Свекла стихи для детей – Стихи про свеклу

Стихи про свеклу

Интересные стихи про свеклу:

****

Модный цвет у ней – бордо,
И величие видно,
Полна, кругла, да красива,
Непоседлива, вот дива!
Крепко так в земле сидит,
Царственно вокруг глядит.
Мы с ней дружимся в обед.
Сок, борщи и винегрет,
Осень к нам придёт когда,
На столе она всегда.
****
В цвет изысканный, бордовый
Все на Пасху яйца красят
Для здоровья не опасно
И полезно очень, к слову.
Как зовут бордовый овощ,
Что так часто мы готовим?
Часто держим на столах?
Ну, конечно же, свекла!

Для детей

Свёклу знают все ребята

Свёклу знают все ребята,
Это овощ очень яркий.
Красным борщ окрасит свекла
Чтоб не выглядел он блекло.
Будет блюдо так красиво,
Да и вкусно, всем на диво.
Если будешь кушать борщ
Будешь весел и не тощ.
Витаминов много в нем,
Мы прекрасно заживем.
Приготовим мы салат,
Будешь ты, конечно рад.
Приготовим винегрет,
Свекла шлет нам свой привет.

Свёкла вылезла на грядке

Вот, как будто в беспорядке,
Свёкла вылезла на грядке:
Посерёдке, на боках,
В самых дальних уголках!
Кверху выставила спину
И торчит наполовину,
Прикрываясь над землёй
Тёмно-красною листвой…
Без неё – зимою нету
Ни борща, ни винегрета,
Ни салатов, ни икры –
Для больших и детворы!

автор: Е. Груданов

****

Многим деткам помогла
Носик вылечить свекла.
Ее метод излечения –
Вмиг снимает воспаление,
Если нос закапать соком.

И в салат она полезная.
Применение – спектр широкий:
От еды и до болезни.
Так что этот корнеплод
Всем на свете подойдет!

****

Толстая, румяная тетушка-свекла
Много витаминов в борщ наш принесла.
В яркий цвет окрасила, вкусом напитала.
Все таким насыщенным и бордовым стало.

Я красивый борщик с аппетитом съем.
Про свеклу красавицу расскажу я всем.
Как она собою блюда украшает.
В мир ее румяный щедро приглашает.

****

Что за чудо-огород?
Только свекла в нем растет.
Приготовим на обед
Мы свекольный винегрет.
Приходите, угощаем
Мы свекольными борщами.
На десерт тебе, дружок,
Подадим свекольный сок.

Свекольные страдания

Свекла плакать начала,
До корней намокла:
– Я, ребята не свекла,
Я, ребята, не свекла,
Я, ребята, свЁкла.

автор: П. Синявский

Короткие

Яркая свекла

Свёкла – яркая девица,
Всё на грядке молодится,
Новое у неё пальто,
Старое уже не то.
И в зеленые сапожки,
Спрятала поглубже ножки.

Вкус свеклы своеобразный

Вкус свеклы своеобразный
И сортов бывает разных:
Винегретная и борщевая,
Для скотины – кормовая.
Для людей незаменимая
И гурманами ценимая,
Всем привычная свекла
Не отходит от стола.

Царица свекла

Без чего мы жить не можем?
Часто ломятся столы
От вкуснятин всевозможных?
Ну, конечно, без свеклы
Все мы знаем, понимаем
Наша золушка, свекла
Свое место занимает,
Как царица на столах!

****

Без свеклы борща не сваришь,
Винегрет не приготовишь.
Этот овощ нам товарищ
И салатом быть готовый.

В любом виде, в разных блюдах
Он покажет свою удаль –
Не капризный корнеплод,
Пусть на радость нам растет.


Красивые

Поздняя свекла

Время жарких дней прошло,
Лето красное ушло.
От дождей земля намокла,
Но пока на грядке свёкла.
Может месяц свёклу греет,
А она, сидит, лелеет.
Думает о том, о сём,
Вот и осень за окном.
Урожая сбор придёт,
Опустеет огород.

Свекольник

Людям воздает сторицею
Не капризная свеклица.
Круглый год она годится
Для салатов и борщей.
И других таких вещей.
В пору жаркую прохладный
Обожаем мы свекольник –
Гвоздь программы для застолья.
И всегда всем людям в радость
Это блюдо превосходное
И зовут его – народное.

Четверостишье про свеклу

Свёкла вкусный корнеплод

Свёкла – вкусный корнеплод
Красный и бордовый.
Ешь в салате круглый год,
Чтобы стать здоровым.

****

В свёкле много витаминов,
Свёкла в этом – чемпион.
Покупайте в магазинах
Предлагаю в рацион.

Свекла пряталась в земле

Свекла пряталась в земле –
Оказалась на столе.
Чаще ешьте винегрет –
Проживете триста лет

Свеколка

Обожаю я свеколку, —
Говорит зайчонок волку, —
Вот, попробуй, угощаю!
Будет вкусно, обещаю!

Сказочная свекла

Свёкла — это сказка!
Это и еда, и краска!
Приготовишь винегрет —
Выкрасишься в красный цвет.

автор: А. Игнатова

www.stihomaniya.ru

Стихи про свеклу для детей

Многим деткам помогла
Носик вылечить свекла.
Ее метод излечения –
Вмиг снимает воспаление,
Если нос закапать соком.

И в салат она полезная.
Примененья – спектр широкий:
От еды и до болезни.
Так что этот корнеплод
Всем на свете подойдет!

2

Людям воздает сторицею
Не капризная свеклица.
Круглый год она годится
Для салатов и борщей.
И других таких вещей.
В пору жаркую прохладный
Обожаем мы свекольник –
Гвоздь программы для застолья.
И всегда всем людям в радость
Это блюдо превосходное
И зовут его – народное.

3

Свёклу знают все ребята,
Это овощ очень яркий.
Красным борщ окрасит свекла
Чтоб не выглядел он блекло.
Будет блюдо так красиво,
Да и вкусно, всем на диво.
Если будешь кушать борщ
Будешь весел и не тощ.
Витаминов много в нем,
Мы прекрасно заживем.
Приготовим мы салат,
Будешь ты, конечно рад.
Приготовим винегрет,
Свекла шлет нам свой привет.

4

Вот, как будто в беспорядке,
Свёкла вылезла на грядке:
Посерёдке, на боках,
В самых дальних уголках!
Кверху выставила спину
И торчит наполовину,
Прикрываясь над землёй
Тёмно-красною листвой…
Без неё — зимою нету
Ни борща, ни винегрета,
Ни салатов, ни икры –
Для больших и детворы!

5

Модный цвет у ней – бордо,
И величие видно,
Полна, кругла, да красива,
Непоседлива, вот дива!
Крепко так в земле сидит,
Царственно вокруг глядит.
Мы с ней дружимся в обед.
Сок, борщи и винегрет,
Осень к нам придёт когда,
На столе она всегда.

6

Вкус свеклы своеобразный
И сортов бывает разных:
Винегретная и борщевая,
Для скотины – кормовая.
Для людей незаменимая
И гурманами ценимая,
Всем привычная свекла
Не отходит от стола.

7

В цвет изысканный, бордовый
Все на Пасху яйца красят
Для здоровья не опасно
И полезно очень, к слову.
Как зовут бордовый овощ,
Что так часто мы готовим?
Часто держим на столах?
Ну, конечно же, свекла!

8

Время жарких дней прошло,
Лето красное ушло.
От дождей земля намокла,
Но пока на грядке свёкла.
Может месяц свёклу греет,
А она, сидит, лелеет.
Думает о том, о сём,
Вот и осень за окном.
Урожая сбор придёт,
Опустеет огород.

9

Вот, как будто в беспорядке,
Свёкла вылезла на грядке:
Посерёдке, на боках,
В самых дальних уголках!
Кверху выставила спину
И торчит наполовину,
Прикрываясь над землёй
Тёмно-красною листвой…
Без неё – зимою нету
Ни борща, ни винегрета,
Ни салатов, ни икры –
Для больших и детворы!

10

Модный цвет у ней – бордо,
И величие видно,
Полна, кругла, да красива,
Непоседлива, вот дива!
Крепко так в земле сидит,
Царственно вокруг глядит.
Мы с ней дружимся в обед.
Сок, борщи и винегрет,
Осень к нам придёт когда,
На столе она всегда.

11

Без чего мы жить не можем?
Часто ломятся столы
От вкуснятин всевозможных?
Ну, конечно, без свеклы
Все мы знаем, понимаем
Наша золушка, свекла
Свое место занимает,
Как царица на столах!

12

Вкус свеклы своеобразный
И сортов бывает разных:
Винегретная и борщевая,
Для скотины – кормовая.

Для людей незаменимая
И гурманами ценимая,
Всем привычная свекла
Не отходит от стола.

13

Без свеклы борща не сваришь,
Винегрет не приготовишь.
Этот овощ нам товарищ
И салатом быть готовый.

В любом виде, в разных блюдах
Он покажет свою удаль –
Не капризный корнеплод,
Пусть на радость нам растет.

14

Время жарких дней прошло,
Лето красное ушло.
От дождей земля намокла,
Но пока на грядке свёкла.
Может, месяц свёклу греет?
А она, сидит, лелеет.
Думает о том, о сём,
Вот и осень за окном.
Урожая сбор придёт,
Опустеет огород.

15

Свёкла – яркая девица,
Всё на грядке молодится,
Новое у неё пальто,
Старое уже не то.
И в зеленые сапожки,
Спрятала поглубже ножки.

irisday.ru

Про свеклу., стихи про свеклу

В полезные свойства свеклы верили еще наши предки. Они считали, что свекла выгоняет из организма зиму, и в начале весны в течение недели соблюдали свекольную диету.

Сегодня диетологи также считают этот корнеплод уникальным и необычайно полезным. И советуют есть его как можно чаще. А для детей свекла вообще бесценна.

Свекла, в отличие от остальных овощей, на протяжении всего года сохраняет витамины (С, В1, В2, Р, РР) и микроэлементы.

Один небольшой овощ содержит дневную норму железа, кальция, магния и йода. Но больше всего свекла ценится за содержание пектинов и антиоксидантов.

Свекла для ребенка полезна тем, что, попадая в организм, она абсорбирует вредные вещества и выводит их. Причем, помимо микробов и солей тяжелых металлов, это касается и гельминтов.

Чем еще полезна свекла для детей

— Хорошо повышает уровень гемоглобина и нормализует обмен веществ, соответственно, незаменима при анемии.

— Понижает нервно-мышечную возбудимость и укрепляет сердечно-сосудистую систему. За счет чего весьма эффективна при высоких физических нагрузках и стрессах.

— Способствует улучшению пищеварения, очищению желчевыводящих путей, оздоровлению поджелудочной железы и печени. А также предотвращает запоры.

При приготовлении также нужно придерживаться некоторых правил, чтобы полезные свойства свеклы сохранились.

Отваривайте или запекайте свеклу только вместе с кожицей. А когда она остынет, аккуратно почистите. Если свеклу нужно обжарить или протушить, обязательно накрывайте посуду крышкой.

Овощной прикорм обычно начинают с картофеля, кабачка, цветной капусты. Если кроха нормально воспринимает эти продукты, на 8 месяце можно попробовать дать ребенку немного свеклы. Для первого раза добавляйте ее в первые блюда, если симптомов аллергии не будет, попробуйте в качестве отдельного блюда.

Пусть вас не настораживает насыщенный цвет, аллергические реакции бывают очень редко. К тому же, этот пигмент улучшает состав крови и укрепляет капилляры.

Что интересно, свекла детям нравится и в сыром виде. Это благодаря ее сладкому вкусу.

Для приготовления детских блюд, можно использовать и ботву. Она богата витаминами А и С, которые необходимы для роста малютки. Полезные листочки можно добавить в салат или супчик.

Полезные свойства свекольного сока также неоспоримы. Поэтому постарайтесь приучить кроху ежедневно его пить. Он сочетается с яблочным, морковным, апельсиновым и ананасовым соками. Заметьте, что сок свеклы в большом количестве может вызвать головокружение и тошноту (благодаря своему очищающему действию). Поэтому специалисты советуют добавлять одну часть свекольного сока на десять частей любого другого.

www.baby.ru

Стихи про овощи детям 3-4 лет

Про перец

Перец – овощ интересный,
Очень вкусный и не пресный.
Или сладкий, или горький,
Режь его и скушай дольку.
Желтый или красный,
Очень он прекрасный.
А может быть зеленым,
Печеным иль соленым.
И пожарить можно,
Только осторожно…
Шкурку не сожгите
И руки берегите.

***

Стихи про кабачок

Раз на грядке кабачок
Отлежал себе бочок
И запел: “Хозяйка!
Ты меня снимай-ка.
Эту песенку я спел,
Потому что я поспел!”

***

Вон пузатый кабачок
Лёг под кустик на бочок,
Словно белый поросёнок
К солнцу поднял пятачок!
Если много их найдём,
То зимой не пропадём:
И икра из них прекрасна,
И оладий напечём!

***

Кто лежит такой пузатый
И в рубашке полосатой?
Это вам не пустячок,
Это чудо – кабачок!

***

Посмотрите, кабачок,
Завалился на бочок.
Он лежит такой холеный,
Гладкий, динный и зеленый.
Вырос больше всех друзей.
Отнесем его в музей…
Про музей мы пошутили,
Кабачок водой полили.
Ты расти и вырастай,
Будет славный урожай.

***

Перезрел на грядке
Толстый кабачок
И ворчит украдкой,
Словно старичок:
– Вес набрал за лето,
Отлежал бока,
Сел бы на диету,
Но не знаю как.

***

Про свеклу

Свёклу знают все ребята,
Это овощ очень яркий.
Красным борщ окрасит свекла
Чтоб не выглядел он блекло.
Будет блюдо так красиво,
Да и вкусно, всем на диво.
Если будешь кушать борщ
Будешь весел и не тощ.
Витаминов много в нем,
Мы прекрасно заживем.
Приготовим мы салат,
Будешь ты, конечно рад.
Приготовим винегрет,
Свекла шлет нам свой привет.

***

Вот, как будто в беспорядке,
Свёкла вылезла на грядке:
Посерёдке, на боках,
В самых дальних уголках!
Кверху выставила спину
И торчит наполовину,
Прикрываясь над землёй
Тёмно-красною листвой…
Без неё – зимою нету
Ни борща, ни винегрета,
Ни салатов, ни икры –
Для больших и детворы!

***

Про чеснок

Посмотрите, вот чеснок
Он растет у самых ног
Стрелами зелеными,
В небо устремленными.
Это овощ знатный,
Вкус его пикантный.
Спрятаны головки
Чеснока в земле.
Овощ очень ловкий,
Нравится он мне.
Состоит из долек
Под названьем «зубчик».
Хоть и очень горек,
Вылезай, голубчик.
Мы тебя добавим
И в салат, и в суп.
С тобой намного лучше,
Ты нам очень люб.
Станет очень вкусной
Вся наша еда,
Пережить поможешь
Ты нам холода.
Убегут микробы,
И вирусы уйдут.
Приходи чеснок к нам,
Тебя здесь очень ждут.

***

Растёт в саду на огородной грядке
И круглый год заботится о Вас.
Все, кто растёт с ним рядышком – в порядке:
Сам не болеет – и другим не даст.
Его обходят стороной микробы,
Он словно врач с инфекциями строг:
Избавит от простуды и озноба
Целебный и питательный чеснок.

***

Если честно, то чеснок
Не бывает одинок.
Ведь семья у чеснока,
Если честно, велика.
Дружным долькам, если честно,
Вместе очень интересно.
Пять братишек, шесть сестрёнок
Вылезают из пелёнок.
Так сестёр обнимут братья,
Не расцепишь их объятья.

***

Про баклажан

Все сегодня по порядку,
Обходил в саду я грядки.
На одной из них лежал –
Тёмно-синий БАКЛАЖАН.
Был он важен и пузат,
Показалось, даже взгляд
На меня он покосил,
Я у бабушки спросил:
-Для чего он нужен нам,
Этот синий баклажан?
-Помнишь, внучек, на неделе,
Вкусную икру мы ели?!
-Помню, помню, как забыть?!
БАКЛАЖАН???!!! – Не может быть!!!

***

На гряде, у дальней сливы
Баклажанчик вырос синий:
Толстый, гладенький парнишка,
А вокруг – его братишки.
Все на солнышке блестят,
Словно лампочки горят!
Будет скоро долгожданный
Вкусный завтрак баклажанный –
Баклажанная икра…
Расчудесная пора!

***

Про патиссон

Нет, то вовсе не был сон:
Возле нашей мойки
Вырос странный патиссон –
НЛО и только!
Мы его купали лейкой,
Куст рыхлили по утрам,
И летающей тарелкой
Он всегда казался нам!
Пусть не верят… Пусть смеются!
Но нельзя смолчать о том,
Что летающие блюдца
Рядом выросли потом!
Скоро выучим примерно,
Будем знать наверняка:
Патиссон – на кухне первый
Заместитель кабачка!

***

Посмотри-ка,патиссон!
Удивительный фасон!
Как цветок,как солнце-
Солнце-патиссонце.
А ещё похож на зонт
Этот чудо-патиссонт!

***

Про фасоль

А в стручке живёт фасоль.
Доказать? Ну, что ж изволь.
Расщепи две половинки.
Что внутри?
– Фасолек спинки!

***

Про тыкву

Тыква наша растолстела,
Раздуваются бока.
К сентябрю позолотела
Стала цвета медяка.

***

Тыква выросла на грядке –
Не поднимете, ребятки!
Если ягода она,
То, наверно, для слона!

***

Там, на солнышке сверкая,
Дремлет тыква золотая.
И растёт, растёт, растёт,
Заполняя огород!
Если солнце припечёт,
Если дождичек польёт,
То одной огромной тыквы
Хватит нам на целый год!
Будем жарить, печь, томить,
Будем кашу с ней варить!

***

Тыква больше всех на грядке,
Будет твой живот – в порядке.
Каша с тыквы – хороша…
Кушай Миша – не спеша!

***

Про цветную капусту

Ах, зацвёл в капусте густо
В центре плотный белый ком.
Это – плод цветной капусты
Вырос снежным бугорком.

***

Про редьку

Редька нас зимой спасает
От хворобы и простуд.
Нам здоровье предлагает
С мёдом редечный сосуд.

www.porjati.ru

Загадки про свеклу | Загадки, стихи, колыбельные, скороговорки, потешки

Загадки про свеклу

 
 

Зарылась в землю,

Кустом прикрылась,

Красным цветом изнутри,

Сверху вся покрылась!

Ответ: Свекла

Автор: Леонов В.А.

 
 

Орешки-коробочки,

У неё семена,

Когда ж вырастает,

В винегрет попадает!

Ответ: Свекла

Автор: Леонов В.А.

 
 

Словно мышонок,

В норке сидит,

И хвостиком длинным,

Землю сверлит!

Ответ: Свекла

Автор: Леонов В.А.

 
 

Красное «яблоко»

Торчит из земли,

Вместо плодоножки,

Бурьян из листвы!

Ответ: Свекла

Автор: Леонов В.А.

 

 

У этого овоща,

Корень весь красен,

И соком и мякотью,

Просто прекрасен!

Ответ: Свекла

Автор: Леонов В.А.

 
 

В тёмно бурый фрак одет,

Витаминов полон «дед»,

Формы репы голова,

В винегрете он глава!

Ответ: Бурак

Автор: Леонов В.А.

 
 

Тёмно-фиолетовые,

Пурпурные и красные,

Корнеплоды сладкие,

Мясистыми бывают!

Ответ: Свекла

Автор: Леонов В.А.

 

В огороде грядка,

На грядке ребятки,

В землю зарылись,

Красными стеблями,

Нас удивили!

Ответ: Свекла

Автор: Леонов В.А.

 
 

Черешки и корешки,

Тёмно-красные они,

В винегрете и салате,

Вкус их вкусен и приятен!

Ответ: Свекла

Автор: Леонов В.А.

 
 

В седые, добрые века,

Красавицы наверняка,

Им щёки все румянили,

И корнеплод прославили!

Ответ: Бурак

Автор: Леонов В.А.

 

xn--80aaiflkn.su

Карточки про овощи для занятий с ребенком

ГЛАВНАЯ » Детки от 3 до 7 лет » развитие ребенка » Карточки про овощи для занятий с ребенком

Для того, чтобы ребенок запомнил название овощей и как они выглядят, мы собрали в этой статье стихотворения об овощах и приготовили карточки для наглядных занятий с детьми.

Информацию, донесенную в стихотворной форме, ребенку всегда проще запомнить. Она легко воспринимается на слух и надолго врезается в память. Надеемся, что даже нелюбимы овощи после наших стихотворений будут присутствовать в меню ребенка в большем количестве, чем раньше. Стих про овощи не только стимулируют карапуза их попробовать, но и восполняют информацию о разнообразии окружающего мира, а также чем каждый овощ полезен для организма человека.

Карточки со стихами об овощах и картинками вы можете скачать в хорошем качестве, нажав на соответствуюзщий рисунок. Просматривайте их вместе с ребенком на компьютере, зачитывая стихотворение про каждый овощ, или распечатайте.

 

Стихотворение о морковке

На свете морковка спокойно жила.

На грядке в деревне морковка росла.

На солнышке грелась, под лейкой купалась.

Толстела, росла, ничего не боялась.

Но осень нежданно в деревню пришла.

Дожди и туманы она принесла.

И с грядки хозяйка сорвАла морковку.

И тут же ее поместила в шинковку.

Стихотворение о помидоре

Помидор я, иль томат,

Витаминами богат,

На вид я не ужасный:

Круглый я и красный,

Положить меня в салат

Каждый будет очень рад.

Стихотворение об огурце

Я длинный и зеленый,

То свежий, то соленый,

Расту я в огороде,

Любим во всем народе,

Вот какой я молодец,

Называюсь огурец.

Стихотворение о свекле

Толстая, румяная тетушка-свекла

Много витаминов в борщ наш принесла.

В яркий цвет окрасила, вкусом напитала.

Все таким насыщенным и бордовым стало.

Я красивый борщик с аппетитом съем.

Про свеклу красавицу расскажу я всем.

Как она собою блюда украшает.

В мир ее румяный щедро приглашает.

Стихотворение о перце

Перец жгучий гордым был,

И никто с ним не дружил.

Но зато болгарский, сладкий

Заводил друзей на грядках.

Весельчак, добряк, шутник.

И к тому же озорник.

Братца жгучего дразнил,

Подобреть его манил.

Стихотворение про кабачок

Посмотрите, кабачок,

Завалился на бочок.

Он лежит такой холеный,

Гладкий, динный и зеленый.

Вырос больше всех друзей.

Отнесем его в музей…

Про музей мы пошутили,

Кабачок водой полили.

Ты расти и вырастай,

Будет славный урожай.

Стихотворение про чеснок

Посмотрите, вот чеснок

Он растет у самых ног

Стрелами   зелеными, 

В небо устремленными.

Это овощ знатный,

Вкус его пикантный.

Спрятаны головки 

Чеснока в земле.

Овощ очень ловкий,

Нравится он мне.

Состоит из долек

Под названьем «зубчик».

Хоть и очень горек,

Вылезай, голубчик.

Мы тебя добавим 

И в салат, и в суп.

С тобой намного лучше,

Ты нам очень люб.

Станет очень вкусной

Вся наша еда,

Пережить поможешь

Ты нам холода.

Убегут микробы,

И вирусы уйдут.

Приходи чеснок к нам,

Тебя здесь очень ждут.

Стихотворение про фасоль

А в стручке живёт фасоль.

Доказать? Ну, что ж изволь.

Расщепи две половинки.

Что внутри?

– Фасолек спинки!

Стихотворение про горох

Словно в сложенных ладошках,

Ловко спрятаны горошки!

Не похож на сундучок

Наш гороховый стручок.

Мы «ладошки» раскрываем, а потом

Мы горошки добываем языком!

Стихотворение про тыкву

Выросла летом у нас в огороде 

Тыква огромная — бочки вроде, 

Очень солидная и пузатая, 

Будто персона какая-то знатная. 

Быть на столе у нас тыквенной каше! 

Хватит семье многочисленной нашей, 

Если ж немного недоедим, 

Родственникам и друзьям отдадим.

Стихотворение про капусту

Побежали мы вприпрыжку

Рвать капусты кочерыжку.

Только сверху кочерыжки

Было листьев много слишком.

Отнесём капусту маме –

Листья станут голубцами.

Стихотворение про картошку

Грядку раскопай немножко,

Глядь, а там живёт картошка.

Раз картошка, два и три…

Всю в ведро её бери.

Cтихотворение про лук

Лук растёт на огороде,

Он большой хитрец в природе,

В сто одёжек он одет,

Ребятишки на обед

Не хотят его срывать,

Зачем слёзы проливать!?

 

Буду делать я салат

Буду делать я салат,

Накрошу в большую миску

Огурцы, порей, шпинат,

Помидоры и редиску.

Мелко порублю укроп,

И заправлю все сметаной.

Витаминами я впрок

Запасаться не устану.

 

Автор статьи: Евгения Житкова

Комментировать статью

• Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

www.podolsk-baby.ru

О свёкле детям

Свёкла, как дикое, так и культурное растение, знакома людям с далёких времен. Уже во втором тысячелетии до нашей эры научились возделывать её. Поначалу свёкла использовалась лишь для лекарственных целей.

На Руси свёклу начали возделывать в десятом веке.

Не зря свеклу именуют сахарной. Общее содержание сахаров в ней приблизительно такое же, как и в арбузах и дынях – около 9%, это в три раза больше, чем в моркови, и в 8 раз больше, чем в картофеле. В свекольной культуре присутствует и сахароза. Именно редкое сочетание различных видов сахаров, небольшое количество кислот, необычный вкус природных пигментов придают свёкле и блюдам с ней неповторимый вкус.

Чем может похвастаться свёкла? Она способна в течение длительного срока сохранять накопленные в ней питательные вещества. Гораздо дольше, чем другие овощи, вплоть до появления нового урожая.

Чем полезна свёкла? Она даёт энергию клеткам человеческого организма, связывает и удаляет вредные токсины, образующиеся в процессе жизнедеятельности.

Если готовить свёклу на пару и не слишком долго, то она сохраняет свои полезные качества и при тепловой обработке.

Виды свёклы

Культурных видов свёклы два: свекла обыкновенная и свёкла листовая. А также существует несколько диких видов.

Необходимые человеку вещества, содержащиеся в свёкле

Свекла содержит марганец, магний, фосфор, калий, марганец, щавелевую, яблочную кислоты, сахар, белок, пигменты, пектиновые вещества, витамины С, РР, Р, группы В и другие.

Полезные качества свёклы

Обладает противовоспалительным, обезболивающим, антиоксидантным действием. Благотворно влияет на обмен веществ. Природное средство для профилактики рака.

Блюда из свеклы

Борщ, винегрет, свекольник, свекольный сок, котлеты, биточки, икра, закуска, салат.

detskiychas.ru