, способная принести в дом атмосферу праздника.
  • Надежда Евтихова

Источник: https://podelki-shop.ru/master-klassy-i-stati/solyonoe-testo/buket-roz-iz-solenogo-testa

Подсолнухи

Здравствуйте ВСЕ!!! Второй раз пытаюсь загрузить блог МК.
Представляю работу “Летний день”

размер панно 20Х40

Выбираем рамку и ДВП.
Сначала поверхность проклеиваем ПВА (чтобы желтизны не было), а затем грунтуем эмульсионкой + гуашь. Люблю выполнять “набрызг” щетиной (красиво и фактурно)

Соленое тесто подкрашиваем. Мука+тесто (лепешкой)+гуашь. Хорошо промять и в пакет.

Основа высохла. По эскизу выполняем главные линии композиции. Их должно быть немного, во время лепки их не убрать!?

Начинаем лепить стебель, т.к. его будут накрывать лепестки подсолнуха. Раскатываем сначала на ладони, а затем на столе тонкую полоску. Нежно, аккуратно растягивая пальчиками.

Раствор воды+ клей ПВА (1х1) для приклеивания деталей между собой и к основе, кисть.

По карандашу смачиваю кистью (№ 3 или 4)

Присаживаю, легонько прижать. Не растягивать, во время сушки тесто стягивается – могут появиться трещины…

Листья – шарик, капелька с двух сторон заостренная. А затем на пальчиках выполнить лепешку, пальчики припудрить мукой, чтобы было легче держать и вытягивать как нам необходимо.

СПАСИБО Ларисе Ивановой за идею с листочками!
Сейчас лето, можно заготовить на зиму листья. Дома были только смородиновые (для консервирования огурцов) поэтому их и использовала.

Лепешку положить и накрыть листом, прижать.

Зубчики выполняются резаком.

Основу смочить и листок положить так, как задумано по композиции.

Лепестки – шарик, капелька с заостренными концами. Все делаю на руках, мне так удобнее.

На столе всегда блюдце с мукой – для “припудривания” пальцев. Легче лепить и формы держать!

Приплюснуть капельку в виде лепестка. Он тонкий, но не прозрачный.

Более длинный конец направляем в цетр цветка. Сначала закрываем карандаш, который нам указывает оси цветка.
Резаком надавливаем прожилки и заодно прижимаем лепесток к основе.

Первый слой лепестков.

На втором уже начинаем фантазировать и изгибать лепестки по настроению.

Середину смачиваем раствором и присаживаем сердцевину (шарик – лепешка).
В середине и по кругу прижимаем тесто.

Вот теперь самое скучное – зубочисткой нужно сделать много-много дырочек. Аккуратно по всей сердцевине, пока не подсохло тесто, уф….

Вот и три цветка родились.

Когда выполняется второй слой не всегда на цветке удобно делать прожилки, поэтому выполняю на отдельном листке а потом переношу и по центру прижимаю. У него края остаются приподнятые.

Это василек, подробно не могу, слишком много фото, опять зависну.
Лепесток – все стандартно – шарик, капелька, лепешка.

На листок положили, вырезали уголочки резаком.

Смочили и приложили к основе по рисунку. Прижали резаком.

Взять мелкое сито и старательно выдавить тесто.

Это типа тычинки у василька, не совсем похоже, но симпатишно.

Вот работа и готова, на солнышко, на просушку.

Долго сохли серединки у подсолнухов. Проверяла, нажатием пальца.
Подготовка к росписи – “подметаем”, смахиваем муку с деталей мягкой кистью.

Всегда роспись выполняю с лепестков. Гуашь желтая и красная (очень чуть-чуть) только около сердцевинки. А могу и с зеленью, как настроение подскажет.

Затем листья – зеленая и желтая гуашь. Кисти беличьи № 1 или2. Колонок хорошая вещь (дороговата), но также стирается как и белка.

В первый раз не удалось загрузить это фото, зато теперь видите лак. Он нитра, сохнет мгновенно, написан что бесцветный, враньё, с желтизной. Но другого я пока не нашла. Я его развожу с растворителем и красота!!!

Если я правильно подсчитала, сравните 28 и это фото. Найдите отличия!!! Кое- что пришлось лечить (трещины) листочками и цветочками.
Вообще изначально, хотела построить композицию на конрастах: большое-маленькое, желтого и синего, а потом смягчила белыми цветочками.

Источник: https://stranamasterov.ru/node/88817

Панно из солёного теста «Букет роз». Лепные работы издавна используются человеком для украшения своего быта. Панно, выполненное своими руками, может украсить. – презентация

1 Панно из солёного теста «Букет роз»

2 Лепные работы издавна используются человеком для украшения своего быта. Панно, выполненное своими руками, может украсить интерьер комнаты, кухни, других помещений в доме или квартире. Лепные работы издавна используются человеком для украшения своего быта. Панно, выполненное своими руками, может украсить интерьер комнаты, кухни, других помещений в доме или квартире.

3 Инструменты и материалы г. муки; г. муки; г. соли; г. соли; мл воды; мл воды; – ½ ч. л. подсолнечного масла; – ½ ч. л.

подсолнечного масла; – емкость с водой; – емкость с водой; – гуашь или темпера; – гуашь или темпера; – нож, кисти; – нож, кисти; – клей ПВА или «Момент»; – клей ПВА или «Момент»; – твёрдая картонная основа для фона; – твёрдая картонная основа для фона; – деревянная рамка; – деревянная рамка; – прозрачный лак для дерева. – прозрачный лак для дерева.

4 Порядок выполнения 1. Готовим тесто: смешиваем соль и муку в миске и, помешивая, вливаем туда немного воды. Тесто должно получиться очень крутым.

Добавляем в него растительного масла, чтобы оно не липло к рукам. 1. Готовим тесто: смешиваем соль и муку в миске и, помешивая, вливаем туда немного воды. Тесто должно получиться очень крутым.

Добавляем в него растительного масла, чтобы оно не липло к рукам.

5 2. Скатываем толстый жгут из теста и делим на 3 части. 2. Скатываем толстый жгут из теста и делим на 3 части.

6 3. Берём 1/3 часть для вазы. Раскатываем её в лепёшку 5 мм толщиной и по шаблону вырезаем вазу. 3. Берём 1/3 часть для вазы. Раскатываем её в лепёшку 5 мм толщиной и по шаблону вырезаем вазу.

7 4. Наносим на вазу ножом прямые и изогнутые линии. 4. Наносим на вазу ножом прямые и изогнутые линии.

8 5. Лепим листья из второй части теста. Укладываем их по 3, 4, 5 штук вместе. Ножом наносим прожилки. 5. Лепим листья из второй части теста. Укладываем их по 3, 4, 5 штук вместе. Ножом наносим прожилки.

9 6.Из оставшейся третьей части лепим розы. Сначала сердцевинку, затем отдельные лепестки соединяем в целый цветок. Выкладываем розу на листья. 6.Из оставшейся третьей части лепим розы. Сначала сердцевинку, затем отдельные лепестки соединяем в целый цветок. Выкладываем розу на листья.

10

11 7. На противень выкладываем тонкую бумагу, а на неё вазу, листья с розочками, отдельные листочки и лепесточки. 7. На противень выкладываем тонкую бумагу, а на неё вазу, листья с розочками, отдельные листочки и лепесточки.

12 8. Подсушиваем приблизительно около 60 мин. в теплой духовке (но не горячей) при температуре примерно 75 градусов. 8. Подсушиваем приблизительно около 60 мин. в теплой духовке (но не горячей) при температуре примерно 75 градусов.

13 9. На другой день расписываем гуашью или темперой (а можно оставить естественный цвет), покрываем прозрачным лаком. 9. На другой день расписываем гуашью или темперой (а можно оставить естественный цвет), покрываем прозрачным лаком.

14 Приклеиваем на картонную основу клеем ПВА или «Момент». Приклеиваем на картонную основу клеем ПВА или «Момент».

15

16 Советы при работе с солёным тестом: Периодически смачивайте руки водой во время работы с солёным тестом. Периодически смачивайте руки водой во время работы с солёным тестом.

Основную часть солёного теста, не используемую в работе, храните в плотно закрытом полиэтиленовом пакете (до 7 суток в холодильнике) Основную часть солёного теста, не используемую в работе, храните в плотно закрытом полиэтиленовом пакете (до 7 суток в холодильнике) Для склеивания отдельных частей подойдет жидкий раствор солёного теста (состояние жидкой сметаны), которым смазывают места соединения с помощью кисти. Для склеивания отдельных частей подойдет жидкий раствор солёного теста (состояние жидкой сметаны), которым смазывают места соединения с помощью кисти.

17 Презентацию подготовила учитель технологии ЦО 654 им. А.Д. Фридмана Егорова Татьяна Вячеславовна

Источник: http://www.myshared.ru/slide/590725/

Мастер-класс по изготовлению картины из солёного теста «Подсолнухи»

Мастер-класс по изготовлению картины из солёного теста «Подсолнухи»

Ход работы:

Цветок.

Небольшой отрезок фольги скручиваем в трубочку и формируем кольцо. Начинаем делать лепестки подсолнуха. Берем небольшой кусок теста и раскатываем ровный валик, который разрежем на несколько равных частей. Из каждой части формируем овалы, сплющиваем их и защипываем уголки. Стекой выполняем прожилки на лепестках. Выкладываем первый ряд лепестков на кольцо.

Таким же образом выполняем лепестки поменьше. Прежде чем приклеить их на большие лепестки, места соединения, с помощью кисти смачиваем водой. Располагаем лепестки в шахматном порядке.

Делаем сердцевину подсолнуха. Скатываем небольшую лепёшечку и приклеиваем посередине. Зубочисткой делаем много дырочек. Один подсолнух готов.

Таким же образом выполняем еще 4 подсолнуха.

Листок.

Из большого кусочка теста формируем объёмную капельку, расплющиваем её руками, придавая форму листа. Что бы лист был объёмным, нужно подогнуть его края вовнутрь. Стекой сделаем прожилки. Сделаем 11 листочков разного размера.

Стебель.

Начинаем лепить стебель, раскатываем сначала на ладони, а затем на столе тонкую колбаску, придаём ей изогнутую форму. Нам понадобятся 5 стебельков разной длины.

Божья коровка.

Из небольшого кусочка теста скатываем шарик, немного приплюснув сверху и спереди, формируем тело жучка. Сделаем трёх божьих коровок.

Основа картины.

За основу мы взяли готовую раму для картины, к основанию приклеили упаковочный материал, по фактуре похожий на мешковину.

Располагаем детали композиции на основе.

Когда изделия полностью высохнут, приступаем к росписи.

Раскрашенные детали приклеиваем на основу клеем «Момент».

Аккуратно покрываем бесцветным лаком в 2-3 слоя.

Делать замечательные картины из соленого теста своими руками совсем несложно. Для этого лишь приготовьте по рецепту тесто и дайте волю своей фантазии.

В результате — вы получите прекрасный элемент декора или отличный подарок. Спасибо за внимание!

Приготовление теста

Материал настолько простой в обращении, что работать с ним может даже маленький ребенок. Для того чтобы из теста получилась поделка, нужно четко следовать определенным правилам при приготовлении теста, работе с ним и последующей сушке. И даже при нанесении краски необходимо соблюдать технологию. Только при правильном замешивании теста можно получить массу, пригодную для создания изделия. Материал будет пластичным и мягким в том случае, если не нарушены пропорции, входящих в его состав, компонентов. Ниже приведены два самых распространенных, которые подойдут даже для начинающих.

Рецепт №1

Нам необходимо:

  • мука пшеничная высшего сорта – 0,5 кг;
  • холодная вода – 0,2 кг;
  • соль — 0,2 кг.

Масса, приготовленная по рецепту, получается удобной для лепки, эластичной и даже съедобной. То, что такое тесто получается съедобным, очень важно при использовании его в работе маленькими детками. Даже если так случится, что малыш съест поделку или небольшой кусочек, то ничего страшного не произойдет.

Рецепт №2

Такое тесто тоже можно использовать детям, но вот есть его точно не стоит, так как в его состав входит клей. Но такое тесто получается еще более пластичным и гибким.

Нам понадобится:

  • мука пшеничная высшего сорта – 0,5 кг;
  • холодная вода – 0,2 кг;
  • клей ПВА — 2 ст. л.

Полученную массу можно окрашивать. Основным преимуществом такого рецепта является то, что оно довольно долго застывает. Это позволяет исправлять небольшие дефекты в композиции до момента полного застывания.

Перед мастер-классом следует также ознакомиться с особенностями сушки и окрашивания изделий из такого теста.

Любое изделие из теста обязательно нужно сушить, в противном случае оно не будет иметь прочности и может рассыпаться. Сушка при комнатной температуре не придаст готовой композиции качественных характеристик.

Для этого нужно воспользоваться духовкой. Рекомендуется  помещать изделие в духовку на 30 минут при температуре 120–150 градусов. Поделки крупного размера оставлять сушиться подольше, а мелкие могут высохнуть быстрее указанного времени.

Для того что предотвратить прилипание теста к форме для выпечки, ее дно нужно покрыть пекарской бумагой или фольгой.

Для сушки совсем маленьких деталей температура в духовом шкафу должна быть не более 120 градусов. В процессе высыхания, детали композиции рекомендуется поворачивать для более равномерно просыхания со всех сторон. Сушить в микроволновке или на батарее не стоит, это может привести к деформации и растрескиванию изделия.

После полного высыхания фигурки можно приступить к окрашиванию. Лучше всего остановить свой выбор на акриловой краске или гуаши. Для закрепления краски и придания композиции привлекательного внешнего вида рекомендуется воспользоваться прозрачным лаком. Также возможно добавлять пищевой краситель в тесто. Это удобно, когда много элементов нужно выполнить в одном цвете.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него:

https://accounts.google.com

Цветы из теста

Научившись делать соленое тесто, можно довольно быстро освоить основные приемы лепки своими руками и далее выполнять более сложные композиции. Податливая, мягкая масса поможет ребенку развивать свои творческие способности и концентрацию внимания. Соленная масса позволяет создать не только красивые, но и довольно реалистичные цветы. Одним из простых цветков для лепки, можно назвать розу. Готовое тесто сначала нужно раскатать до толщины, примерно в один сантиметр. Далее круглой формочкой вырезать пять деталей одинакового размера, которые будут лепестками цветка.

Будущие лепестки разложить на доске горизонтально, таким образом, чтобы они ложились друг на друга, с выступом примерно в сантиметр. Далее все слои скрутить вместе и поставить одной из сторон на поверхность доски. Теперь осталось расправить все лепесточки, от центра в стороны, придать им сходство с настоящей розой.

Букет из роз станет замечательным подарком весны на 8 марта.

Подписи к слайдам:

Слайд 1

Мастер-класс «Подсолнух» Выполнила Тулзакова Наталья Сергеевна, воспитатель дошкольного отделения ГБОУ гимназии №196 Санкт-Петербурга

Слайд 2

Небольшое количество теста скатаем в шар, сделаем толстую лепёшку, уложим на подставку. Это будет основа подсолнуха. Лепёшка должна быть достаточно толстой, чтобы держались семена подсолнечника. Из другого куска теста скатаем колбаску и нарежем стекой на равные части. Это будут лепестки.

Слайд 3

Из каждого кусочка теста формируем лепесток, прикрепляем к основе по кругу, обязательно смазывая место стыка водой. Это удобнее делать кисточкой.

Слайд 4

Из толстой колбаски делаем стебелёк и два листочка. Стебелёк должен быть достаточно толстым, но не громоздким, чтобы при высыхании он обрёл устойчивость, тогда Подсолнух можно использовать в интерьере дома. Покрываем жёлтой гуашью цветок, зелёной гуашью – стебель.

Слайд 5

Берём семечки и острым краем утапливаем в середину цветка, надавливая пальцем. Семечка должна войти в тесто до половины. Чем больше семян, тем красивее будет смотреться работа.

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

ДИДАКТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ ИЗ СОЛЁНОГО ТЕСТА

[[{“type”:”media”,”view_mode”:”media_large”,”fid”:”6303398″,”attributes”:{“alt”:””,”class”:”media-image”,”height”:”360″,”width”:”480″}}]][[{“type”:”media”,”view_mode”:”media_large”,”fid”:”6303443″,”at…

  • Мне нравится 

 

Видео по теме статьи

Идей создания композиций из соленого теста очень много. Для более быстрого освоения техники рекомендуем посмотреть видео.

Подсолнух из пластилина

Поделка из пластилина «Подсолнух» как нельзя лучше вписывается в яркую палитру осенних красок; за ее изготовление с удовольствием возьмется каждый ребенок.

За основу мы берем пластилин нескольких цветов: желтого, оранжевого и коричневого.

Подсолнух из пластилина

Перед тем, как сделать подсолнух, из пластилина этих оттенков катаем достаточно толстые палочки, которые затем складываем вместе.

Цветные палочки

Скатываем эту разноцветную колбаску в шарик. Катаем его подольше, чтобы цвета хорошо перемешались между собой.

Шарик

Теперь делаем из этого шарика палочку, которую складываем пополам.

Палочка, сложенная вдвое

Тем временем мы берем коричневый пластилин и из него делаем шарик.

Расплющиваем этот шарик и зубочисткой наносим на его поверхность рисунок, напоминающий рисунок, который образуют на подсолнухе семечки. Получается сердцевина подсолнуха.

Сплющиваем шарикНаносим рисунок

От отложенного в сторону разноцветного жгутика отщипываем небольшие кусочки, придаем им форму лепестков.

Лепестки

Прикрепляем лепестки к сердцевине.

Прикрепляем лепестки

Укладываем лепестки в два ряда (можно – в шахматном порядке), чтобы сделать поделку более натуральной.

Укладываем лепестки в два ряда

Теперь тщательно смешиваем светло-зеленый пластилин с небольшими комочками пластилина голубого и черного цвета.

Смешиваем пластилин

Катаем из этой массы шарик, расплющиваем его и немного сужаем один край. Получается листик.

Сужаем один край

Картоном или стеком рисуем  на листике прожилки.

Рисуем прожилки

Листик приобретает удивительное сходство с настоящим листом!

Лист

Присоединяем наш листок к цветку подсолнуха.  Подсолнух из пластилина готов!

Подсолнухи из пластилина своими руками

При желании, вы можете сделать несколько таких цветков и создать из них очень выразительную композицию. Можно использовать эти пластилиновые цветы для создания аппликации или настенного панно – своими сочными солнечными оттенками они украсят любую поделку.

Кэсси Стивенс: В художественной комнате: подсолнухи из соленого теста!

Вот способ познакомить ваших детей с глиной, даже если у вас нет печи: глина из соленого теста! Прошлым летом, когда я писал свою книгу «Лаборатория глины для детей», мне пришлось придумать рецепты глины, подходящие для детей. Дело в том, что книга разделена на три части: проекты, созданные из воздушно-сухой глины, имеющиеся в магазинах для рукоделия; проекты из полимерной глины и проекты из глины, созданные из самодельной глины. В моей книге есть несколько рецептов глины (включая пищевую!), И эта глина из соленого теста - одна из моих любимых.Вот как это сделать и создать подсолнух из соленого теста (проект, которого нет в моей книге, только для вас!):

Вот рецепт, по которому глины хватит на полдюжины цветов:
(Предупреждение об аллергии! Если у вас аллергия на глютен, этот проект не для вас.)

* 2 стакана универсальной муки
* 1/2 стакана соли
* 3/4 ​​стакана воды

Смешайте все ингредиенты в миске. Выложите ингредиенты на вощеную бумагу или пластик и продолжайте месить до образования мягкого теста.Создавая, обязательно работайте на покрытой пластиком поверхности, так как этот материал липкий! Кроме того, при изготовлении этого цветка используйте миску из пенополистирола или миску, обернутую полиэтиленовой пленкой, чтобы цветок легко выскочил, когда высохнет.

Кроме того, любую неиспользованную глину просто заверните в полиэтиленовую пленку и храните в холодильнике для дальнейшего использования.

Я поставила свой цветок перед вентилятором, чтобы он просох за ночь. Просто чтобы вы знали: это тесто, поэтому оно немного приподнимется! Не удивляйтесь, если после высыхания ваш цветок станет немного пушистым.

Соленое тесто также можно вылечить, выпекая в духовке при температуре 200 градусов. Следите за ним, так как цель состоит в том, чтобы просто высушить, а не сжечь. Свою готовил 15-30 минут в зависимости от влажности глины.

Я нарисовал свой цветок акриловой краской, но можно использовать темпру. Обязательно покройте его слоем ModPodge, чтобы он не сломался.
Если вы еще не подписались, я довольно часто обновляю свой канал на YouTube, добавляя такие видео и все, что связано с преподаванием рисования.Вы всегда можете использовать мои видео и уроки ... Я всегда благодарен за отзыв.

Из других новостей, я буду выступать на Art Ed NOW 3 августа ... как вы уже догадались, все из глины! Я поделюсь ТОННОЙ проектов из глины без обжига для начальной и средней школы.

И если вы взяли мою глиняную книгу и у вас будет свободное время, я был бы очень признателен за обзор здесь. Большое вам спасибо, вы!

Мастер-класс: Baker’s corner - The Jerusalem Post

Амир Вадаш родился в семье пекарей и несет на своих юных плечах 70-летнюю традицию выпечки хлеба.Вместе с шеф-пекарем Хиллик Эфраим он открыл пекарню Jacob’s Bakery в Рамат-ха-Шароне, которую можно описать только как бутик-пекарню.

Заведение новое и, в отличие от других пекарен Вадаш, небольшое. По словам шеф-повара, эти методы и рецепты основаны на старинных европейских технологиях с использованием таких ингредиентов, как закваски из ржаной и пшеничной закваски, без добавок, масла и сахара. Но словами не описать вкус, который настолько великолепен, насколько может быть только свежеиспеченный деревенский французский хлеб.

Ниже приведены несколько рецептов бестселлеров Иакова, любезно предоставленных Ефремом.

БУЛОЧКИ С МУЕСЛИ
Эти маленькие булочки, полные полезных и полезных свойств, просто восхитительны.

✔ 370 мл. холодная вода
✔ 30 гр. дрожжи
✔ 250 гр. цельнозерновая мука
✔ 150 гр. ржаная мука
✔ 150 гр. белая мука
✔ 15 гр. соль
✔ 50 гр. изюм
✔ 50 гр. сушеный инжир
✔ 50 гр. чернослив сушеный
✔ 50 гр. фундук жареный
✔ 50 гр. зеленые яблоки, очищенные и нарезанные кубиками
✔ 200 гр.смесь зерен для начинки: семя льна, семечки, овес и т. д. В миксере замесить дрожжи, воду, муку и соль. Начните с низкой скорости в течение 1 минуты, а затем включите среднюю скорость еще в течение 6 минут, пока тесто не отделяется от стенок миски, но все еще остается липким. Если тесто слишком сухое, добавьте воды ст. вовремя. Уменьшите скорость и добавьте сухофрукты и орехи. Поместите тесто в большую миску и дайте ему подняться, накрыв полотенцем, примерно на час, пока оно не увеличится в размере вдвое. Пробейте несколько раз, чтобы выпустить воздух, и выложите тесто на чистую, посыпанную мукой рабочую поверхность.Продолжайте вымешивать вручную. Разделите на 12 частей, сбрызните каждый кусочек медом и нарежьте на более мелкие кусочки. Посыпьте зерновой смесью и снова склейте маленькие кусочки так, чтобы в итоге получилось 12 булочек. Положите на выстланный противень и оставьте накрытым при комнатной температуре для второго подъема, примерно на 30 минут. Разогрейте духовку до 180º. Выпекать 15 минут. Охладите и, если хотите, сбрызните еще немного меда. МОРКОВНЫЙ ТОРТ На 2 буханки Непревзойденный рецепт старого фаворита. ✔ 2 яйца
✔ 250 гр.сахар коричневый
✔ 150 гр. рапсовое масло
✔ 170 гр. мука пшеничная
✔ 100 гр. Орехи калифорнийские
✔ 100 гр. изюм
✔ 1 ч. пищевая сода
✔ 1 ч. имбирь сухой молотый
✔ 1 ч. корица
✔ щепотка соли
✔ 250 гр. тертая морковь Разогрейте духовку до 170º. В блендере взбейте яйца и сахар. Медленно добавляйте масло, взбивая. В отдельной посуде смешайте сухие ингредиенты и специи. Уменьшите скорость миксера и добавьте сухую смесь. Добавьте изюм, орехи и морковь. Вылейте тесто в формы для выпечки, смазанные маслом, и запекайте 35-40 минут.


Цельнозерновой хлеб с кешью и черносливом
На 2 буханки

✔ 250 гр. цельнозерновая мука
✔ 300 гр. хлебная мука
✔ 350 мл. вода
✔ 25 гр. свежие дрожжи
✔ 25 мл рапсового масла
✔ 15 гр. соль
✔ 50 гр. орехи кешью
✔ 50 гр. сушеный чернослив, измельченный. В миксере на малых оборотах замесите воду, дрожжи, муку и масло до образования липкого гладкого теста (около 5 минут). Прекратите замешивать и добавьте орехи и чернослив. Продолжайте месить на средней скорости еще 2 минуты.На чистую рабочую поверхность посыпьте немного муки, разделите тесто на две части и сформируйте буханки. Накройте влажным кухонным полотенцем и оставьте подниматься на 20-25 минут. Каждый хлеб снова вымесите и поместите для второго подъема на посыпанный мукой противень или в круглую корзину. Накройте полотенцем и дайте подняться в течение часа или пока он не увеличится в размере вдвое. . Нагрейте духовку до 220º, сделайте несколько надрезов на верхних частях и запекайте от 25 до 30 минут. Охладите на решетке. ФЛЕЙТА ФИГПЕКАНА
Флейты пользуются большим успехом у покупателей Джейкоба. Есть несколько видов с различными добавками, например как оливки и тимьян или сушеные помидоры и орегано.Этот рецепт с сушеным инжиром и орехами пекан прекрасно сочетается с маслом, подается с кофе или на завтрак. ✔ 320 мл. вода
✔ 25 гр. дрожжи
✔ 220 гр. цельнозерновая мука
✔ 260 гр. белая мука
✔ 10 гр. соль
✔ 25 гр. сушеный инжир, нарезанный
✔ 25 гр. орехи пекан, очищенные и измельченные В миксере используйте месильную руку, чтобы смешать воду и дрожжи. Добавьте муку и медленно месите около 2 минут. Посолить и месить на средней скорости 7 минут. Если тесто кажется слишком сухим, добавьте воды 1 ст.вовремя. Добавьте орехи пекан и сушеный инжир и месите еще 1 минуту. Переложите тесто в миску, накройте крышкой и дайте постоять при комнатной температуре 30 минут. Достаньте тесто из миски и выдохните. На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности разделите тесто на мелкие кусочки (около 120 г каждый) и сформируйте канавки длиной 20 см. Переложите на противень на 30 минут и разогрейте духовку до 220ºС. Через 30 минут поместите флейты в духовку и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета. Ешьте в тепле. Рецепты и фотографии любезно предоставлены пекарней Jacob’s, улица Хахарошет, 19, Рамат-ха-Шарон, (03) 549-1000.

Мастер-класс по пончикам Патрика Райана - ILoveCooking

Мастер-класс по пончикам Патрика Райана

Ваш любимый пекарь вернулся! На этот раз Патрик шаг за шагом покажет, как приготовить эти восхитительные пончики с 3 разными начинками.

Пончики с начинкой

Пончик или пончик? Честно говоря, я не думаю, что это имеет значение, потому что я смею вас найти мне человека, который не любит пончики. И я не говорю о том несвежем, скучном, болезненно-сладком предмете, который можно найти на заправочной станции.Я говорю об суперлегких, пушистых, покрытых сахаром подушечках счастья, наполненных удивительными ароматами. Мы делали пончики, используя обогащенное тесто для бриошей, приправленное небольшим количеством лимонной цедры, которая помогает избавиться от сладости. После того, как они были испытаны, обжарены и покрыты сахаром, они наполняются восхитительной начинкой по вашему выбору.

Состав:

  • 500 г крепкой (хлебной) белой муки
  • 75 г сахарной пудры, плюс дополнительно для покрытия
  • 5 г соли
  • Цедра 1 лимона
  • 15 г свежих дрожжей (или 7 г сухих быстрорастворимых дрожжей)
  • 250 мл молока, комнатная температура
  • 1 большое яйцо
  • 75 г сливочного масла, нарезанного кубиками

Идеи начинки:

Метод:

  1. Для этого рецепта я предлагаю использовать миксер с насадкой для теста.Это очень мягкое и липкое тесто, с которым легко справится миксер.
  2. В чаше миксера смешайте муку, сахар, соль и цедру лимона.
  3. Раскрошите свежие дрожжи (или добавьте сухие дрожжи), затем добавьте молоко и яйцо.
  4. Начните замешивать тесто на медленной или умеренной скорости. Совет: не поддавайтесь искушению сначала увеличить скорость миксера. При перемешивании на высокой скорости в тесте будет выделяться тепло, которого в данном случае мы хотим избежать.
  5. Продолжайте месить 8-10 минут.
  6. Слегка увеличьте скорость миксера и добавьте несколько кубиков сливочного масла. Убедитесь, что все сливочное масло было смешано, прежде чем добавлять еще несколько кубиков. Продолжайте месить, пока все масло не будет добавлено и смешано. Тесто должно быть гладким, шелковистым и чистым со всех сторон. Совет: возможно, вам придется соскрести стенки миски, так как масло может вытолкнуться вверх по стенкам.
  7. Перелейте тесто в чистую смазанную маслом миску, накройте пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 2-3 часа. Совет: вы также можете поставить их на ночь в холодильник.
  8. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и отбейте тесто.
  9. С помощью весов разделите тесто на кусочки по 60 г. Скатайте каждый кусок теста в шар и выложите на большом противне, хорошо натертом с небольшим количеством масла. Убедитесь, что между ними достаточно места, чтобы они не соприкасались еще раз.
  10. Слегка натрите верхнюю часть теста небольшим количеством масла и слегка разгладьте.Неплотно накрыть пищевой пленкой и оставить от 1 часа 30 минут до 2 часов при комнатной температуре. Совет: если в вашей комнате прохладнее или тесто было поставлено в холодильник на ночь, возможно, вам придется подождать еще дольше. Они должны быть увеличены почти вдвое, и когда вы осторожно нажимаете на них, они не сдуваются и не разрушаются.
  11. Нагрейте большую кастрюлю с подсолнечным маслом до 170–180 ° C. Осторожно бросьте пончики масляной стороной вверх. Совет: если вы уроните их презентационной стороной вниз, они потеряют форму во время приготовления.
  12. Обжаривайте пончики 2 минуты, прокалывая все появившиеся большие пузыри, затем переверните их в масле и жарьте еще 2 минуты. Опять протыкаем любые большие пузыри.
  13. Удалите из масла шумовкой и оставьте стекать на поддоне, выстланном бумажным полотенцем. Через несколько минут переверните их, чтобы слить на другую сторону. Дайте им остыть, пока вы не сможете прикасаться к ним, но они еще теплые.
  14. Перемешайте еще теплые пончики в сахарной пудре и разложите на подносе, сложив их друг напротив друга так, чтобы они сидели в основном прямо на боках.
  15. Когда остынут, пора их заполнить.
  16. Сделайте небольшой надрез на каждом пончике с помощью ножниц. Вдавите ножницы в сторону пончика примерно на длины вниз (не позволяйте им протыкать прямо до другой стороны пончиков), затем откройте и закройте ножницы несколько раз, это поможет сделать небольшой приятный кусочек. отверстие для начинки.
  17. Вставьте кончик кондитерского мешка с наполнителем в разрез и обильно заполните его. Будьте щедры, добавьте около 30 г начинки в каждый пончик, вы должны почувствовать, как они немного вздуваются по мере наполнения.
  18. После того, как каждый пончик будет наполнен, налейте сверху немного дополнительной начинки, чтобы продемонстрировать аромат внутри, и украсьте, если хотите, измельченными орехами, шоколадной стружкой или чем-нибудь еще, что может дополнять начинку.

Патрик Райан - лицо пекарни Firehouse. Поменяв своды законов на поварские ножи, Патрик теперь целыми днями возвращает хлеб на его законное место в качестве Короля стола. Поработав по всей Ирландии, Австралии и Великобритании, Патрик вернулся домой и открыл пекарню Firehouse.

Несмотря на продолжающуюся рецессию в то время, Патрик решил устроить свою хлебную революцию, открыв свою хлебную школу на острове Хейр у побережья Западного Корка.

Его послание простое: «Хлеб - царь». Он хочет, чтобы у всех был хороший хлеб, всегда. И не просто хороший хлеб, а хлеб, который полезен для вас, хлеб, который приносит пользу вам и вашему телу, и он даже покажет вам, как приготовить свой собственный.

Спустя пять лет после того, что началось на острове с населением 27 человек, пекарня Firehouse стала крепче.Патрик управляет удостоенной наград пекарней и кафе в Делгани, Уиклоу, где вы найдете пекарню открытой планировки, шумное кафе и дровяную печь. Его хлеб можно найти в кафе и ресторанах по всему Дублину, а хлебная школа на острове Хейр находится на высоком уровне. требовать.

Патрик является одним из основателей Realbread Ireland, а также чемпионом по кулинарии Failte Ireland. Хлебная революция Патрика только начинается.

www.thefirehouse.т.е.

Твиттер @firehousebread

Instagram: Firehousebread

Рецепт мини-колбасных косичек | PBS Food

Рецепт мини-колбасных косичек | PBS Food Рецепт мини-колбасных косичек | PBS Food

Food Home »Рецепты» Колбасные мини-косы

Этот рецепт мини-колбасных косичек - интерпретация Пола фирменного испытания в эпизоде ​​«Выпечка» 1-го сезона Великого британского шоу выпечки.Более подробно это объясняется Полом в Мастер-классе 1 сезона: Часть 3.

    Ингредиенты
  • Слоеное тесто
  • 600 г простой муки
  • щепотка соли
  • 100 г сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
  • 200 г сливочного масла, замороженного
  • 300 мл воды
  • Для начинки
  • 300 г каштана грибы, обрезанные
  • 2 столовые ложки листьев тимьяна
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 25 г несоленого сливочного масла
  • 2 тонко нарезанных красных лука
  • 2 чайных ложки мягкого коричневого сахара
  • 1 столовая ложка хересного уксуса
  • 300 г колбасных изделий хорошего качества
  • 100г кровяная колбаса, нарезанная кусочками 1–2 см
  • 1 взбитое яйцо, для глазури
  • 1 столовая ложка кунжута
    Указания
  1. Смешайте муку и соль в миске.Втирайте охлажденное масло кончиками пальцев, пока смесь не станет напоминать панировочные сухари. Постепенно добавляйте достаточно воды, чтобы получилось тесто (примерно 4-6 столовых ложек воды).
  2. Раскатайте тесто в форме прямоугольника на слегка присыпанной мукой рабочей поверхности.
  3. Натереть все замороженное масло на нижние две трети теста. Сложите верхнюю треть вниз и сложите нижнюю треть, как будто складываете букву.
  4. Переверните сложенное тесто на 90 градусов и снова раскатайте его в прямоугольник.
  5. Оберните тесто пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут, а затем повторите повороты еще два раза, охлаждая между каждым поворотом. Всего вы сделаете четыре оборота.
  6. Разогрейте духовку до 375F. Выберите 1 большой противень.
  7. Положите грибы в кухонный комбайн и приправьте солью и перцем. Взбивайте, пока грибы не превратятся в грубую пасту. Добавьте тимьян и дайте смеси последний импульс.
  8. Поместите грибную смесь в сухую сковороду на средне-сильном огне и готовьте, часто помешивая, до тех пор, пока с грибов не испарится вся влага.Снимите со сковороды и дайте остыть.
  9. Тем временем, используя ту же сковороду, нагрейте масло и сливочное масло на среднем или медленном огне. Добавьте лук и сахар и медленно готовьте, пока лук не станет очень мягким и сладким. Это займет не менее 20 минут. После карамелизации добавьте хересный уксус.
  10. Раскатайте тесто в большой прямоугольник и разрежьте каждый на квадраты размером 12 х 6 дюймов. (Примечание: в теплый день кладите квадраты из теста в холодильник, чтобы они оставались охлажденными - их будет легче сплести.Разделите грибную смесь на 12 частей и распределите грибную пасту по центральной трети каждого квадрата теста, оставив зазор 2 см сверху и снизу.
  11. Смешайте колбасу с кровяной колбасой и сформируйте 12 колбасных форм, которые поместятся поверх грибной пасты. Выложите сверху грибную пасту, а затем выложите поверх нее карамелизованный лук.
  12. Сделайте 2 маленьких диагональных надреза из каждого угла теста, чтобы удалить маленький треугольник. Затем сложите верхние и нижние «крылышки», чтобы запечатать колбасу.Нарежьте полосками по всей длине теста с каждой стороны начинки. Оберните одну полоску поверх начинки с одной стороны, затем одну с другой и так далее, перекрещивая полоски, чтобы получился эффект плетения. Подверните концы теста под косу, при необходимости обрезав лишнее.
  13. Повторите то же самое с оставшимися 11 квадратами теста, пока не получите 12 мини-косичек. Разложите косички на противне, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
  14. Выпекать 20 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым.Оставьте на 5 минут или около того, а затем подавайте в горячем или холодном виде.

Советы / методы
Примечание. Этот рецепт содержит измерения для Великобритании и может потребовать преобразования в измерения для США. Он также не прошел профессиональных испытаний.

Представлено:

Производит:

Авторские права © 1995-2021 Общественная служба вещания (PBS).Все права защищены. PBS является некоммерческой организацией согласно 501 (c) (3). Наш партнер по общественному вещанию:

Новый домашний хлеб за пять минут в день Мастер рецепт! (Обновлено "Назад к основам") ​​

С тех пор, как Зои впервые опубликовала эти фотографии несколько лет назад, они стали одним из наших самых популярных постов. Почему? Он отвечает на многие вопросы, которые вы задали нам здесь, на сайте, и мы включили их в нашу новую книгу Новый ремесленный хлеб за пять минут в день .Спасибо всем за то, что сделали это новое издание возможным - наши читатели - источник новых идей. Если у вас возникли проблемы с получением этого рецепта, чтобы он работал так, как вы хотели, ознакомьтесь с советами по устранению неполадок на нашей странице часто задаваемых вопросов здесь.

Для нашего главного рецепта:

Если вы новичок на нашем сайте, мы хотели бы поприветствовать вас и поблагодарить вас за то, что вы попробовали хлеб. В нашем новом издании много материала, которого не было в оригинальном Artisan Bread за пять минут в день:

—Больше цветных изображений, сейчас их 40 (по сравнению с 8), и 100 инструкций Ч / Б

—Глава без глютена

—Расширенный раздел "Советы и методы"

- Эквиваленты веса для каждого теста - для тех, у кого дома есть цифровые весы (по желанию!)

—Инструкция по настройке дрожжей и соли на свой вкус.И мы уменьшили стандартное количество дрожжей до 1 столовой ложки (раньше использовали 1,5 столовые ложки на четыре фунта теста).

—И 30 новых рецептов, в том числе хлеб в мультиварке, вариация из цельнозерновой муки, позволяющая увеличить цельнозерновые, булочки, панини и многое другое. Примерно на 130 страниц больше, чем в нашем первом издании.

Выполняя основной главный рецепт из NewABin5, мы постараемся ответить на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов. Цель состоит в том, чтобы создать большую партию теста, которая хранится в холодильнике до двух недель.Вот почему наш метод экономит ваше время - все смешивание и приготовление делятся на четыре фунта хлеба.

Master Recipe from Новый ремесленный хлеб за пять минут в день: открытие, революционизирующее домашнюю выпечку :

3 чашки (1,5 фунта) теплая вода (можно использовать холодную воду, но тесто поднимется дольше. Только не используйте горячую воду, иначе вы можете убить дрожжи)

1 столовая ложка гранулированных дрожжей (можно использовать любые дрожжи, включая: быстрорастворимые, «быстрые», быстрорастущие, хлебопекарные, активные сухие или свежие дрожжи для выпечки *.Мы всегда тестировали дрожжи Red Star , и у них есть новый продукт премиум-класса под названием PLATINUM , который прекрасно подходит для наших рецептов. Вы также можете уменьшить количество дрожжей в рецепте, следуя указаниям здесь . Или вы можете выпекать с закваской, см. Инструкцию здесь .)

* Если вы используете дрожжевые дрожжи, вам понадобится 1,3 унции (37 г).

1–1 1/2 столовая ложка Morton Kosher Sal t (отрегулируйте по своему вкусу или исключите все вместе.Дополнительная информация здесь )

6 1/2 стакана (2 фунта) универсальной муки (мы всегда тестировали наши рецепты с типичной мукой из супермаркетов. Если вы используете муку с более высоким содержанием белка, проверьте здесь )

Замес теста:

В миску на 5 или 6 литров или ведро для теста с крышкой (крышка продается отдельно) вылейте воду и добавьте дрожжи и соль.

Поскольку мы замешиваем муку так быстро, не имеет значения, что соль и дрожжи добавляются вместе.

Всыпьте муку сразу и перемешайте деревянной ложкой с длинной ручкой или датским венчиком для теста, который является одним из инструментов, значительно облегчающих работу!

Размешивайте, пока вся мука не смешается с тестом, так как вы можете видеть, что это будет влажное грубое тесто.

Закройте контейнер крышкой, но не закрывайте ее. Вы хотите, чтобы газы дрожжей ушли. (Я попросила моего мужа проделать небольшое отверстие в верхней части крышек, чтобы я могла закрыть крышки и по-прежнему позволять газам выходить.Как видите, для этого не нужно много времени.)

Дайте тесту постоять при комнатной температуре около 2 часов, чтобы оно поднялось. Когда вы впервые замесите тесто, оно не займет много места в емкости.

Но после первых двух часов подъема он почти полностью его заполнит. (Если вы уменьшили количество дрожжей, вам придется дать им постоять более 2 часов.) НЕ ПРОБИВАТЬ ТЕСТО! Пусть все уладится само по себе.

Сверху тесто будет плоским, и некоторые пузыри могут даже появиться. (Если вы собираетесь заморозить тесто после этого этапа, его можно поместить в холодильник, даже если тесто не идеально ровное. Дрожжи продолжат работать даже в холодильнике.) Тесто можно использовать сразу после первого 2 часа подъема, но с намного легче справиться, когда он охлажден . Он предназначен для охлаждения и использования в течение следующих двух недель, готов для вас в любое время. Со временем вкус станет более глубоким, приобретая характеристики закваски.

На следующий день, когда вы достанете тесто из холодильника, вы заметите, что оно рассыпалось, и это совершенно нормально для нашего теста. Он никогда больше не поднимется в контейнере.

Присыпьте поверхность теста небольшим количеством муки, ровно настолько, чтобы она не прилипла к вашим рукам, когда вы вытаскиваете кусок.

Вы должны заметить, что тесто сильно растягивается после отдыха. (Если ваше тесто не растягивается, а отламывается, оно, вероятно, слишком сухое, и вы можете просто добавить несколько столовых ложек воды и дать ему снова настояться, пока тесто не впитает дополнительную воду.)

Отрежьте кусок теста весом 1 фунт кухонными ножницами * и скатайте из него шар. В этом видео показана техника формования этого очень влажного теста.

Поместите шарик на лист пергаментной бумаги… (или положите его на щедрый слой кукурузной муки поверх кожуры пиццы.)

* Я использую швейные ножницы, потому что мне нравится их длинное лезвие. Я просто посвятил пару кухне.

Дайте тесту постоять не менее 40 минут, (хотя, если вы отпустите 60 или даже 90 минут, вы получите более открытую структуру отверстий внутри буханки.Это также может улучшить внешний вид вашего хлеба и предотвратить его раскалывание на дне.) Вы заметите, что хлеб не сильно поднимается во время этого отдыха, на самом деле он может просто растекаться вбок, это нормально для нашего теста.

Вы также можете попробовать наш «трюк с подъемом в холодильнике»: формирует буханки и сразу же охлаждает их на ночь. К утру они встанут и будут готовы к работе в духовке после короткого отдыха при комнатной температуре, пока духовка разогревается до (щелкните, чтобы получить инструкции).

Разогрейте духовку до 450 градусов с помощью камня для выпечки * на центральной решетке с металлическим противнем для жарки на дне (никогда не используйте для этого стеклянный сосуд, иначе он разобьется), который будет использоваться для производства пара. (Поднос должен находиться на расстоянии не менее 4-5 дюймов от вашего камня, чтобы он не растрескался. )

* (или чугунная сковорода для пиццы - , которая никогда не трескается и очень хорошо проводит тепло. Будьте осторожны, сушите ее после ополаскивания водой, иначе она заржавеет. )

Разрежьте буханку острым ножом с зазубринами толщиной 1/4 дюйма. (Если ваши разрезы слишком мелкие, вы получите буханку странной формы, а также предотвратите его раскол на дне.) Если ваше тесто сжимается, когда вы делаете разрезы, возможно, тесто слишком застыло или ваш нож он тупой и слишком сильно затягивает тесто.

Поместите хлеб в духовку на предварительно нагретый камень (я использую чугун ) и налейте чашку горячей воды в противень для гриля. Выпекайте хлеб 30-35 минут или до темно-коричневого цвета.Во время выпечки хлеба вы должны заметить в тесте приятную пружинку из духовки. Вот где поднимается тесто. Чтобы обеспечить наилучшие результаты, крайне важно иметь термометр для печи , чтобы убедиться, что ваша духовка точная.

Если вы использовали пергаментную бумагу, вы захотите удалить ее примерно через 20-25 минут, чтобы нижняя корочка стала хрустящей. Продолжайте выпекать хлеб прямо на камне последние 5-10 минут.

Дайте буханке остыть на решетке до комнатной температуры.Если вы нарежете буханку до того, как она остынет, у вас будет жесткая корочка и липкая внутренняя часть. Трудно ждать, но вы будете счастливы, что сделали! Убедитесь, что у вас есть хороший острый нож для хлеба, который не раздавит хлеб во время резки. Или вы можете разорвать его на части, как это делают в большинстве стран Европы.

Если у вас есть остатки хлеба, просто оставьте его открытым на разделочной доске или прилавке разрезанной стороной вниз. Если накрыть хлеб с корочкой, он станет мокрым.

Наслаждайтесь, получайте удовольствие от выпечки и загляните на нашу страницу часто задаваемых вопросов , если у вас возникли проблемы с получением хлеба таким, какой вы хотите. Хлеб, приготовленный с любовью и радостью, вкуснее!

Примечание: Red Star Yeast является спонсором рекламных мероприятий BreadIn5 LLC.

Связанные



Пасхальная работа из соленого теста. Мастер-класс «Пасхальное яйцо из соленого теста

».

Пасхальные поделки из соленого теста способны украсить лучший праздник Пасхи, сделать его теплым и радостным. Пасхальное яйцо Из соленого теста на подставке как нельзя лучше подарит настроение этого чудесного праздника.Деления из теста не требуют много времени на их изготовление, а удовольствие от лепки и раскрашивания просто не передается. Дети в восторге, и родители тоже!

Поделки из соленого теста: пасхальные яйца своими руками

Мастер-класс этой поделки справится с заданием легко.

Яйцо, конечно, можно раскатать целиком из теста. Только он будет очень долго сохнуть, довольно тяжелый и при высыхании может потрескаться и разбухнуть. Соленое тесто дает высокий результат, если его толщина в изделии не превышает 7 см.

Поэтому лучше всего пасхальные яйца делать - сомневаюсь в рамке. В этом случае оптимальный вариант - пустая яичная скорлупа. Для ее приготовления нужно проделать в сыре два маленьких отверстия, два маленьких отверстия представляют собой острую иглу - можно украсть иглу, можно кончик ножа. Яйца изнутри выдувают на тарелку, чтобы использовать в еде.

Теперь приготовим массу для лепки. В посуду всыпают стакан обыкновенной муки (без примесей), полстакана соли мелкого помола, перемешивают.Постепенно добавляем в водную смесь, и сразу все перемешиваем. Затем тесто нагревается на столе. Он должен иметь консистенцию пельменной.

На раскатанный блин укладывается пустая скорлупа.

Затем тесто крутится вокруг всего каркаса, швы разглаживаются пальцами, смоченными в воде, поверхность выравнивается катящимися яйцами по столу. С одного конца необходимо проделать прокол в оболочке теста в месте, где в скорлупе есть дырка, иначе при запекании воздух увеличился в объеме от нагрева воздуха будет давать некрасивую кровь.

Из тонко свернутого кусочка массы для лепки буквы, цветы, ягоды, листочки - все, что подскажет волшебник, фантазия вырезана острым ножом. Сплавляя другую сторону будущего барельефа, которую он будет прикреплять к основной детали, скульптор аккуратно накладывает аппликацию в нужном месте. Пальцы, смоченные в воде, тщательно разглаживают швы, чтобы не было трещин.

Можно подчеркнуть границу барельефа, воспользовавшись ножом.Накладывать край следует ровной стороной - острая часть должна быть направлена ​​прямо на рисунок, где барельеф возвышается над плоскостью.

Яйцо можно запечь в обычной духовке, но желательно делать это в «СВЧ». Режим нужно поставить на «разморозку», время 1 минута. Это будет пробная «стрельба». Чтобы яйцо не деформировалось, лучше всего положить в чашку с мукой. Тогда в месте соприкосновения с плоскостью на яйце вмятины не образуются.

После проверки можно делать замазку: кусочками мокрого теста закрыть образовавшиеся неровности, трещинки.Если мерцания все же образовались, их еще можно срезать ножом или ножницами, чтобы на месте «ремонта» запахло влажной массой.

Теперь вы можете «сжечь» яйцо в микроволновку в обычном режиме, но лучше делать это несколькими приемами по 2 минуты, каждый раз проверяя результат.

После «запекания» яйцо расписывается акварелью, акриловыми красками или гуашью. Можно покрыть изделие после высыхания обычным бесцветным лаком для дерева или сбрызнуть лаком для волос.

Лепка на тему «Пасха» предполагает выполнение подставки под яйцо. Стенд удобнее выполнять в три этапа. Сначала вы должны сформировать чашку. Для нее мастер может взять пластиковый колпачок от освежителя воздуха или дихлорофоса. Сначала необходимо смазать его маслом: вазелиновым, подсолнечным, маргарином. Затем нужно аккуратно залезть на тонкий слой раскатанного теста, чтобы заблокировать места соединения.

Распределив тесто по гладкому слою, нужно ножницами срезать лишнее.Крышка должна немного выступать за тест. По краю «стакана» допускается сделать «валик», можно украсить барельефную подставку.

«Чашку» теперь можно ставить в духовку дном вверх. После 1 минуты «запекания» в режиме «разморозки» деталь вынимается из шкафчика, а крышка макета легко снимается.

Из небольшого кусочка теста раскатывают ножку, прикрепляют смоченным концом ко дну чашки, место прикрепления разглаживают влажными пальцами.Изделие снова помещают в духовку, включенную на «разморозку». Положите деталь следом за ножкой вверх, «запекайте» минуту.

Для устойчивости к ножке стенда к раскатанному тесту необходимо прикрепить металлическую крышку. Место крепления не следует забывать намочить, а швы аккуратно разгладить! Сшивать изделие первое время лучше в перевернутом виде.

После последнего обжига (при нормальной температуре) слой окрашивается акварельными, гуашевыми или акриловыми красками и покрывается лаком.

Это украшение может выделиться на сколько долго: год, два и дольше. Но нужно помнить, что это хрупкое, его нельзя сбрасывать. А мыть яйцо с подставкой не рекомендуется.

Подготовка нашего сына продолжается, и на этот раз мы решили лепить из соленого теста . А что мы голые вы узнаете прямо сейчас ...
Материалы:

  • Соленое тесто (рецепт)
  • Зубочистки и шпачки
  • Краска гуашь
  • Кисть
  • Клей ПВА

Сувениры Пасхальный заяц и цыпленок :


Начнем с курицы, шарик скатываем, плюем и придаем форму яйца, приклеиваем ножки, клюв и гребешок.Обязательно пропустите все детали клея. Вставьте пробку и дайте высохнуть.


С зайкой мы ничего не умудрили, воспользовались формой для печенья и вставили слим.


Смотрим цифры и раскрашиваем.
Подставка для яиц :


Пополняем две детали: первую делаем с выемкой для яйца, а вторую делаем прорезями, напоминающими листочки.


Склеиваем детали, сушим и покрываем краской.
Другой стенд :

Берем банку, у нас были от мороза. Заправляем тесто, делаем небольшие надрезы, в верхнюю часть вставляем шарики из теста.

В середину положите пену.


Раскатайте тесто и вырежьте прямоугольник, фигурные края сделаны на приспособлении для чебуреков. Входим в прямоугольник на банке.

А еще добавить и украсить баночку из цветов лепестками и шариками. Оставьте подставку сохнуть.


Далее красим подставку, после высыхания краски сверху формируем что-то вроде гнезда из ниток. Ну вот и все, подставка для яйца готова.
Курица


С курицей все очень просто. Перекатывайтесь к телу вместе с головой. Отдельно берем и приклеиваем гребешок, клюв, крылышки. Сушим и красим изделие.


Топиарий с элементами из соленого теста :


Для изготовления понадобились дополнительные материалы: пластиковый шар, одноразовый стакан (пиво), нитки, искусственная зелень и цветы, бусины, клеевой пистолет.
Пока сын лепил из соленого теста детали для кролика и яиц, я начал деревить себя.


Берем несколько слимов, моток нитками или жирную гофру. В пивной бокал налейте разведенный водой гипс и вставьте пробки и зелень. Даем пластинам застыть, затем промываем клей и присыпаем бисером. А сама чашка обмотана нитками.

Оценка

Нам нужно:

  • Тест на две части или две части (рецепт ниже)
  • прокат
  • линейка (для измерения контрольной толщины)
  • нож
  • шпатель
  • пластиковые трубки (для отверстий)
  • бумага пергамент
  • Аэрозольная или акриловая краска
  • ручки с краской
  • лак прозрачный для покрытия
  • лента

Как приготовить соленое тесто: 1 стакан муки + 1/2 стакана соли + 1/2 стакана воды.Замесить до консистенции теста. Раскатайте и вырежьте «Яйца». Из трубок сделайте отверстие для лент. Поднос для пергамента подогреваем и выпекаем поделку из соленого теста 2 часа при 120 градусах.

Остудить и выпендриться на ваше усмотрение.

Поделки из соленого теста на Пасху: Могила Иисуса Христа

Нам нужно:

  • 4 стакана муки
  • 1 1/2 стеклянной соли
  • 2 стакана воды
  • 1 столовая ложка масла

Это отличный способ рассказать детям.В печи эта поделка из соленого теста выдерживается несколько часов при температуре 120 градусов. Затем немного остыть, прежде чем дополнить установку крестиком и маленькими фигурками людей.

Поделки из соленого теста на Пасху: Пасхальные кролики

Тесто для таких кроликов готовится по классическому рецепту: 1 стакан мелкой соли + 1 стакан муки + 5 ст. л. подсолнечное масло + вода. Мы знали и шаг за шагом лепим наши поделки из соленого теста к Пасхе: начиная с тела - для него нам понадобится самый большой кусок соленого теста.Далее протягиваем уши.

Отлепите маленькие кусочки теста для всех необходимых вам деталей - хвоста, лапок, носа - всего, что вы пожелаете.

Лицо можно нарисовать зубочисткой, ножом, скальпелем - чем-нибудь острым и тонким.

Соленое тесто

На нашем сайте вы можете увидеть множество разнообразных поделок, созданных на основе соленого теста .

Вот один из рецептов изготовления солёного теста :

1 Стакан муки и 1 стакан соли.

Затем налейте 125 мл воды (количество приблизительное, т.к. количество воды может зависеть от вида муки, которую вы взяли для теста). Эту массу еще раз перемешайте ложкой, а затем смажьте руки до однородной консистенции. Некоторые используют для этого миксер.

Кстати, воду можно заменить киселем из картофельного крахмала. (1 л. Крахмала растворить в 1/2 стакана холодной воды. Затем влить в эту жидкость, помешивая, еще 1 стакан кипятка.Когда кисель загустеет и станет прозрачным, снимите с огня. Готтер получил). От такой замены тесто только выигрывает - становится пластичнее.

Только не перестарайтесь! Если тесто получилось слишком мягким, замедлить, добавив еще немного муки и соли. Тесто соленое должен быть плотным.

Теперь можно лепить ! Лепить лучше на Протвине или на доске - это хорошее место для сушки. Сама сушка осуществляется при температуре + 80С в духовке в течение часа или от батареи (зимой).Продолжительность высыхания зависит от толщины рисунка.

Если нужно цветное соленое тесто , его можно красить либо на этапе смешивания пищевыми красителями, либо гуашью, что удобно при работе с маленькими детьми; Любой цвет - уже готовый продукт после полного высыхания.

А у наших мастеров есть свои тонкости и секреты работы с соленым тестом . следовательно , заходите в блог , чья работа понравилась и спрашивайте! Уверен, мастера с удовольствием поделятся с вами!

П.S. Памятка как сделать желаемый цвет:

синий = синий + белый

розовый = белый + красный

фиолетовый = синий + розовый

зеленый = синий + желтый

оранжевый = желтый + красный

коричневый = зеленый + красный

удивление = зеленый + синий

корпус = светло-розовый + немного желтого

получится золотистый и серебристый, если добавить соответствующий цвет гуашью или акрил, можно получить точно так же Тесто с глиттерами (гель для гуаши)

При работе С. тесто соленое Многие придумывают удивительно красивые имена - тестопластика , биокерамика и даже, мукасолка. ! Но как не называть - результат порой превосходит все наши ожидания! Рождение шедевра из солёного теста - это всегда событие! Удачи всему творчеству и умиротворению!

Пасха

Пасха (Др.Греческий . άάσχα, лат. Пасха. , из IVR. פסח пеш. , букв. с Евр. «Прохождение мимо») в христианстве; Также Воскресение Христа (Др. Греческий . Ἡ ανάστασις τοῦ ἰησοῦ χριστοῦ) - древнехристианский праздник; Самый главный праздник Годрошбног около года. Установлен в честь воскресения Иисуса Христа. В настоящее время его дата для каждого конкретного года рассчитывается на Лунно-Солнечную Тардарью (переходящий выходной).

Мастер-класс

Мастер-класс (МК) - Это передача вашего профессионального опыта мастера (учителя), его последовательные выверенные действия, приводящие к заранее заданному результату.

Для публикации мастер-класса работа должна быть авторской, (придуманной и сделанной вами). Если вы использовали чужую идею, то нужно указать автора. (Ссылка на источник не должна вести на сайт, содержащий продажу товаров или услуг, поскольку ссылки на коммерческие сайты запрещены в соответствии с пунктом 2.4. PS).

Ваш мастер-класс не должен полностью дублировать существующие в стране мастера. Перед публикацией проверьте через поиск, нет ли на сайте аналогичных МК.

Процесс должен быть постепенно исключен из сфотографированного (см. Советы по фотографии поделок) или удален на видео (см. Как загрузить видео).

Порядок оформления заказа: Первое фото - готовая работа, которую предлагается выполнить, второе фото - необходимые для работы материалы и инструменты (или их подробное описание), далее этапы МК от первого до последнего.Финальное фото (результат работы) может повторить самое первое. Фотографии должны сопровождаться понятными и грамотными комментариями процесса.

Если вы уже публиковали свой МК на другом сайте и также хотите опубликовать его у нас, то вам необходимо соблюдать все правила оформления МК, описанные выше. Другими словами: в записях с типом МК нельзя просто разместить фото готового изделия и ссылку на мастер-класс на другом сайте.

Внимание: Все мастер-классы в стране Мастеров проверяются ассистентами сайта.В случае несоблюдения раздела раздела Мастер-класс, тип записи будет изменен. В случае нарушения пользовательского соглашения сайта, например, авторских прав, запись будет снята с публикации.

Из этой статьи вы узнаете, как самому приготовить соленое тесто и как его высушить. Множество фото и пошаговых инструкций помогут сделать поделку из теста к любому празднику.

Для пинга с маленькими детьми лучше использовать соленое тесто или пластик «Play Doh».

Как приготовить тесто для поделки: рецепт

Тесто можно приготовить самостоятельно, для этого вам понадобится всего несколько простых ингредиентов: мука, мелкая соль, лимонная кислота, растительное масло и вода.

Смешайте 1 стакан муки с 0,5 стакана соли и 2 чайными ложками лимонной кислоты. Выложите в кастрюлю, добавьте в сухую смесь 1 столовую ложку масла. Поставить на средний огонь, постепенно влить воду и перемешать. Воды должно оставить не более 0,5 стакана. Когда масса упадет со стенок сковороды и превратится в один комок, снимите кастрюлю с огня.Достаньте лот, поставьте на квартиру, переверните мукой и, как нормальное тесто, Выдавите руки.

Если вы хотите сделать цветное тесто Для лепки в воде сначала нужно развести сухой пищевой краситель. Также можно готовое тесто добавить немного гуаши и хорошо его вымесить, чтобы оно стало однородным.

Как приготовить соленое тесто для лепки?

Приготовить соленое тесто. Обведите его разными цветами, зависит от того, что вы хотите сделать. Тесто можно сделать неокрашенным, разделить на шарики и добавить в каждый немного гуаши нужного цвета и замесить.Лучше сделать тесто обычных цветов, а затем перемешать их до желаемого.

Держите тесто в упаковке или заверните в пищевую пленку, можно положить в закрытую емкость, чтобы оно не высыхало. Если все-таки подсохла, добавьте немного воды, а если слишком влажная, добавьте немного муки.

  1. Готовим тесто и просто выкладываем его на основу поделки, чтобы можно было лепить масло на куске хлеба, или из коричневого теста шоколадная глазурь Для торта
  2. Попробуйте свою еду с игрушечными тарелками, с которыми вы будете играть, чтобы они соответствовали размеру
  3. Чтобы соединить кусочки соленого теста друг с другом, используйте влажную кисть.Приправьте место соединения кисточкой и приклейте детали друг к другу
  4. Когда мы лепим еду для кукол, очень важно, чтобы тесто было максимально таким же, как оригинальное, например, морковь должна быть оранжевой, а не желтой или красной
  5. Чтобы цвета не были бледными, откройте поделку по лаку. Для занятий с детьми нужно применять специальные безвредные лаки, они не имеют неприятного запаха, потому что сделаны на водной основе


Шесть соленых фигурок из теста для лепки

Сушить поделку из соленого теста можно двумя способами.

  1. Шить летательные аппараты. Лучше всего, если вы положите их на гладкую поверхность и оставите на несколько дней. Когда упражнение высохнет, переверните его или положите на бок, чтобы оно высохло со всех сторон
  2. Выпечка в духовке. Духовку хорошо разогреть, на противень выложить бумагу для выпечки, сверху разложить поделку, поставить в духовку и выключить огонь. Духовку нужно закрыть и не открывать до полного высыхания. Еще можно выпекать поделки при температуре 100 ° С, но в этом случае нужно следить, чтобы не обгорели

Эти два способа можно совместить, например, полежать час в духовке, потом оставить на воздухе, пока еще в духовке, и пока не высохнет.

Конечно, если в люльке есть другие украшения (бусинки, бусинки), нужно в первую очередь просушить.

Новогодние поделки из соленого теста

Ребенку очень понравится украсить дом перед Новым годом и заняться своими руками вместе с родителями.

Игрушка на елку из теста


Из соленого теста можно сделать отличные елочные игрушки, а с их изготовлением справятся даже малыши.

  1. Подготовить тесто для лепки разного цвета или неокрашенного
  2. Окуните из нее лепешку и выдавите фигурку, можно использовать формочки для нарезки печенья
  3. Сделайте отверстие в трубке для коктейля, чтобы повесить его на елку
  4. Украшайте игрушку так, как хотите вы с ребенком: скажите на елке разноцветные шарики-лепешки, сделайте ей гирлянду, пустите дождь, добавьте в игрушку белый снежок
  5. Неокрашенное тесто можно сначала просушить, а потом краской или фломастерами
  6. Подсушить тесто или запечь в духовке
  7. Протяните ленту через дырочку и повесьте игрушку на елку

В фигурках можно проделать много дырок.




Или накричать в тесто бусинки, бусинки и прочие красивые камешки, но в этом случае невозможно запечь эти игрушки в духовке.






Украшать игрушки можно лентами или декоративными веревками.


После высыхания теста нанести на него клей ПВА и посыпать блестками фигурки.


Украсить несмываемым маркером засохшее неокрашенное тесто.


Вырежьте фигурку в виде варежки Сделайте ей красивую разноцветную ленточку из цветного теста и украсьте ее самодельной пуговицей. Такую фигурку можно запечь в духовке.


Распечатайте ладошку малыша и нарисуйте на ней Деда Мороза - он будет не только чудесной игрушкой на новогоднюю елку, но и останется на память.


Еще можно сделать эту игрушку-Деда Мороза. Чтобы сделать бороду, используйте мусор.

Сделайте еще пряничные игрушки из коричневого теста.


Лепим Новогодняя Чашка теста

Для изготовления новогодней свечи вам понадобится тесто для лепки разных цветов, картонный цилиндр, например, из рулона бумажных салфеток и салфеток красного и желтого цветов.

  • Дайте ребенку скатывать разноцветные колбаски.
  • Носим нашу картонную основу


  • Украшаем ее разноцветными шарами
  • Вы можете просто получить цилиндр из картона одного цвета и затем украсить его.


  • Развести огонь из салфеток и закрепить его на вершине нашей свечи


Новогодняя елка из теста

  • Сделайте сначала заготовку под елку, для этого вам понадобится картонная упаковка из-под сока или молока. Сначала отрежьте верх, отрежьте боковые загибы, откройте. От прямоугольников нужно вырезать слишком много, чтобы получились равносторонние треугольники. Посмотрите, как это сделать, на схеме ниже


  • Приклейте картонную основу для елки


  • А теперь дайте девочке украсить ее: пусть взлетит с ее тестом зеленым - у вас будет елка.Осталось только добавить шары, гирлянду, звезду и не забыть о подарках под елку
  • .


Еще можно сделать такую ​​елочку

Пасхальные поделки из соленого теста

На Пасху из соленого теста можно сделать следующие поделки:

  • Яйца гранул с уменьшенным количеством теста


  • Фигурки зайчики вырезанные из пеллет из соленого теста.
  • Яйцо пасхальное уменьшенное объемное



Пасхальные яйца из теста

Даже Croha справится с этой задачей.

  • Возьмите тесто, слепите из него форму в виде яйца.
  • Украшайте ее, как хотите, вместе с ребенком.


Для основы можно использовать замес из теста разных цветов, можно сделать основу неокрашенной, а потом раскрасить красками или фломастерами. Раскройте яйца клеем и посыпьте косметическими блестками. Вложите разноцветные шарики, для этого смочите соединение составом влажной кисточки. Положите в яйца бусинки, макароны, крупы и другие украшения.Делайте оттиски разными предметами.

В общем, фантазируйте!


Подставка для яиц из теста

Для этого вам понадобится картонный цилиндр, тесто и краска.

Наденьте обрезанный картонный круг с трещинами из неокрашенного теста, слепой хвост, голову и другие части, как показано на схемах ниже.


Не забудьте при тестировании получить стенд со всех сторон.


Раскрасьте ползунок как подсказывает фантазия, можно использовать гуашь или акварельные краски.


Раскройте лак на водной основе, чтобы цвета стали ярче, а дефект сохранялся дольше.


Поделки из теста на 14 февраля на День всех влюбленных

Что у всего ассоциируется с этим прекрасным праздником? Конечно сердце! Давайте поближе познакомимся с детским праздничным сердцем и подарим его родителям.

Сердце из соленого теста


Здесь, как и везде, сначала делаем основу, в нашем случае сердце, и украшаем ее!


Можно разукрасить розы, это будет очень красиво.Как лепить розы Смотрите пошаговую инструкцию с фото ниже.


Можно сделать такой брелок на ножках.


Эти милые парочки изготавливаются очень быстро и просто.


Таких фигурок в виде сердечек можно сделать множество, проделать в них дырочки и сделать из них гирлянду, которой украсить стену в доме.


Фоторамка из теста

Сделайте пустое сердечко, украсьте его и используйте как рамку для семейного фото, с обратной стороны скрепите цветным картоном.


Украшение из соленого теста

Вот такой неразлучник обязательно подойдет Мамине на этот праздник.


Поделки из теста 8 марта

8 марта мамам, бабушкам, тётушкам и сестрам можно сделать вот такие брелки из цветов. Их можно сделать с детьми стыда. Можно использовать разноцветное тесто или неокрашенное, а потом разложить красками.


Вы можете сделать снимок этого цветочного подсвечника.


Сделайте такие интересные медальоны с детьми, а главное все разные. Пусть дарит их сам ребенок.


Возьмите фигурку в виде восьмерки и украсьте цветами, камнями, бусами в общем, на что хватит фантазии.

Сделайте кулон с ребенком, например, в форме сердца и украсьте его красками: слепые цветы, листочки, корень, подпишите поздравление.


Розы из соленого теста

  • Берем тесто для лепки нужно цвет
  • Конус Lepim


  • Скатайте шарик и аккуратно расплющите его в круглый торт
  • Отдайте мяч конусу


  • Делаем второй шар и приклеиваем с другой стороны - у нас получился бутон
  • Делаем еще шарики и лепим лепестки.Цепляем их по кругу


  • Верхние края лепестков немного перестроены назад, а бока прижаты к центру


  • Сделайте немного поближе, смотря насколько пышным вы хотите получить цветок

Роза готова!


При необходимости лепить кусок зеленого теста, продавать зубочистку продавцам. Сделайте ножки из колбасы. Соедините все детали в один цветок.

Поделки из теста к 23 февраля


Вот такая медаль однозначно понравится.


Самолет - Поделка из соленого теста

Замечательным подарком папе или дедушке станет самолетик из соленого теста.

  • Раскатайте основу для фигурок - это будет корпус
  • Немного отогните его боком - будет хвостик. Прикрепите остальные детали


  • Прокатные колеса для него и кроссовки


  • Наденьте влажную кисточку и прикрепите детали к футляру


  • Слепить и прикрепить на зубочистки крылышки в виде треугольников


  • Сделайте пропеллер и зубочистками тоже прикрепите к корпусу


  • Дайте фигурке просохнуть несколько дней


  • Руш самолет гуашью


Поделки из теста к Масленице

Масленица - старинный праздник, имеющий множество характеров и традиций.Поделки к этому празднику очень разнообразны, есть из чего выбрать.

Самым маленьким можете предложить сделать солнышко, которое символизирует наступление весны.


Вот такое солнышко для малышек постарше.


Предложите ребенку приготовить оладьи из соленого теста.


Блины-патроны


Панно и картинки из соленого теста

Дети постарше могут лепить рисунок из соленого теста.

Например, это может быть корзина с фруктами.Следуйте пошаговой инструкции с фото ниже.

  • Раскатать неокрашенное тесто толщиной примерно 0,5 см
  • Приготовьте шаблон корзины и, применив к тесту, вырежьте из них свою корзину.
  • Распевая тесто с помощью гарберода, скрутите его в жгутики, приклейте, прокладывая место соединения, к ручке вашей будущей корзинки. Можно добавить жгутики и ободок


  • Стопками или ножом Производственные линии, имитирующие плетение корзин


  • Из раскатанного теста выдавите форму или вырежьте в шаблоне несколько листочков.Продам их серию
  • Распечатать листики на корзине


  • Теперь подготовим фрукты: яблоки, сливы, виноград и т. Д. Выстрелите для них шарики разной величины и придайте им нужную форму. Для яблок на место, где нужно было просушить соцветие, воткнуть приправу гвоздику, яблоки будут выглядеть как настоящие
  • Соедините все в одном изображении


  • Дайте ползку подсохнуть на несколько дней, лучше естественным способом
  • Распылите на ваше усмотрение

Эту картинку легко сделать с маленькими детьми.

  1. Нарисуйте ее фон
  2. Нарисуйте контуры фигуры персонажей
  3. Попросите ребенка наклеить тесто, не выходя за контур
  4. Оставить картину сохнуть
  5. Когда она высохнет, обидеть ребенка разукрасить персонажей красками
  6. Доризинат мелкие детали
  7. Раскройте картину лаком, вставьте в раму и можно повесить на стену

Пошаговая поделка из теста

Ниже несколько пошаговых инструкций с фото для лепки из соленого теста с детьми.

Бусины из соленого теста

  1. Возьмите цветное тесто, один цвет может быть разным
  2. Катящиеся из него шарики, желательно большего размера, чем такого же размера. Можно сделать размер по убыванию
  3. Пирсинг шариков аккуратно в центре зубочистки
  4. Дайте им высохнуть на воздухе на несколько дней. Периодически поворачивайте их в разные стороны
  5. Когда шарики высохнут, осторожно удалите зубочистки
  6. Полученные бусинки катаем на смехе или ленте
  7. Рассчитать бусины можно красками или фломастерами


Подкова соленая тестовая

  1. Раскатать тесто в лепешку толщиной 1 см
  2. Прикрепите выкройку подковы и ножом вырежьте фигурку
  3. Берите листовки, вырубайте лишнее, продайте по ним полоску
  4. Возьмите ягоды и цветок, зубочистками проделайте дырочки в ягодах и полоски на цветке
  5. Смазать подкову водой и наклеить все детали
  6. Зубочистки Сделайте по периметру подковообразные отверстия.Сделайте сверху два сквозных отверстия, чтобы повесить фигурку на шнурок
  7. .
  8. Оставить подкову до полного высыхания или запечь в духовке
  9. Тесто изначально можно взять на каждое изделие определенного цвета, а можно разукрасить поздними красками


Звезда из теста.

  1. Раскатайте тесто в емкость толщиной примерно 1 см
  2. Вырежьте форму для звездочки печенья или другой детали
  3. Тщательно смажьте уголки влажным пальцем, чтобы они были гладкими
  4. Украшаем фигурку: Делаем глазки, ротик, носик, пробиваем дырочки зубочисткой, добавляем украшения
  5. Выпекаем в духовке или сушим на воздухе
  6. Открытый лак


Гусеница из теста

  1. Сарделька из зеленого теста
  2. Разрезав его на ровный круг, скатать из них шарики
  3. Шарики слеплены друг с другом, не забываем смочить место соединения.
  4. Изготовление гусеницы Lico
  5. Прокалываю фигурку зубочисткой или булавкой в ​​том месте, где будем наливать кольцо
  6. Просто наша поделка


Яблоко из соленого теста

  1. Обернуть тесто шариком в виде половинок яблока. Чтобы срез был гладким, придайте ему какую-то гладкую поверхность
  2. Добавить плоский белый средний
  3. Раскатка из семян коричневого теста для яблока и хвоста. Листья зеленые make
  4. Собрать фигуру и высушить

Поделки из соленого теста - Ёжик

  • Сформируйте туловище и голову ёжика из неокрашенного теста


  • Сделайте ему носик и глазки, можно использовать черное тесто или перец горошком


  • Маникюрные ножницы разрезают тесто, делая иголки, слегка приподняв вверх.Второй ряд разрезаем в шахматном порядке и так до конца


  • Дать ёжику высохнуть. Когда он полностью застынет, его можно декорировать красками и сбрызнуть лаком
  • .


Тестовые поделки с солью - животные

Из соленого теста с детьми можно лепить множество животных. Ниже мы приводим несколько пошаговых инструкций с фото.

Овца из теста

  1. Выстрел 4 мяча - это бараньи ножки.Расположите их квадратными, плотно прижав друг к другу (см. Фото)
  2. Раскатайте кусок фольги и поместите его в формочку для теста. Выстрелил из нее мяч - будет труп барашка
  3. Добавить овечью голову, слепые шарики из колбасы рожками и ушками
  4. Чтобы имитировать шерсть, сделайте много маленьких шариков и слетайте с обратной стороны фигуры, немного их аппроксимируя.
  5. Высушите крекер и покажите его красками и / или фломастерами


Тесто соленое

  1. Раскатать из теста круглую лепешку
  2. Фломастер для волн, имитирующий оперение
  3. Заверните бока внутрь - это будут крылья
  4. Сверху, тоже заворачиваем к центру, немного растягивая по бокам - будет голова и уши
  5. Распечатайте глазки и зубочистки Добавьте клюв
  6. Сушка и покраска


Слон из теста

  1. Камень, потяни немного - будет тело слона
  2. Сделайте 4 жирные сосиски - это будут ножки
  3. Из другого глухого ствола
  4. Сделайте тонну колбасы
  5. Сверните два коржа, положите на них тарелки меньшего диаметра и розового цвета - получатся ушки
  6. Собери все в одну фигурку и не забудь про глаза
  7. Сушить слона и открыть лак

Детали из теста - Кот

  • Раскатайте тесто пластиковой 0.5 см
  • Примените шаблон и вырежьте кота из теста

  • Дать тесту высохнуть
  • Используя наждачную бумагу, нанесите покрытие по периметру рисунка.


Нарисуйте кошку карандашом, а потом красками, дайте высохнуть


Планируемая панель к раме

Лепим рыба из соленого теста

  1. Раскатайте тесто толщиной от 0,5 до 1 см
  2. Вырезать рыбку
  3. Украсить: Сделать объемные глазки, плавники и хвост, симпти шапками из фломастеров или другими поделками
  4. Дайте грибу высохнуть и покажите его


    Детали теста - овощи и фрукты

    Из соленого теста можно сделать много разных овощей и фруктов, из которых затем можно будет играть и кормить кукол.

    Помните, что расцветка еды для кукол должна быть максимально приближена к оригиналу.


    Следуя пошаговой инструкции и фото, из соленого теста можно слепить интересные фигурки, которые потом можно будет подарить друзьям и близким к разным праздникам. Надеемся, в этой статье вы нашли для себя много интересных работ и полезной информации. Увлекательные занятия и красивые поделки!

    ВИДЕО: Поделки из соленого теста "Сова"

Изготовление теста в хлебопечке и выпечка в духовке: Учебное пособие

Предварительный просмотр. Если вам было интересно узнать, как готовит тесто в хлебопечке и выпекает его в духовке , в этой статье вы узнаете, как это сделать и почему это хорошая идея.Не пропустите рецепт овсяно-подсолнечного хлеба в конце.

«Автоматичность» хлебопечки может испортить буханку, когда вы попытаетесь испечь ее в хлебопечке. Может, мы все слишком многого ожидали. Ведь хлебопечка работает по таймеру, а не по мозгу.

Выпекайте хлеб только в режиме ТЕСТО, затем контролируйте формирование, второй подъем и выпечку. Овладейте этим навыком, и вы почти каждый раз будете производить хорошую буханку хлеба. (Ничего, связанного с живыми дрожжевыми организмами, нельзя предсказать на 100%.)

Обязательно прочитайте до конца, чтобы получить рецепт для овсяно-подсолнечного хлеба , как показано на рисунке ниже. Это один из моих лучших рецептов хлеба.

Не беспокойтесь, если у вас нет хлебопечки. Вы все еще можете приготовить хлеб вручную или с помощью настольного миксера. См. Примечания к рецепту.

Овсяный подсолнечный хлеб - см. Рецепт ниже

Почему вам понравится цикл ТЕСТО на своей хлебопечке:

Как избежать слишком темной и жесткой корочки на хлебе:

Если вы предпочитаете хлеб с корочкой и внешним видом хлеба справа на рисунке ниже, а не с корочкой слева, используйте только цикл ТЕСТО.Затем вы вручную сформируете тесто, дадите ему второе поднятие и запекаете в обычной духовке.

Продолжайте читать, чтобы узнать подробности.

Слева: хлеб, испеченный в хлебопечке.

Справа: хлеб, приготовленный в хлебопечке, но выпеченный на противне в обычной печи

Приготовление теста в хлебопечке:

Ниже приведены общие инструкции по приготовлению теста для любого рецепта хлебопечки в цикле ТЕСТО.

Вылейте все ингредиенты в форму для хлебопечки, добавив сначала жидкости, затем сухие ингредиенты и муку, а затем дрожжи.Выберите цикл «Тесто». Тесто должно прилипнуть к стенке сковороды, а затем отодвинуться во время замешивания. Если он не видит этот пост о самом важном, что вам следует делать при приготовлении хлеба в хлебопечке, для получения дальнейших инструкций. Хлеб поднимется автоматически. После того, как цикл замеса завершится и тесто увеличится вдвое, переместите его на посыпанную мукой поверхность для придания формы. (Если тесто не увеличилось вдвое, оставьте его в хлебопечке, пока оно не увеличится.)

Как превратить тесто для хлебопечки в буханку, которую можно испечь в духовке:

На этом этапе вы можете придать тесту любую форму. На следующем рисунке показано, как приготовить стандартную буханку.

R превратите в прямоугольник с самым длинным краем примерно на дюйм длиннее, чем ваша форма для хлеба. Начинайте скатывать в цилиндр с самой длинной стороны, следя за тем, чтобы не было лишней муки. Подоткните концы.

Кастрюлю какого размера мне следует использовать?

Выбор размера формы для выпечки хлеба имеет решающее значение для конечного результата.

Слишком маленький , и ваш хлеб поднимется из формы . Слишком l arge, и ваш хлеб будет выглядеть приземистым или как будто ему не давали подниматься достаточно долго.

Для рецепта с 3 чашками муки (360 грамм) мой любимый размер - 9 x 5 дюймов, если измерить его снизу. (Он вмещает 8 чашек воды, если вы хотите сравнить его с уже имеющейся у вас кастрюлей.)

Тесто для хлеба должно примерно наполовину заполнять форму.

Если это густой рецепт с большим количеством семян, цельнозерновых или цельнозерновой муки, он не поднимется так высоко, чтобы вы могли использовать кастрюлю немного меньшего размера.Если это высокий светлый и пушистый хлеб, вы можете использовать сковороду побольше.

Если у вас есть слишком маленькие противни, разрежьте тесто на части и сделайте булочки, буханку произвольной формы или вторую мини-буханку с дополнительным тестом.

Смажьте сковороду спреем из растительного масла / муки, например Baker’s Joy, для легкого высвобождения. Или смажьте сковороду оливковым маслом.

Расстойка теста после формования:

ВТОРОЕ ПОДЪЕМ - КЛЮЧ!

Не упускайте это из виду.Он определяет окончательный размер и текстуру, а также развивает лучший вкус дрожжей.

Для уточнения: первый подъем произошел внутри хлебопечки в цикле ТЕСТО после процесса замеса.

Когда вы вытаскиваете тесто из машины после завершения цикла ТЕСТО, вы берете под свой контроль остальную часть процесса. Это включает формование и второй подъем перед выпечкой .

Как приготовить хлеб для второго подъема?

Сначала придайте тесту любую форму.

Поставьте форму или булочки в теплое место, чтобы они поднялись. Мой любимый способ создать теплую среду - кипятить в микроволновой печи чашку воды в течение 5 минут. Оставьте это там и поместите закрытое тесто рядом с ним в закрытую и пропарившуюся микроволновую печь.

НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ МИКРОВОЛНУ, ПРИ ВНУТРИ ТЕСТО.

Сколько времени нужно, чтобы тесто поднялось после того, как я его придал форму?

Для большинства рецептов, вы хотите, чтобы тесто было почти вдвое больше.Тридцать минут может быть всем, что вам нужно для булочек. Если в комнате прохладно, это может занять 45-60 минут.

Буханки обычно поднимаются дольше, чем булочки. От 45 минут до часа - хорошее место для начала приготовления хлеба, будь то на сковороде или произвольной формы.

Температура окружающей среды и ингредиенты в тесте влияют на скорость подъема теста для хлеба. Эти факторы изменчивы. Когда вы контролируете это сами, вы можете каждый раз делать это правильно.

Внимание: не смотрите по часам! Пройдите тщательное наблюдение, как описано ниже.

Тесто должно подняться примерно на один дюйм над верхом формы. Если доказательств слишком много, дрожжи исчерпаны. Ваша буханка может упасть или иметь большую дырку посередине.

К сожалению, вы можете не осознать свою ошибку, пока не нарежете испеченный хлеб.

Как определить, достаточно ли поднялось тесто на сковороде?

Если тесто недостаточно поднимается, ваш хлеб будет компактным и меньше, чем должен быть. Слегка надавите пальцем на край хлеба. Он должен оставить вмятину, которая не отскакивает.

Что делать, если мое тесто уже поднялось слишком высоко при втором подъеме?

Если вы знаете, что ваш буханка слишком поднялась (возможно, вы забыли об этом), вылейте тесто из формы на посыпанную мукой поверхность. Придавите его, несколько раз вымесите и измените форму. Дайте ему снова подняться, но на этот раз внимательно наблюдайте.

Нет гарантий, что это сработает, но это лучше, чем выпекать буханку, которая дает слишком дрожжевой вкус, плохую консистенцию или рушится посередине.

Если вы используете сковороду подходящего размера, ваш буханка готова к выпечке, когда тесто будет выступать над вершиной сковороды примерно на один дюйм.

Выпечка теста для хлебопечки в духовке:

Предварительный разогрев духовки - это круча л, чтобы получить лучший рост и самую вкусную корочку. Лучше всего запустить духовку за 25–30 минут до того, как вы думаете, что хлеб будет готов к выпечке.

Как определить температуру духовки и время приготовления, которое мне следует использовать?

Начинающим может быть полезно сравнить свой рецепт с аналогичными рецептами, не предназначенными для хлебопечки.Посмотрите, как долго они запекаются и при какой температуре, чтобы указать вам правильное направление.

Обогащенное тесто (содержащее яйца, масло и молоко) обычно выпекается при температуре 350-375˚ F.

Буханка с легкой текстурой, такая как чиабатта, французский хлеб или простая закваска, лучше подойдет в более горячей духовке где-то в диапазоне 400-425˚F. Более высокая температура работает лучше всего, когда рецепт состоит из воды, муки, соли и, возможно, небольшого количества сахара.

Что делать, если мой хлеб темнеет сверху, но хлеб не выпекается в середине?

Некоторые буханки могут занять больше времени или их нужно накрыть до половины времени выпечки.Кусок алюминиевой фольги защитит корочку, которая слишком быстро подрумянится.

В следующий раз переместите хлеб на нижнюю решетку духовки. У каждой печи есть своя индивидуальность. Стоит попытаться.

Все эти детали потребуют вашего внимания в первый раз, когда вы попробуете его, но как только вы составите рецепт два или три раза, вы все поймете.


Кухонный секрет для новых пекарей:

Если вы новичок в выпечке хлеба, я не могу не подчеркнуть, насколько полезно купить быстро считывающий термометр с зондом.Когда вы помещаете зонд в середину хлеба, он должен показывать 190–200 F для обогащенного теста (или довольно близко), когда хлеб полностью выпечен. Для основного хлеба из муки, соли и дрожжей внутренняя температура должна быть 200-210˚F.

Хлеб из семян подсолнечника и овсянки - тесто, приготовленное в хлебопечке, а затем выпеченное в обычной духовке.

Этот конкретный хлеб - идеальный хлеб для сэндвичей, потому что его вкус довольно скромный и не будет конкурировать с ингредиентами сэндвича. Тем не менее он интереснее и питательнее простого белого хлеба.

Чтобы заморозить, сначала нарежьте его, а затем заверните в двойную пленку.


Что вы хотите прочитать дальше?

Время подготовки 3 часа 30 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 4 часа 5 минут

Состав

  • 1/2 стакана (113 г) молока
  • 1/2 стакана (113 г) воды
  • 1/4 стакана (85 г) меда
  • 2 столовые ложки (28 г) несоленого сливочного масла
  • 1 1/4 чайной ложки (7 граммов) соли
  • 3 стакана (360 г) хлебной муки
  • 1/2 стакана (50 г) овсяных хлопьев быстрого приготовления или по старинке (не растворимого) (45 г)
  • 2 и 1/4 чайных ложки хлебопечки или растворимых дрожжей (7 гр)
  • 1/2 стакана (64 грамма) очищенных семян подсолнечника, поджаренных

Инструкции

  1. Нагрейте молоко и воду в микроволновой печи в течение одной минуты на ВЫСОКОМ.
  2. Добавьте в форму для хлебопечки вместе с остальными ингредиентами, кроме семян, в указанном порядке.
  3. Выберите цикл «Тесто» и запустите. Примерно через 5-10 минут поднимите крышку и при необходимости добавьте дополнительную жидкость или дополнительную муку по 1 столовой ложке за раз, чтобы добиться консистенции. Тесто должно прилипнуть к стенке сковороды, затем оторваться.
  4. Добавьте семена по сигналу «Изюм / орех» или за 5-10 минут до завершения цикла замеса. Если вы пропустите, вы всегда можете обработать их вручную, когда будете готовы формировать буханку.
  5. Когда цикл замеса завершится, переместите тесто на посыпанную мукой поверхность и расплющите в прямоугольник. Скатать в цилиндр. Поместите в смазанную маслом форму размером 9x5 дюймов швом вниз и заправив концы снизу.
  6. Неплотно накройте (я использую шапочку для душа или кухонное полотенце) и поставьте в теплое место, пока тесто не поднимется примерно на 1/2 - 1 дюйм над краем сковороды.
Разогрейте духовку до 350 градусов.
  1. Выпекайте 30-35 минут или пока внутренняя температура не достигнет 190 градусов по Фаренгейту.Я предлагаю вам проверить его с помощью термометра, если вы начинающий пекарь.
  2. Примечание: проверьте буханку в середине выпечки и накройте фольгой, если она слишком подрумянится.

Банкноты

Инструкции по приготовлению хлеба с помощью настольного миксера или вручную:
  • Чтобы приготовить этот рецепт в мощном настольном миксере, добавьте ингредиенты в чашу в том же порядке. Включите режим слабого перемешивания, пока все ингредиенты не станут влажными. Используя крюк для теста, установите скорость 2 или 3 и продолжайте взбивать / замешивать, пока тесто не станет гладким и эластичным примерно через 5-10 минут.Накройте и дайте подняться в теплом месте. Осторожно выпустите воздух из теста и сформируйте рулеты, как указано в рецепте.
  • Если вы готовите вручную, объедините все ингредиенты в лохматый шар в большой миске. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите его руками, пока тесто не станет гладким и эластичным. Этот процесс, вероятно, займет 10-20 минут в зависимости от вашего опыта. Поместите шарик из теста в смазанную маслом миску. Накройте и дайте подняться вдвое. Осторожно выпустите воздух из теста и сформируйте булочки, как указано в рецепте
  • . Если у вас только активных сухих дрожжей , используйте на 1/4 чайной ложки больше, чем указано в рецепте.Его больше не нужно предварительно растворять, но вы можете, если хотите.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Но не волнуйтесь. Это не меняет цену, которую вы платите.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
12
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 210 Всего жиров: 6 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 6 мг Натрий: 563 мг Углеводы: 34 г Волокно: 2 г Сахар: 6 г Белки: 6 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *