Календарный план по теме овощи в подготовительной группе: Календарно-тематическое планирование на тему “Овощи” и “Фрукты” для детей подготовительной к школе группы

Календарно- тематическое планирование воспитательно- образовательной работы (подготовительная группа) | Календарно-тематическое планирование (подготовительная группа) по теме:

Непрерывная  непосредственно образовательная деятельность

Совместная деятельность воспитателя с детьми

Самостоятельная деятельность

Индивидуальная работа

Взаимодействие с семьёй

ФЦКМ     Тема: Что растёт на грядке?   Цель: Закрепить обобщающее понятие «овощи» , названия  различных овощей . Рассказать детям о пользе овощей  для человека (источник витаминов, вкусный продукт питания). Познакомить детей с заготовкой овощей – консервирование, соление, маринование. Закрепить понятие «плод». Воспитывать бережное и любовное отношение к природе, которая щедро одаривает нас своими богатствами, уважение к труду людей, работающих на земле. ФЭМП Тема: Овощная база. Цель: Познакомить со счетом в пределах 20, особенностью образования двузначных чисел (11-20). Закрепить: –        знание о составе чисел из единиц первого пятка; -умение сопоставлять численность множеств предметов разного размера (длинных и коротких, широких и узких, красных и синих и т. д.).. ПИиП(К)Д Тема: Строим овощной магазин.                                                     Цель: Формировать: –        конструкторские навыки; –        направленное воображение. Подводить к восприятию элементарных астрономических понятий и представлений.

И/у «Собираем урожай» (прямой, обратный, порядковый счёт в пределах 15) И/у «От меньшего к большему» (выкладывание по размеру) И/у «Сосчитай, запомни, подбери цифру» (соотношение числа и цифры) Д/и «Узнай по запаху», «Узнай по вкусу»-закреплять умение определять овощи по обонянию и вкусовому ощущению. Работа с энциклопедией «Большая энциклопедия для дошкольника» ( изд-во   ОЛМА – ПРЕСС)

Рассматривание фотоиллюстраций об овощах Сбор иллюстраций разных овощей для коллажа Лото «овощи»

Олеся-и/у «Строим  парник»-упражнять в строительстве различных зданий по предлагаемым условиям.

Сбор материала об овощах совместно с родителями

Тематическая неделя «Овощи. Фрукты» | KalendarnyiPlan.ru

Тематическая неделя «Овощи. Фрукты».

Лексическая тема: старшая группа – «Огород. Овощи», подготовительная группа – «Фрукты. Труд взрослых в садах».

В октябре, согласно программе под редакцией Н.В. Нищевой продолжается работа по лексическим темам «Овощи и фрукты». Планируя логопедический час, педагог подбирает игры «Весёлый повар», «Подними сигнал», пальчиковые игры и упражнения по рекомендации логопеда. Содержание игровых ситуаций, речевых упражнений для детей логопедической группы 5-7 лет вы найдёте в приложении к плану «Тематическая неделя «Овощи. Фрукты».

Содержание тематической недели

В области социально-коммуникативного развития запланированы рассматривание альбома «Наша улица» с целью вспомнить правила дорожного движения, названия разных видов транспорта, беседа «Как вести себя в помещении детского сада», чтение и обсуждение произведения Ю. Дмитриев «Дети всякие бывают».

В течение недели педагог планирует игры на закрепление знаний о частях суток, организует игру «Выложи узор» для закрепления умения выкладывать узор по образцу, формирование умений выкладывать узор по словесной инструкции. Дети подготовительной группы учатся кодировать информацию при составлении пиктограмм и загадок, самостоятельно экспериментируют в центре науки и природы.

Педагог работает над развитием общих речевых навыков у детей 5-7 лет, организует упражнение «Кто кого?» для развития силы голоса и речевого дыхания, активизации мышц губ и нижней челюсти. Во второй половине дня планируется чтение произведений по программе Н.В. Нищевой об овощах и фруктах, проговаривание чистоговорок и разучивание стихов.

Рисование по мокрому песку левой рукой «Дождливый день» способствует развитию творческих способностей, межполушарных связей. После прочтения сказки «Вершки-корешки» воспитатель привлекает детей к инсценировке. Старшие дошкольники изготавливают пригласительные на «Овощную ярмарку», а дети подготовительной группы выполняют аппликацию на пластилине «Яблоко».

Игры с мячиком Су-Джок широко применяются в работе логопедических групп. На этой неделе педагог вспоминает с детьми игры «У Зины в корзине», «Фрукты». На прогулке планируются игры «Собираем урожай», «Мы ребята смелые» для развития выдержки, дисциплинированности.

Ознакомьтесь с фрагментом тематической недели

Тематическая неделя «Овощи. Фрукты»

Переходя к оплате товара Вы принимаете условия Пользовательского соглашения

 

После оплаты на Вашу электронную почту (Email) приходит письмо со ссылкой на материал.
В зависимости от настроек почты письмо может попасть в папку «Спам», проверяйте, пожалуйста!
При нажатии на ссылку в письме происходит автоматическое скачивание материала на Ваш компьютер.
Если у Вас появились вопросы, пишите нам на почту [email protected]
План на весь год Вы можете купить на странице «Как приобрести календарный план?»
Будьте внимательны при заполнении формы заказа, пишите почту без ошибок!

Рекомендуем к просмотру

тематическое планирование в подготовительной группе “Урожай”

День недели

Режимные моменты

ВД и КП в соотв. с ОО

Совместная деятельность взрослого и воспитанников направленная на становление первичной ценностной ориентации и социализации.

Организация развивающей предметно — пространственной среды для поддержки детской инициативы (уголки самостоятельной активности)

Образовательная деятельность в ходе режимных моментах. Групповая, подгрупповая

Поддержка индивидуальности воспитанника

1

2

3

4

5

Четверг  21 сентября

Утро: прием и осмотр воспитанников

ДД / ФР; ВХЛ / РР; ИД / СКР; ТД / СКР; КД /СКР;

-Комплекс утренней гимнастики «Осень»   (приложение) -Словесная игра: «Угадай, кто позвал?» Цель: развитие внимания, памяти, дружеское отношение к сверстникам, желание играть вместе -Д/и. «Буквенное лото»  Цель: развитие фонематического слуха, умения определять первый звук в слове, развитие внимания и умения слушать -Пальчиковая гимнастика «Золотой коврик»  Цель: развитие моторики рук

Работа в книжном уголке: рассматривание книг и семейных фотографий  по теме «Школа» Цель: упражнять в составлении рассказа (Максим, Ярослав, Егор Т., Никита М. )

Внести: книги с иллюстрациями по теме «Школа»; природный материал для поделок

Организованная образовательная деятельность

-Познавательное развитие ФЭМП Тема:  «Тетрадь в клетку» Литература:  Новикова В.П. «Математика в детском саду» стр.15. -Физическое развитие. По плану педагога дополнительного образования

Игры, подготовка к прогулке. Прогулка:

ДД / ФР; ПИД / ПР; ТД / СКР; КМД / ХЭР; ИД / СКР;

-Наблюдение за травой. Цель: предложить детям рассказать,  какой стала трава, рассмотреть её, потрогать, сравнить запах свежей и сухой, рассказать о результатах обследования, пояснить, почему осенью трава вянет  -П/и. «Охотники и утки»  Цель: познакомить с правилами игры, совершенствовать технику выполнения основных движений, развивать меткость, ловкость, крупную моторику рук, повышать подвижность суставов. -Трудовая деятельность : уборка листвы на групповом участке Цель: организовать применение детьми соответствующих трудовых умений, воспитывать трудолюбие и ответственность.

Собрать листья для занятий. Самостоятельная игровая деятельность детей на участке. Напомнить о дружелюбном отношении друг к другу.

Выносной материал: оборудование для труда на участке, машины для игры, дорожные знаки, формочки, ведерки.

Возвращение с прогулки, КГН, обед, работа перед сном

ВХЛ / РР;  ИД СКР;

чтение А. Толстого «Золотой ключик или приключение Буратино» (продолжение)  Дежурство по столовой .Цель: учить детей самостоятельно и добросовестно выполнять обязанности дежурных по столовой, сервировать стол, убирать посуду после еды. Воспитывать трудолюбие ,ответственность.

Вечер:

ДД / ФР; ВХЛ / РР; ПИД / ПР; МД / ХЭР; ИзоД / ХЭР;

Гимнастика пробуждения после сна (картотека № 5)

Н. и. «Мозаика» Цель: учить детей строить изображения разных предметов по образцу, развивать зрительное восприятие, мелкую моторику (Диана Б., Кира, Полина Е.)

Самостоятельные игры в игровых уголках, оборудованных атрибутами рус.нар сказок.

Д/игра «Так бывает или нет»  Цель : развивать логическое мышление. П/и «С какого дерева листок» Цель: развивать двигательную активность, умение ориентироваться в пространстве   Танцевальное творчество: танец осенних листочков «Вальс» Цель: учить детей подбирать выразительные движения для композиции танца, выполнять плавные взмахи руками в такт музыке.

Организованная образовательная деятельность

Познавательное развитие (конструирование) «Дом бабушки в деревне». Литература: Голицына Н.С.стр.22

Прогулка.

ДД / ФР; ВХЛ / РР; ПИД / ПР; МД / ХЭР; ИзоД / ХЭР;

Наблюдение за вечерней погодой  Цель: закреплять умение детей выявлять и отражать в речи состояние погоды. Характеризовать изменения, произошедшие за определённый период П/и. «Уголки» Цель: совершенствовать основные двигательные умения и навыки, поощрять стремление детей как можно лучше выполнить упражнение.

Инд. работа  «Не сбей флажок»  (учить ходить змейкой между предметами , соблюдая правила безопасности).

Выносной материал: оборудование для труда на участке, флажки, палки для перешагивания.

6

Взаимодействие с семьями воспитанников

Рекомендации родителям обращать внимание детей на изменения в погоде, природе

День недели

Режимные моменты

ВД и КП в соотв. с ОО

Совместная деятельность взрослого и воспитанников направленная на становление первичной ценностной ориентации и социализации.

Организация развивающей предметно — пространственной среды для поддержки детской инициативы (уголки самостоятельной активности)

Образовательная деятельность в ходе режимных моментах. Групповая, подгрупповая

Поддержка индивидуальности воспитанника

1

2

3

4

5

Пятница  22  сентября

Утро: прием и осмотр воспитанников

ДД / ФР; ВХЛ / РР; ИД / СКР; ТД / СКР; КД /СКР;

Беседа «Мы будущие школьники» Цель: формировать установки на ответственное выполнение правил поведения школьников, освоенных в течение недели. Слушание «Первоклассник» , «Учат в школе» Цель: продолжать развивать интерес к слушанию вокальной музыки, эстетический вкус Просмотр презентации « Знакомство с школой» Цель: развивать интерес и положительное отношение к школе

Д/И «Найди пару» – закрепить умение устанавливать равенство групп предметов при условии различных интервалов между предметами в каждой из них. Упражнять в счете в пределах 10 (Егор Т., Диана Г.,  Полина С.)

Создание условий для самостоятельной деятельности: в уголке художественного творчества для работы с трафаретами, игр со строительным материалом   Атрибуты для сюжетно-ролевой игры «Школа», «Детский сад»

Организованная образовательная деятельность

-Физическое развитие (Плавание). По плану инструктора по плаванью. – Музыкальное развитие. По плану педагога дополнительного образования

Игры, подготовка к прогулке. Прогулка:

ДД / ФР; ПИД / ПР; ТД / СКР; КМД / ХЭР; ИД / СКР;

Тематическая прогулка: «осень золотая в гости к нам пришла» Цель: учить детей различать и характеризовать приметы ранней осени; воспитывать эстетическое отношение к окружающему миру. Подвижная игра: «Горелки»  Цель: закреплять у детей умение двигаться по сигналу воспитателя, соблюдать правила игры. Прыжки в длину с  места Цель: упражнять в прыжках , отталкиваясь двумя ногами, совершенствовать координацию движений.

Самостоятельные игры со скакалкой под наблюдением воспитателя.

Обогащение предметно-развивающей среды  на участке. Выносной материал: скакалки, самокаты игра-лото: «правила поведения в природе»

Возвращение с прогулки, КГН, обед, работа перед сном

ВХЛ / РР;  ИД / СКР;

Чтение рассказа Г. Скребицкого «Осень» Цель: Продолжать развивать интерес к художественной литературе, обращать внимание на выразительные средства. Дежурство по столовой . Цель: учить детей самостоятельно и добросовестно выполнять обязанности дежурных по столовой, сервировать стол, убирать посуду после еды. Воспитывать трудолюбие ,ответственность.

Вечер:

ДД / ФР; ВХЛ / РР; ПИД / ПР; МД / ХЭР; ИзоД / ХЭР;

Гимнастика пробуждения после сна (картотека № _6_)

С/р игра «Магазин» Цель: обогащать социально – игровой опыт детей. Индивидуальная работа с Сашей и Егором Р.    Цель: закрепить понятие «один – много»,  « выше – ниже».

Создание условий для самостоятельной деятельности: в уголке художественного творчества для работы с трафаретами.

Беседа «Сколько и какие дни в неделе?» Цель: дать детям представление о количестве и последовательности дней в неделе. Чтение стихотворения И.Бунина: «Лес, точно терем расписной» Цель: познакомить с творчеством автора прививать любовь к поэзии.   Ручной труд «Лес, словно терем расписной – зелёный, золотой, багряный»  Цель: обобщить знания об изменении в растительном мире с наступлением осени , упражнять в технике пластилинографии, закреплять умение изображать пейзаж. Д/ и. «Геометрическая мозаика» Цель: развитие логического мышления, умения разделять сложные фигуры на составные части.

Организованная образовательная деятельность

– Развитие речи «Сочинение сказки на предложенный сюжет». Литература: Ушакова О.С. «Развитие речи детей 5- 7  лет» стр. 173 – Социально – коммуникативный тренинг по подготовке детей к школе.

Прогулка.

ДД / ФР; ВХЛ / РР; ПИД / ПР; МД / ХЭР; ИзоД / ХЭР;

Наблюдение : характеристики ветра Цель: стимулировать использование  детьми знаний и умений. связанных с выявлением основных характеристик ветра, предложить охарактеризовать по результатам наблюдения силу и направление ветра, развивать наблюдательность , логическое мышление , поощрять любознательность Подвижная игра: «Горелки» Цель: закреплять у детей умение двигаться по сигналу воспитателя, соблюдать правила игры.

Трудовые поручения – собрать игрушки в корзину после прогулки

Выносной материал: оборудование для труда на участке, флажки, палки для перешагивания.

6

Взаимодействие с семьями воспитанников

Рекомендации родителям обращать внимание детей на изменения в погоде, природе

Детский сад №304 компенсирующего вида

Учитель-дефектолог: Томова А.С.

Конспект НОД по ОО “Коммуникация” в подготовительной группе

 

Категория детей: дети с нарушениями слуха ( 4 год обучения)

 

Форма НОД: фронтальная.

 

Цель НОД: обобщение усвоенных знаний по теме «овощи- фрукты»; знакомство с новыми понятиями «сад», «огород».

 

Задачи:

Обучающая –  закрепить и обобщить знания детей по теме «овощи- Фрукты»;  познакомить с новыми понятиями «сад- огород»; продолжать учить осуществлять классификацию предметов в соответствии с данными понятиями; продолжать изучение слов «растут» «растет»; учить понимать значение данного глагола, понимать вопрос «Где растет?» и отвечать на него полной фразой.

 

Развивающая-  развивать слухозрительное восприятие детей (чтение с губ), логическое мышление, зрительное восприятие,( представление о величине).

 

Воспитательная- воспитывать умение слушать друг друга, не перебивая; взаимодействовать между собой при выполнении заданий.

 

Коррекционная-  активизировать устную речь детей и осуществлять коррекцию звукопроизносительных навыков.

 

Речевой материал: овощи; лук, морковь, капуста, помидор, лук, картофель. Свекла. фрукты; лимон, апельсин, слива, груша. Яблоко; огород, сад; растет, где?; в огороде, в саду; будем слушать, говорить, играть, думать;

 

Предварительная работа:

Закрепления умения аналитически читать слова по темам «овощи», «Фрукты!, произносить данные слова самостоятельно, по памяти; знакомство с понятиями «овощи», «фрукты» ; выполнение поручений и закрепление умения давать словесный отчет в виде фразы самостоятельно или по табличке; объяснение значения слова «растет», «растут».

 

 

Методы:

Словесные:- ответы на вопросы, беседа;

Наглядные: слайды, таблички, картинки.

Практические: выполнение классификации; установление серии последовательных картин.

Игровые: имитация процесса роста овощей, фруктов.

Технологии :игровая, здоровьесберегающая.

 

Интеграция областей: «Познание», «Коммуникация», «Социализация», «Здоровье».

 

Литература:

1 .Программа воспитания и обучения глухих детей дошкольного возраста, Л.П. Носкова, И. А. Головчиц.

2.Дошкольная сурдопедагогика, И. А, Головчиц

 

Ход занятия:

1.     Организационный момент

Педагог здоровается с детьми:

– Здравствуйте, ребята!

– Здравствуйте!

– Тема нашего занятия «Овощи и фрукты и где они растут» ( читаем слайд на компьютере). Как вы думаете, что с вами будем делать?

– Будем слушать, говрить, играть..

– Правильно, ребята! А еще мы будем с вами оценивать свои ответы. Вот такие смайлики у нас сегодня! Кто будет сегодня хорошо говрить, думать, тот получит смайлик. Вот тут ваши имена (показывает на доску), и мы потом посмотрим, у кого сколько будет смайликов.

– Ребята, ну а где же наши овощи? Где фрукты? (педагог, изображая удивление, разводит в стороны руки). – я не вижу, где овощи, фрукты? Где они растут? Показывает таблички : «Где овощи?», «Где фрукт?», «Где растут?». Ребята, давайте с вами пойдем гулять? Там! (показывает на компьютер) там будем гулять ( табличка), и посмотрим, где можно найти овощи и фрукты? Где они растут? Пойдем гулять?

– Да! Да!

2. Основная часть.

– Дети, а давайте с вами вспомним, что такое овощи, и где они растут? Овощи, что это?

– Лук, морковь, огурец…

Правильно, вот лук, морковь, огурец (рассматриваем слайды, дети вспоминают и проговаривают речевой материал).

Педагог останавливает показ слайдов и задает вопрос:

– А где растут овощи?

Дети отвечают или показывают жестами : в огороде.

– Правильно, давайте посмотрим, что такое огород.

Дети смотрят серию слайдов с изображением сюжетных картин на тему «Огород» и совместно с педагогом читают фразу «овощи растут в огроде»

После просмотра слайдов педагог спрашивает:

– ребята, а давайте с вами узнаем (посмотрим) КАК растут овощи?  Давайте посмотрим?

Да! Да!

– Встаньте, ребята, и подойдите к столу. Вот ваши конвертики и тут ответ: как растут овощи? Давайте  узнаем.

 После данных слов каждый ребенок выкладывает индивидуально свою серию картин, например : «Лук растет», «Морковь растет» и т.д.

– А теперь давайте посмотрим, как мы сделали: хорошо или плохо?

После данных слов педагог показывает готовый образец и предлагает сравнить со своей работой, а также оценить работу друг друга:

-Правильно ли сделал Тима, Жанат , Данила?

– Молодцы, ребята! Данила сделал сразу все быстро и правильно- держи смайлик! А Жанат сделал ошибку, но быстро исправил её- держи смайлик!

Ребята, сядьте за столы.

– Мы с вами вспомнили, что такое овощи. Молодцы! А фрукты- что это?

Дети перечисляют:

– Лимон, апельсин…

– Правильно! А где они растут?

Дети отвечают или показывают жестом :на дереве..

– А давайте опять пойдем гулять и посмотрим, узнаем с вами, где они растут?

Да!

Дети рассматривают слайды с картинками «сад»: сад грушевый. Сад сад фруктовый, яблочный, и т.д..

– Ребята, посмотрите. Дерево, дереов, еще дерево- много деревьев. Это- сад.

–  Сад. ( читаем 2-3 р совместно слово на экране), и фразу  «Фрукты растут в саду».

– Дети, давайте с вами посмотрим, поняли мы или нет, что такое сад? что такое огород? (таблички «сад», «Огород»). А для этого поиграем с вами в игру  «Сад- огород» ( показывает табличку  «Игра сад- огород»). Ребята, встаньте.

 

Педагог обращает внимание детей на макеты сада и огорода

– Что это, ребята? Тут растут…. Правильно- овощи..- это…что? Правильно- огород!  Грядка. Грядка, еще грядка (показываю жестом)- это огород. .

А тут растут…правильно- фрукты! Дерево, дерево, еще дерево много деревьев (показываю жестом)- это сад. Будем играть. Выбирайте по одному предмету и думайте: где растет? В саду или огороде?

Ребенок должен взять (овощ или фрукт), выбрать табличку,  проговорить фразу:

– Лимон растет в саду..

– Морковь растет в огороде..

Вешает  фрукт на дерево в сад, или сажает  на грядку, если это овощ.

В конце игры педагог оценивает с детьми общий результат. Также на протяжении всего занятия педагог оценивает на каждом этапе каждого ребенка и раздает смайлики.

– Ребята, молодцы. Сядьте за столы.

 

Дети садятся за столы. Перед ними лежат конверты.

– Ребята, мы поиграли с вами в игру «Сад- огород», думали, говорили, что такое сад, огород. Давайте возьмем конверты и посмотрим, проверим, как мы  поняли?

 

Педагог предлагает детям взять конверты. Предлагает  определить, где сад, огород, подложить табличку к картинке, и осуществить классификацию «сад- огород». Помогает тем, кто затрудняется, проверяет работу каждого, и простит каждого ребенка оценить работу своего соседа..

3.     Заключительная часть. Подведение итогов.

– Ребята, о чем мы сегодня с вами говорили? Мы  говорили..что?

Дети перечисляют:

Овощи, фрукты, растут в огороде, растут в саду..

– Правильно, мы говорили об овощах , фруктах. Узнали, что такое сад, огород. Играли в игру, молодцы. А давайте посмотрим, у кого сколько смайликов? Давайте посчитаем!

У Артема- 6

У Данила- 5

У Жаната- 4

– Да, действительно, Артем занимался сегодня очень хорошо, много смайликов заработал! А Жанату надо больше говорить, лучше думать, но все равно молодец- старался. Как мы сегодня занимались?

– Мы занимались хорошо!

Артем, как занимался Жанат, как ты думаешь?

– Жанат, как занимался Максим, как ты думаешь?

Все молодцы, ребята! Занятие наше закончено.

 

Тематическая неделя «Что нам осень принесла? Овощи»

Календарный план в младшей группе на сентябрь, 2 неделя

На второй неделе сентября планируется тематическая неделя «Что нам осень принесла? Овощи». Продолжается адаптационный период, ребята учатся играть друг с другом. В это время важно организовать деятельность детей таким образом, чтобы каждый малыш чувствовал себя в безопасности.

Содержание тематической недели «Что нам осень принесла? Овощи»

В течение недели планируется совместная деятельность взрослого и детей с учётом интеграции образовательных областей. Педагог организует экскурсию на огород. Там ребята младшей группы знакомятся со способами произрастания овощей. На прогулке дети учатся водить хоровод, разучивают русскую народную игру «Огуречик».

На этой неделе планируется развивающее общение по теме «Внешность человека может быть обманчива». Цель общения — объяснить ребёнку, что приятная внешность незнакомого человека не всегда означает его доброе намерение.

Педагог организует дидактическую игру «Узнай по запаху», аппликацию «Банка с помидорами». Для расширения знаний об овощах воспитатель предлагает ребятам пальчиковую игру «У Лариски две редиски», рассматривание картины «Овощи». Упражнение «Осенние листочки» способствует формированию навыков правильного звукопроизношения.

Содержание утренних кругов

Согласно инновационной программе «От рождения до школы» (редакция 2020 г.) педагог начиная с младшей группы ежедневно организует утренний круг. В рамках тематической недели «Что нам осень принесла? Овощи» в утренние часы планируются приветствие «Мой друг», игра-тренинг «Овощи на грядке».

Так же для создания положительного настроя на весь день взрослый привлекает малышей к участию в коммуникативной игре «Имена», театрализованной игре по сказке «Репка».

В рамках вечернего круга дети делятся впечатлениями, анализируют ситуации в течение дня.

В комплекте с тематической неделей «Что нам осень принесла? Овощи» вы получите сценарий утренних кругов. В сценарии прописаны приветствия, физминутки, коммуникативные игры и упражнения на каждый день недели.

Ознакомьтесь с фрагментом тематической недели и приложения

Тематическая неделя «Что нам осень принесла? Овощи»

Переходя к оплате товара Вы принимаете условия Пользовательского соглашения

 

После оплаты на Вашу электронную почту (Email) приходит письмо со ссылкой на материал.
В зависимости от настроек почты письмо может попасть в папку «Спам», пожалуйста, проверьте!
При нажатии на ссылку в письме происходит автоматическое скачивание материала на Ваш компьютер.
Если у Вас появились вопросы, пишите нам на почту [email protected]
Календарный план на год можно приобрести на странице «Купить план на год»
Будьте внимательны при заполнении формы заказа, пишите почту без ошибок!

“Сад огород” — ЕПО Метиор I Учебные публикации в СМИ

Понед.

9.00 Развитие речи (Логопед) 9.40 Худ. Творчество конструирование Интеграция областей: Познавательное развитие Социально-коммуникативное развитие Художественно- эстетическое развитие 2.Задачи: — Закрепить умения детей преобразовывать многослойный треугольник в квадрат. (Познавательное развитие) -развивать внимание и интерес к окружающему миру(Социально-коммуникативное развитие) — Закреплять конструктивное мышление, сообразительность. «Художественно- эстетическое развитие» 10.20 Физическая культура по плану физ. инструктора

Утро -беседа с детьми «Во саду ли, в огороде» Цель: Закрепить обобщающие понятия «овощи» и «фрукты», названия различных овощей и фруктов. Рассказать детям о пользе овощей и фруктов для человека (источник витаминов, вкусный продукт питания. Закрепить понятие «плод». Воспитывать бережное и любовное отношение к природе, которая щедро одаривает нас своими богатствами, уважение к труду людей, работающих на земле. — индивидуальная работа РР. По рекомендации Логопеда. -дежурства в природном уголке: полив растений, рыхление земли по мере надобности –свободные игры по желанию детей –подготовка к завтраку, дежурства по столовой. Закреплять навыки самостоятельно дежурить по столовой. Прогулка — Наблюдение за почвой. Объяснить, что глинистая почва сильнее удерживает воду и поэтому долго не сохнет, а песчаная – пропускает воду и поэтому быстро просыхает. Обратить внимание на то, что на глинистой почве растений мало, а на песчаной почве растения появляются раньше, но потом быстро засыхают. — подвижные игры «ловишки парами» совершенствовать двигательную и речевую активность. –индивидуальная работа по развитию движенийперебрасывание мяча друг другу одной рукой от плеча и двумя руками от груди. -дидактические игры по РР «Природа и человек» закреплять и систематизировать знания детей о том, что создано человеком, а что даёт человеку природа. Возращение с прогулки Самостоятельно поддерживать чистоту и порядок в своем шкафу для одежды Дидактические упражнения: «Кто правильно положит одежду», Чтениехудожественной литературы В. Степанов «Был у зайца огород» Продолжать развивать интерес к художественной литературе. Закреплять умения внимательно слушать произведения, отвечать на вопросы по тексту. дежурства по столовой Подготовка к обеду, обед Подготовка ко сну, сонЗакреплять умение аккуратно складывать одежду перед сном, вывертывать рукава рубашки и платья, расправлять одежду, аккуратно ставить обувь Постепенный подъем, гимнастика после сна комплекс №8» пособие воздушные ванны, водные, гигиенические процедуры, обширное умывание, профилактика плоскостопия. Совершенствовать умение быстро и аккуратно умываться, соблюдать порядок в умывальной комнате. Закреплять умение мыть руки после посещения туалета и по мере необходимости. Полдник Прогулка Наблюдение за опавшими листьями. Вспомнить, какими они были летом, сравнить, отметить изменения. Объяснить детям, что все ценные питательные вещества, которые были в листьях, иссякли. подвижная игра «Палочка-выручалочка»,«Эстафета с обручами» воспитывать у детей умение объединятся для подвижной игры. Развивать двигательную и речевую активность. Быстро реагировать на сигнал воспитателя, соблюдать правила игры. Воспитывать дружеские чувства, умение договариваться и обсуждать правила игры, приучать поступать справедливо. — Словесные игры « Буква заблудилась» закреплять умение различать слова по звучанию и значению; развитие мышления, активизировать словарь, воспитывать умение быстро думать. Ужин Вечер педагогическая ситуация «Почему плачет синичка?»учить детей анализировать и оценивать поступки героев, понять, как правильно поступать в данной ситуации. -индивидуальная работа с детьми по разнымобразовательным областям. Лепка по рекомендации педагога по изо. Деятельности. –заучивание ……………… — малоподвижные игры, «Телефон» закреплять умение действовать по правилам. Лит-ра: М.Ф. Литвинова «Подвижные игры» стр.61.

— Подбор литературы, иллюстраций по теме. — Оформление речевого уголка «Фрукты, Овощи». — Внесение атрибутов для сюжетно-ролевой игры — заменадидактических игр по теме в игровой зоне.

— Рекомендация художественной литературы по теме для чтения детям дома. — Предложить вместе с детьми подобрать иллюстрации, с изображением фруктов, овощей. Рекомендовать Составить ребёнку рассказ «Мой сад, огород.» Порекомендовать закреплять в речи детей названия Овощей и фруктов.

Вторник

Познавательное развитие 1.Тема «Порядковый счет» 2. Интеграция областей3. Задачи: -Продолжать учить различать количественный и порядковый счет в пределах 10 (Познавательное развитие). -продолжать учить воспроизводить кол-во предметов по названному числу. (Познавательное развитие). -учить решать логическую задачу (Познавательное развитие). 4. Лит-ра: Е.В. Колесникова стр 27 9.40 Развитие речи Логопед

Утро индивидуальная работа по художественнойдеятельности по рекомендации педагога по изо. деятельности. –заучивание физ. минуток: оказывать благоприятное влияние на общий тонус, моторику, способствовать тренировке подвижности центральной нервной системы, развивать внимание, память, пальчиковая гимнастика, Активизировать моторику рук, концентрировать внимание на одном виде деятельности. -дежурства в природном уголке: полив растений, рыхление земли по мере надобности. игры на развитие мелкой моторики «мозаика», «Пазлы» — беседа «Осень» приспособление растений к изменения в природе. –подготовка к завтраку, дежурства по столовой. Закреплять навыки самостоятельно дежурить по столовой. Подготовка к прогулке Совершенствовать умение детей одеваться быстро и в определённой последовательности; побуждать к оказанию помощи сверстникам Прогулка наблюдение Наблюдение за тенью. В солнечный день обратить внимание детей на темное пятно тени, которое постоянно следует за ними. Откуда оно? Где еще есть такие темные пятна? (Найти как можно больше). На что похожи тени детей? Предложить детям попробовать догнать свою тень. Почему это невозможно? А можно ли догнать чужую тень? Как это сделать? Пословица: От высокого дерева и тень большая. Загадка: Она туда, куда и ты, Ни пить, ни есть не просит. Но так боится темноты, Что тут тебя и бросит(тень). –опыт: «Качества песка» напомнить детям о качествах сухого и мокрого песка. — подвижные игры «Хитрая лиса», «Ловишка бери ленту» закреплять умение увёртываться. –основные движения БЕГ (физическая культура, здоровье) 2 мин. в средне темпе. Возращение с прогулки. Формировать привычку следить за своим внешним видом, напоминать товарищам о неполадках в их внешнем виде, проявлять желание помочь им.Чтениехудожественной литературы Н. Носов «Огурцы» продолжать знакомить детей с разными произведениями дежурства по столовой Подготовка к обеду, обед. Продолжать совершенствовать умение держать вилку большим и средним пальцами, есть разные виды пищи. Подготовка ко сну, сон. Постепенный подъем, гимнастика после сна. (комплекс №8) пособие, воздушные ванны, водные, гигиенические процедуры, обширное умывание, профилактика плоскостопия Закреплять и совершенствовать полученные навыки, воспитывать привычку следить за чистотой тела. Полдник Музыкальная деятельность по плану музыкального руководителя Прогулка Наблюдение за дождем. Загадка: Люди ждут меня, зовут, А приду к ним – прочь бегут. (дождь) Подвижная игра «Мышеловка» закреплять умения подчиняться правилам игры. Лит-ра: И Сорокина «Игры с правилами» стр.133. УжинЗакреплять умение есть с закрытым ртом, пережевывать пищу бесшумно. Вечер –словесные игры) «Необыкновенные превращения» закреплять умение детей преобразовывать слова путём замены в них звуков и получать новые слова. –Театрализованная деятельность обыгрывание сказки В. Сутеева «Яблоко» Цель: Учить понимать смысл сказки, заключённую в ней мораль. Учить домысливать, понимать «написанное между строк». Развивать пантомимические навыки, учить создавать выразительные образы с помощью мимики, жестов, интонации. -конструктивные игры «Механик» закреплять конструктивные умения, умения работать с мелкими деталями.

Порекомендовать обратить внимание на рекомендации педагога по изо. деятельности. Предложить участие в подборе атрибутов к Сюжетно – ролевой игре. . Организовать выставку детских работ «Во саду ли, в огороде.» Порекомендовать провести игру «Необыкновенные превращения» закреплять умение детей преобразовывать слова путём замены в них звуков и получать новые слова. Лит-ра: Н.В, Новоторцева «Развитие речи детей» стр.162. .

Среда

9.00 ФЦКМ 1.Тема «Природа и мы» 2.Интеграция областей: «Познавательное развитие», «Социально – коммуникативное развитие» «Речевое развитие» 3.Задачи: -Рассказать детям о значении природы в жизни людей. Показать практическое значение природы в жизни людей. «Познавательное развитие» — Воспитывать уважительное отношение к труду, бережное отношение ко всему, что их окружает. «Социально – коммуникативное развитие» — Закреплять умение отгадывать загадки. «Речевое развитие» 9.40 Художественное творчество (рисование) Тема «Овощи и фрукты» Интеграция областей: 1мпознавательное развитие 2 речевое развитие Задачи: — закрепить умения разделять на две группы овощи и фрукты (познавательное развитие) — Показать, как можно быстро нарисовать овощи и фрукты с помощью геометрических фигур (познавательное развитие) — Закрепить умения отгадывание загадок (речевое развитие) Оборудование: геометрические фигуры квадрат, треугольник, круг, овал, листы альбома, цветные карандаши. Лит-ра приложение № 1 10.30Музыкальное развитие по плану муз. руководителя

Утро –ситуативный разговор «О храбрости и трусости» закрепить умение объяснять пословицы, оценивать поступки героев. — беседа «Огород, Овощи» расширить у детей знания и представления об овощах; учить сравнивать, анализировать, устанавливать простейшие связи, делать обобщения. –дежурства в природном уголке: полив растений, рыхление земли по мере надобности.; — индивидуальная работа по образовательной деятельности РЭМП состав числа Закреплять знания детей в нахождении равенства и неравенства, уметь правильно использовать знаки =, >, <. –подготовка к завтраку, дежурства по столовой. Закреплять навыки самообслуживания. Прогулка Наблюдение за облаками. Облака не могут быть похожи друг на друга, они постоянно изменяют свою форму. Предложить рассмотреть облака и сказать, на что они похожи. Пальчиковая игра «Облако»: Беленькое облакоОкругленные руки перед собой, пальцы в за- мок. Поднялось над крышей.Не расцепляя рук, поднять их над головой. Устремилось облакоВыпрямить руки. Выше, выше, выше.Потянуться руками вверх. Ветер это облакоПлавные покачивания руками над головой из стороны в сторону. Зацепил за кручу.Сцепить руки кончиками пальцев над головой. Превратилось облакоРуками описать через стороны вниз большой В дождевую тучу.круг и опустить. Присесть. –индивидуальная работа привлечение малоактивныхи застенчивых детей к детской деятельности — Подвижные игры «1,2,3 лови меня», «Волки во рву» Упражнять в беге в указанном направлении, закреплять умение действовать в коллективе, развивать воображение., –основные движения Прыжки «Кто сделает меньше шагов» Возращение с прогулки Чтениехудожественной литературы. К. Ушинский «История одной яблоньки» Закреплять умения внимательно слушать произведения, отвечать на вопросы по тексту. Пополнять литературный багаж. Подготовка к обеду. дежурства по столовой Обед Подготовка ко сну, сон Постепенный подъем, гимнастика после сна (комплекс №8) пособие воздушные ванны, водные, гигиенические процедуры, обширное умывание, профилактика плоскостопия. Полдник Прогулка Наблюдение за солнцем. Уточнить, когда солнце греет сильнее: утром, днем или вечером. С этой целью вынести металлические предметы на утреннюю и вечернюю прогулки, понаблюдать, какие предметы сильнее нагреются – темные или светлые. Подвести детей к выводу, что почва темного цвета, она удерживает тепло. Загадка: Что выше леса, Краше света, Без огня горит? (солнце). — Дидактическая игра «Что лишнее», обогащение словарного запаса. — Самостоятельная игровая деятельность создать максимально удобную ситуацию, в которой застенчивые и нерешительные дети смогли бы присоединиться к коллективной деятельности. (По ситуации) — спортивные игры- эстафеты «По трудной дорожке» развивать чувство равновесия, ловкость, смелость, ориентировку в пространстве. Ужин Вечер — словесные игры «Похож – не похож» Закреплять умение детей сравнивать предметы, находить в них признаки различия, сходства, узнавать по описанию предмет. -музыкальное развлечение по плану муз. работника –Педагогическая ситуация «Не хочу быть неряхой» формировать навыки следить за своей внешностью

Порекомендовать упражнять в подборе определений к данному слову. Порекомендовать провести экскурсию В огород, на дачу, в парк с целью закрепить у детей знания о растительном мире нашего региона.

Четверг

9. 00 Познавательное развитие Тема величина, ориентировка в пространстве. Интеграция областей: Познавательное развитие Задачи: -Закреплять умения ориентировать на листе бумаги (Познавательное развитие) -Закреплять умения решать примеры(Познавательное развитие) Лит-ра Е.В. Колесникова стр 29 10.20 Физическое развитие по плану физ. инстркутора

Утро –беседа с детьми «Пойдём с тобою в огород» Обогащать словарный запас, развивать связную речь, учить давать полные ответы на вопросы. –индивидуальная работа по художественному творчеству –по рекомендациям педагога по изо. Деятельности. -дежурства в природном уголке: полив растений, рыхление земли по мере надобности. дидактические игры на развитие слухового внимания «Мы теперь в лесу…» развивать слуховое внимание. –подготовка к завтраку, дежурства по столовой Прогулка: – Наблюдение. за деревьями. Солнце – это источник тепла. Разные деревья по разному относятся к значениям температуры. Одни из них выдерживают холод, другие способны жить только в тепле. От количества тепла зависит и начало появления листьев. –подвижные игры «Мяч капитану», «Не попадись» содействовать жизнирадости детей, воспитывать дружеские чувства, приучать поступать справедливо, соблюдать правила игры. -дидактические игры по развитию речи, ознакомлению с окружающим (познание, безопасность, коммуникация, социализация «Что слышим?» привлекать внимание детей к звуковому составу слов. Развивать фонематический слух, быстроту мышлениядидактические игры на развитие слухового внимания «Телеграмма». Развитие чувства ритма, слуховой памяти. — игры-забавы «Колечко», воспитывать дружеские чувства, приучать поступать справедливо, соблюдать правила игры. .-основные движения Лазание. По подгруппам, лазание по гимнастической стенке Возращение с прогулки)Чтениехудожественной литературы «Вершки – корешки» Закреплять умения внимательно слушать произведения, отвечать на вопросы по тексту. Пополнять литературный багаж. Подготовка к обеду дежурства по столовой Обед Продолжать совершенствовать умение держать вилку большим и средним пальцами, есть разные виды пищи. Подготовка ко сну, сон Постепенный подъем, гимнастика после сна (комплекс №8)пособие, воздушные ванны, водные, гигиенические процедуры, обширное умывание, профилактика плоскостопия Полдник Музыкальная деятельность по плану муз. руководителя Прогулка –индивидуальная работа по развитию движений, прыжки в длину -Горлова А., Никрасова Ю. учить отталкиваться двумя ногами — Игры на спортивном оборудование: продолжать формировать физические качества. Ужин Вечер — Сюжетно –ролевые игры по желанию детей –Ситуативный разговор «Беседа о заботливых и трудолюбивых детях». — Пословицы и поговорки о Овощах и фруктах». -индивидуальная работа с детьми по разнымобразовательным областям. ФЦКМ «Профессия Эколог» воспитывать интерес к профессии эколог. (подгруппа детей) -самостоятельная игровая и художественная деятельность детей по выбору.

Порекомендовать продолжать уточнять и расширять представления детей фруктах, овощах. Вспомнить с детьми поговорки и пословицы о Овощах и фруктах.

Пятница

9.00 Коммуникация (грамота) Тема «Овощи-фрукты. Сад-огород» Интеграция областей (Познавательное развитие) Задачи: — Учим правильно называть овощи и фрукты, называть одним обобщающим словом — фрукты, овощи, рассказывать какие они бывают на вкус, по цвету, форме, размеру, что он могут делать и чтос ними можно делать, где они растут, что из них можно приготовить. (Познавательное развитие) Лит-ра прложение № 3 9.40 Художественное творчество (лепка-аппликация) Тема: «Овощи для салата». Интеграция областей Познавательное развитие (Физическое развитие) Социально-коммуникативное развитие Задачи: — Продолжать учить детей наносить пластилин на картон ровным слоем, сглаживать поверхность формы, делать предметы устойчивыми. (Познавательное развитие) — Развивать мелкую моторику. (Физическое развитие) — Воспитывать -заботу о своём здоровье, аккуратность в работе. (Социально-коммуникативное развитие) Лит-ра Приложения № 2 10.20 Музыкальное развитие по плану муз. руководителя

Утро –беседа с детьми:«Фрукты — какие они» Формировать реалистические представления о природе; расширять знания и представления о фруктах. дидактические игры на РР «Час потехи» совершенствовать качества голоса, мимики, жестов, развитие артистизма у детей. -рассматривание иллюстраций «Овощи, фрукты» — индивидуальная работа по художественному творчеству – аппликация по рекомендации педагога по изо. Деятельности. –подготовка к завтраку, дежурства по столовой Завтрак Прогулка: Исследовательская деятельность Дотрагиваясь до металлических предметов, определить, где солнце греет сильнее. Ответить, какие предметы быстрее нагреваются: темные или светлые? С помощью чего можно долгое время смотреть на солнце? (Темных стекол.) — подвижные игры ««Ловишки в кругу», «Много троих хватит двоих» содействовать жизни радости детей, воспитывать дружеские чувства, приучать поступать справедливо, соблюдать правила игры. –индивидуальная работа по развитию движений Метание. «Кто дальше» -дидактические игры по развитию речи, ознакомлению с окружающим: «Речевые ситуации» побуждать детей к активизации знаний, представлений. Возращение с прогулки Чтениехудожественной литературы А. Фадеева «Земляничка» продолжать работу по развитию знания детей жанровых особенностей сказок. Учить понимать главную мысль сказки, её мораль. Закреплять умения внимательно слушать произведения, отвечать на вопросы по тексту. Пополнять литературный багаж. Подготовка к обеду,обед. дежурства по столовой Подготовка ко сну, сон Постепенный подъем, гимнастика после сна (комплекс №8), воздушные ванны, водные, гигиенические процедуры, обширное умывание, профилактика плоскостопия. Полдник Прогулка Растения и кустарники на участке Цель – закреплять представление о том, что любое дерево, кустарник — живое существо. -подвижная игра«Догони свою пару», «Стой!» Развивать двигательную и речевую активность. Быстро реагировать на сигнал воспитателя, соблюдать правила игры. Лит-ра: В.Г. Фролова « Физкультурные игры и упражнения на прогулке» 126 — Словесные игры «Узнай по описанию» воспитывать умение быть наблюдательным, активизировать речь детей. — основные движения Метание Элементы баскетбола Ужин — Развлечение «Экология и дети» А.Г. Зверев стр.3 «Экология и дети» — экспериментальная деятельность «Хватает ли света» Цель: Выявить причину того, что в воде мало растений. Подвести детей к пониманию, что для роста растений необходим свет. (Свет через воду проходит плохо, поэтому в воде растений мало и растут они ближе к поверхности). — загадки об овощах и фруктахПособие «1000 загадок»

Понаблюдать за одеждой людей. Как изменилась температура воздуха с приходом осени? Почему люди стали одеваться теплее? Рекомендовать игру «Речевые ситуации» побуждать детей к активизации знаний, представлений. Лит-ра: О.С.Ушакова «Придумай слово» Спросить детей с какими художественными произведениями они знакомились на недели. Опросить по тексту.

«Овощи и фрукты – полезные продукты» НОД в подготовительной группе

Автор – составитель:

Киселева Наталия Александровна,

воспитатель  

МАДОУ ЦРР детский сад №123 города Тюмени

Соответствие занимаемой должности

педагогический стаж – 5лет

«Овощи и фрукты – полезные продукты»

Конспект занятия по познавательному развитию в подготовительной группе 

Задачи:

Интеграция образовательных областей:

Познание, коммуникация.

(чтение художественной литературы, здоровье).

1. Уточнить и закрепить представления детей о фруктах и овощах, продолжать формировать у детей умение классифицировать овощи и фрукты: по внешнему виду, признаку, цвету, форме.

2. Продолжать развивать речь детей, умение высказываться определениями,

продолжать развивать у детей любознательность, логическое мышление, внимательность.

3. Воспитывать потребность к здоровому образу жизни; воспитывать позитивные качества характера (находчивость, взаимопомощь, смелость, умение сопереживать, умение работать в коллективе, сила воли, целеустремленность, эстетические потребности личности ребенка) .

Методы: исследовательский, словесный, частично-поисковый, наглядный.

Ход занятия:

1. Вводная часть.

– Я всем желаю вам, чтобы доброе и солнечное настроение сопровождало вас в течение всего занятия.

2. Основная часть.

-Ребята, сегодня утором почтальон принёс нам письмо от Маши. Послушайте, что она пишет нам:

«Здравствуйте, ребята!»

 У меня разболелся животик, я съела у мишки все вкусности в холодильнике – варенье, чипсы и кока колу. Доктор говорит, что мне надо правильно питаться. А как это правильно питаться, подскажите?

– Ребята полезные продукты кушала Маша? (нет).

– Сейчас мы выберем для нее продукты.

Игра “Выбери самые полезные продукты “.

-Почему вы выбрали именно эти продукты? (картинка).

Вывод: Правильно, в этих продуктах содержаться белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества, необходимые человеку для полноценного роста и развития.

-Что же это такое?

Жизненно необходимы

Человеку витамины.

Ешь полезные продукты:

Мясо, овощи и фрукты.

Молоко и творожок.

И расти большой, дружок!

-Значит, о чем пойдет речь сегодня? (о витаминах).

– Овощи, ягоды и фрукты – основные источники витаминов и минеральных веществ.

Поэтому ягоды, овощи и фрукты должны быть в рационе ребёнка регулярно, потому что в них содержатся витамины.

Большинство витаминов не образуется в организм человека, и не накапливаются, а поступают только с продуктами питания.

В конце занятия мы дадим советы Машеньке об использовании овощей, фруктов, ягод в рационе.

 – Мы- витамины- не таблетки

И не вкусные конфетки!

Мы живет в продуктах,

Овощах и фруктах.

Мы несем здоровье вам,

Помогаем тут и там.

-А сейчас послушаем ,что вспомнят наши детки о витаминах.

Ребенок- Витамины бывают в таблетках. Вот такие. А еще они живут в разных продуктах. Особенно витаминов много в овощах и фруктах, что делает их вкусными и полезными. Витаминов много, у каждого есть свое имя, все они важные, но самые главные из них – это витамины А, В, С.

– Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубки, вам нужен витамин А (дети называют овощи и фрукты, в которых есть витамин А).

(Находят картинки с этим витамином)

– Витамин В помогает работать самому главному нашему органу – сердцу. Он улучшает настроение. Если вы часто плачете , вам нужен витамин В(находим и называем картинки).

-Витамин С – это витамин здоровья. Он укрепляет весь организм, помогает защититься от простуды, быть бодрым. Если часто болеете, вам нужен витамин С(показываем и называем продукты)

 

-А сейчас поиграем в игру и узнаем что полезно и что вредно для здоровья.

Игра «Совершенно верно!»

Я зачитываю четверостишия о продуктах. Если в них говорится о полезных вещах, дети все вместе говорят: «Правильно, правильно, совершенно верно!» А если о том, что для здоровья вредно, дети хлопают в ладоши.

1. Ешь побольше апельсинов, пей морковный вкусный сок,

И тогда ты точно будешь очень строен и высок.

2. Если хочешь стройным быть, надо сладкое любить

Ешь конфеты, жуй ирис, строен, стань как кипарис.

3. Чтобы правильно питаться, вы запомните совет:

Ешьте фрукты, кашу с маслом, рыбу мед и виноград.

4. Нет полезнее продуктов – вкусных овощей и фруктов.

И Сереже и Ирине всем полезны витамины.

5. Наша Люба булки ела и ужасно растолстела.

Хочет в гости к нам прийти, да в дверь не может проползти.

6. Если хочешь быть здоровым, правильно питайся,

Ешь по больше витаминов, с болезнями не знайся.

-Итак, дети, каждому человеку, чтобы хорошо расти, быть сильным и крепким, не болеть, иметь здоровые зубы, быстрее выздоравливать, нужны ЧТО? Дети: “Витамины!”

Овощи.

Игра «Доскажи словечко».

1. На грядке привалился на бочок

Солидный, крутолобый (кабачок).

2. Хвост зелёный, красная головка,

Это остроносая (морковка).

3. От частой поливки едва не промокла

Мохнатая тёмно-лиловая (свекла).

4. Он красный, как глаз светофора,

Среди овощей нет сочней (помидор).

5. Любит расти на воле –

Не в саду, а в чистом поле –

Целой зарослью дремучей.

Он усатый и ползучий,

Спрятал ядрышки в стручке,

Саблевидном кулачке.

Не раскусишь, коль засох,

Называется. (горох).

6. Наш огород в образцовом порядке:

Как на параде, построились грядки.

Словно в защиту ограда вокруг –

Пики зелёные выставил. (лук).

-Отгадки – это ягоды, овощи или фрукты?

-Правильно. Это овощи.

-. Когда мы говорим слово “овощи”, подразумеваем не всё растение, а какую-то его часть, которую можно употреблять в пищу. Отгадайте загадку и назовите часть растения, которую используем в пищу.

1. На жарком солнышке подсох

И рвётся из стручков… (Горох – семена)

2. Хоть я и сахарной зовусь,

Но от дождей я не размокла.

Крупна, кругла, сладка на вкус.

Узнали вы? Я… (Свёкла – корень)

3. Лоскуток на лоскутке –

Зелёные заплатки… (Капуста – лист)

4. Красна девица сидит в темнице,

А коса на улице… (Морковь – корень)

-Ребята, как вы думаете какой из овощей полезней? (ответы детей).

Физкультминутка «Победи картошку»

Звучит любая плясовая мелодия, под которую дети пляшут. На полу лежит картошка

(картофелин на одну меньше числа участников, когда музыка смолкает — все берут с пола по картофелине. Тот, кто остался без картошки, выходит из игры. Игра продолжается до тех пор, пока не останется последний участник.

Фрукты.

-А теперь мы поговорим с вами о…

Отгадайте загадки:

На сучках висят шары,

Посинели от жары. (Слива)

Что за плод? Шкатулочка с секретом!

Семена – стекляшки на вид,

Все прозрачные, все красно-розового цвета

Потрясешь – как странно не звенит. (Гранат)

Этот фрукт похож на электрическую лампочку. (Груша)

Я полезен для больных простудой

Во мне есть много витамина С, А чай со мною просто чудо

Меня за это уважают все. (лимон)

Как назвать все это, одним словом. (Фрукты)

Микро итог. Какую же пользу приносят фрукты?

Фрукты являются источниками многих витаминов и минеральных веществ. Зимой употребляют кроме свежих фруктов, ещё и сушеные. Они тоже очень богаты витаминами. Сухофрукты можно использовать для приготовления компотов, а также их добавляют в каши и запеканки.

Предлагаю задание “Полезные свойства продукта”. Покажите свои умения работать в группах. Помните, важно не только самому выполнить задание, но и помочь своим товарищам. Ведь важен не только личный результат, но и результат всей группы.

Работают три группы; дети получают муляжи фруктов. (Знакомятся с инструкцией).

Инструкция.

Рассмотрите плод и ответьте на вопросы:

• Как называется плод?

• Каков он на вкус?

• Каков плод по окраске, форме, величине?

• Чем полезен данный продукт?

• Какие блюда можно из него приготовить?

Задание для 1 группы.

Лимон. Кислый на вкус. Богат витамином С, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. В народной медицине применяют при заболевании сердца. Плоды лимона находят большое применение в кондитерской промышленности: конфеты, цукаты, эссенции.

Задание для 2 группы.

Персик. Очень теплолюбивое растение. Форма удлинённая, яйцеобразная. Полезные вещества: железо, медь, йод, витамин E, является легкоусвояемым диетическим продуктом. Из персика можно приготовить фруктовый салат, щербет, сок, варенье, компот.

Задание для 3 группы.

Яблоко. Богаты плоды витаминами C и P. Ежедневное употребление в пищу 1-2 плодов снижает риск возникновения простудных заболеваний в три раза. Рекомендуют употреблять яблоки при заболевании печени и почек. Яблоки продлевают молодость, придают силу, помогают бороться с болезнями. Из яблок готовят варенье, джем, крем, компот, сок, запекают в духовке.

– Почему важно ежедневно употреблять в пищу фрукты? (В них много витаминов, различных солей и других полезных для здоровья веществ).

3. Итог (релаксация).

– Ребята, что же мы посоветуем Машеньке? Как нужно правильно питаться?

(Ежедневно употреблять в пищу полезные продукты, а особенно овощи, ягоды и фрукты, в них больше витаминов).

-Ребята, Машенька передала вам очень полезный фрукт. В нем живет много углеводов, каротина, витаминов группы В, минеральных веществ. В общем, это очень полезный фрукт. А называется он – банан.

Список используемой литературы:

 Карапетова Т.Г. «Формирование здорового образа жизни у дошкольников» Волгоград «Учитель» 2009 г.

 Обухова занятий по экологическому воспитанию: Средняя, старшая, подготовительная группа. – М.: ВАКО, 2008. 

М.Ю. Картушина «Быть здоровыми хотим» ТЦ Сфера, М. 2004г

Горн Г. «Энциклопедия здоровья в сказках и рассказах для самых маленьких». 2004.

Горькова Л.Г. «Сценарии занятий по экологическому воспитанию: Средняя, старшая, подготовительная группы».

Дыбина О.В. «Занятия по ознакомлению с окружающим миром».

Дыбина О.В., Рахманова Н.П., Щетинина В.В. «Неизведанное рядом»: занимательные опыты и эксперименты для дошкольников // М.: ТЦ «Сфера». 2005.

Ликум А. “Все обо всем”. Популярная энциклопедия для детей. Т.1. “Слово”., 1993

https://infourok.ru/viktorina-yagodi-ovoschi-i-frukti-poleznie-produkti-2017133-page2.html

http://uchitelya.com/nachalnaya-shkola/47018-klassnyy-chas-yagody-ovosch-frukty-samye-vitaminnye-produkty-2-klass.html

Публикация автора на других ресурсах:

http://www.maam.ru/detskijsad/konspekt-zanjatija-po-poznavatelnomu-razvitiyu-v-podgotovitelnoi-grupe-ovoschi-i-frukty-poleznye-produkty.html

  «Свидетельство о публикации в СМИ»  Серия А  № 0004973

 

 

Приглашаем педагогов дошкольного образования Тюменской области, ЯНАО и ХМАО-Югры опубликовать свой методический материал:
– Педагогический опыт, авторские программы, методические пособия, презентации к занятиям, электронные игры;
– Лично разработанные конспекты и сценарии образовательной деятельности, проекты, мастер – классы (в т. ч. видео), формы работы с семьёй и педагогами.

Почему выгодно публиковаться у нас?

1. “Детские сады Тюменской области” официально зарегистрированное профильное СМИ федерального уровня. ЭЛ № ФС 77 – 43321
2. Деятельность редакции поддерживается Департаментом образования и науки Тюменской области
3. Мы оформляем “Свидетельство о публикации” в СМИ.
4. Документ имеет уникальный номер, вписан в реестр, имеет оригинальную печать редакции интернет-издания и подпись.
5. “Свидетельство о публикации” в СМИ отправляется автору как в бумажном, так и в электронном варианте.

Подробно >>>

Образец “Свидетельства о публикации авторского методического материала в СМИ”.pdf

Зона 5 – Ежемесячный календарь сада: Руководство по работе и посадке

Зона 5 – Ежемесячный календарь сада: Руководство по работе и посадке

Посадка по зоне USDA – хорошая отправная точка, чтобы понять, что вы должны думать о посадке и когда. Если вы соедините этот обзор задач по садоводству по зонам с опытом, знанием местных условий и хорошими годовыми заметками, то у вас должен быть довольно хороший годовой календарь садоводства!

ЗОНА 5

Январь

• Следите за тем, чтобы счистить лед и снег с ветвей деревьев и кустарников, чтобы не сломаться.
• Используйте пленку для стволов недавно посаженных деревьев, а также для деревьев с тонкой корой, таких как липа, ясень, рябина и клен.
• Используйте это время, чтобы хорошенько очистить комнатные растения. Пыль оседает на листьях и закупоривает «поры», препятствуя проникновению света, а также газо- и влагообмену.
• Составьте план сада на ближайшее время. Решите, где будут чередоваться ваши посевы по сравнению с прошлым годом, и начните столярные работы, такие как холодные рамы, решетки и установка внутреннего освещения, если это возможно.Иногда чем меньше, тем лучше, и вы можете получить меньше сорняков и насекомых с большим количеством урожая.
• Начните стратификацию семян многолетних растений, которые нуждаются в такой обработке.
• Ознакомьтесь с прошлогодними записями о посадках, удобрениях и опрыскивании. Сделайте заметки, чтобы изменить порядок удачных сортов, а также тех, которые вы хотите попробовать снова.
• Внимательно проверьте все комнатные растения на предмет заражения насекомыми. Поместите растения в карантин, пока вы не убедитесь, что они не являются местом обитания вредителей.
• Добавить садоводство в список новогодних постановлений. Отметьте, какие сорта цветов и овощей лучше всего подходят для вашего сада, а какие – нет.

Февраль

• Тщательно очистите и заточите свои инструменты.
• Получите заказы на семена, если вы еще не уверены, что получаете то, что хотите. В этом году планируйте вырастить хотя бы один новый овощ, который вы никогда раньше не выращивали; это может быть лучше, чем то, что вы уже выращиваете.
• Не поддавайтесь желанию работать в саду! Теплые весенние дни могут быть обманчивыми, а слишком ранняя распаковка многолетников может обернуться катастрофой, когда погода неизбежно снова изменится.
• Соберите все свое стартовое оборудование вместе, чтобы быть готовыми к работе. Вам понадобятся лампы, подогреватели, стерильная среда и горшок вашего любимого типа.
• Начните выращивать первые семена внутри для брокколи, капусты, цветной капусты, сельдерея, баклажанов, кочанного салата, лука и петрушки.Большинство многолетних цветов также следует посадить внутрь к концу месяца. Вы также можете начать выращивать цветы и травы с длительным периодом прорастания, такие как розмарин, львиный зев и бегонии.
• Если вы не плотник, сейчас самое время попробовать холодную раму для тюков соломы.
• Выбирая ландшафтные растения, подумайте о том, чтобы заказать деревья и кустарники, которые служат укрытием и небольшими плодами для наших пернатых друзей. Рассмотрите такие виды, как яблони и боярышник, которые могут помочь приманить голодных птиц к выращиваемым фруктам, если их посадить на противоположной стороне двора.

марта

• Если вы еще этого не сделали, сейчас прекрасное время для обрезки фруктовых деревьев, ягодных кустов и других древесных декоративных растений на вашем участке. Вы должны завершить это в спящем состоянии и до начала весеннего роста.
• Прямой посев семян на открытом воздухе, таких как чернушка, мак и живокость, чтобы получить несколько недель низких температур, которые улучшат их прорастание.
• Более длинные дни и короткие ночи будут стимулировать ваши комнатные растения к возобновлению роста.Сейчас хорошее время, чтобы пересадить их, если необходимо, и дать им хороший корм.
• Начать пересадку в помещении помидоров, перца и баклажанов.
• Избегайте весенней суеты и возьмите газонокосилку и любые другие механизированные инструменты, которые вы используете, для обслуживания.
• В хорошие дни переверните компостную кучу. Воздержитесь от обработки почвы в саду! Рабочая почва, когда она еще слишком холодная и влажная, образует плотные сгустки.
• Уберите остатки засохшего мусора с грядок и бросьте в компостную кучу.
• Купите блокнот и храните в нем всю информацию о садоводстве. Составьте список того, что вы сажаете в саду. Включите название семеноводческой компании, название растения, сорт, дату посадки и дату сбора урожая. Во время вегетации ведите записи о том, насколько хорошо растение себя чувствует. Если сорт подвержен болезням, запишите, что использовалось для лечения любых проблем. Вся эта информация будет полезна при планировании будущих садов.
• Разместите скворечники, построенные этой зимой на открытом воздухе в этом месяце.Скоро птицы начнут искать места для гнездования.

Апрель

• Вторая или третья неделя апреля должна быть безопасной, чтобы начать процесс закаливания для пересадки за пределами лука, петрушки и любых других культур прохладного сезона, которым не менее 5 недель. Выбирайте более мелкие, а не крупные растения капустных культур (брокколи, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста), поскольку слишком зрелые растения, подвергающиеся воздействию низких температур в начале сезона, как правило, слишком рано зацветают.
• Разбросать семена мака однолетнего по бордюрам цветов. Мелкие семена не нуждаются в укрытии. Растения быстро растут и в начале лета дают яркие цветы.
• Удобряйте виноград, малину и чернику до возобновления роста.
• Сейте семена баклажанов, перца и помидоров, если вы еще этого не сделали.
• Сейчас прекрасное время, чтобы протестировать почву для подготовки к наступающему сезону. За инструкциями обратитесь в местное агентство по расширению.
• Сеять на открытом воздухе семена следующих культур: спаржа, свекла, морковь, мангольд, кольраби, листовой салат, горчица, лук-севок, пастернак, горох, картофель, редис, шпинат и репа.
• Создайте новые посадки винограда, клубники, малины, спаржи и ревеня, как только почву можно будет обработать.
• Тростники малины, которые дадут урожай в этом году, следует обрезать на 1/4, прежде чем рост возобновится. Плодовые стебли прошлого года следовало срубить до земли после урожая прошлого года, но если нет, сделайте это сейчас.

Май

• Измерьте количество осадков с помощью датчика дождя, установленного рядом с садом, чтобы вы могли сказать, когда поливать. С апреля / мая по сентябрь в саду требуется около одного дюйма дождя в неделю.
• Спланируйте новый ландшафтный проект в первую очередь на бумаге. Не пересаживайте. Убедитесь, что вы знаете зрелый размер каждого растения и учитываете рост.
• Вы все еще можете посеять семена бамии, тыквы, огурца, тыквы, дыни, баклажана, перца и помидора в закрытом помещении.Сейте виноградные лозы в отдельные торфяные горшки, так как они плохо пересаживаются, если повреждены корни.
• На открытом воздухе вы можете сеять прямо в огород семена свеклы, моркови, мангольда, кольраби, поздней капусты, листового салата, горчицы, капусты, репы, редиса, шпината, лука-севка, луковых семян для сборки лука и гороха.
• Продолжайте «окучивать» картофель.
• Подготовьте решетчатую систему для вашего грядки с помидорами, прежде чем растения начнут разрастаться.
• Сажайте новые деревья и кустарники прямо сейчас.
• Приступите к закаливанию нежных морозостойких растений, включая овощи, травы, многолетние и однолетние цветы, выращенные в помещении.
• Удобряйте многолетние цветы сейчас, когда начинается их рост. Большинство будет нуждаться в удобрениях только каждые три года и только в это время года.
• Если прогноз благоприятный, сеять семена фасоли, бамии, тыквы, сладкой кукурузы и арбуза на открытом воздухе. Сажайте только неполные ряды бобов и сладкой кукурузы, чтобы можно было делать последовательные посадки каждую неделю или две.Сладкую кукурузу следует сажать парными рядами или блоками для хорошего опыления.
• К концу этого месяца можно будет безопасно высаживать почти все на открытом воздухе – нежные однолетние цветы, такие как недотроги, а также помидоры, перец и баклажаны. Комнатные растения тоже можно переместить в тенистое место во дворе на летние каникулы.
• Недавно пересаженные овощные растения следует защищать от совок с помощью воротничков. Нарежьте полоски картона шириной два дюйма и длиной восемь дюймов, скрепите их скобами и поместите вокруг растений.Вдавите воротник в почву примерно на дюйм. Эти ошейники защитят от совок и стебли овощных растений.

Июнь

• В солнечном месте с плохой почвой посадите настурции для красочного зрелища. Им требуется теплая почва, чтобы прорасти и начать цвести примерно через 50 дней. Слишком много воды и удобрений дает лишние листья и мало цветов.
№
• Покрытие культур Brassica плавающим укрытием рядков для защиты от повреждений капустной молью и блохами, если в прошлом эти маленькие твари были проблемой.
• Взрослые особи колорадского жука, яйца и личинки могут быть вручную собраны для удаления или обработаны органическим инсектицидом, спинозидом, если заражение серьезное. Взрослые особи – жуки с желтой и черной полосой. Яйца желтые, откладываются группами на нижней стороне листьев. Личинки горбатые и красные. Ищите их на кончиках стеблей. Они присутствуют практически весь сезон.
• Также обратите внимание на полосатые и пятнистые огурцы, передающие бактериальное увядание кабачкам и дыням.Взрослые особи и яйца можно собирать вручную в течение всего сезона.
• Часы для мексиканского бобового жука. На всякий случай вы можете покрыть весь урожай плавающим укрытием для рядков, как только всходят всходы.
• Тли всех типов появляются на ряде растений-хозяев, как только наступает теплая погода. Ищите их в только что распустившейся листве, и липкие листья также являются признаком их присутствия, поскольку они выделяют «падь». Черная сажа жирная может также присутствовать в этом липком веществе и, хотя и выглядит пугающе, практически не повреждает, так как не проникает через листья.Однако тля повреждает растение. Обрызгайте листья сильной струей воды, чтобы избавиться от большинства из них. Инсектицидное мыло – это одобренный органический продукт, который обеспечивает довольно хороший контроль, если насекомые хорошо намокают. Вторая и третья обработка для уничтожения только что вылупившихся яиц могут потребоваться через 5-7 дней.
• Взрослые мотыльки кабачковой лозы – это оранжевые и зеленые дневные бабочки длиной 1 дюйм, которые теперь выходят из почвы. Они откладывают коричневые яйца в форме пуговиц размером 1/16 дюйма у основания лоз летних и зимних кабачков.Ежедневно осматривайте стебли и удаляйте яйца вручную, чтобы личинки не зарывались в них, когда они вылупляются. Оберните нижние 6–12 дюймов стебля алюминиевой фольгой или плавающей крышкой ряда, чтобы предотвратить откладывание яиц.
• Середина и конец июня – отличное время для черенкования кустов хвойных пород и посадки новых растений. Некоторыми кустарниками, которые можно размножать таким образом, являются спирея, сирень и калина.
• Не выходите в сад, когда листья овощных растений мокрые. Прогулка по мокрому саду передаёт болезнь от одного растения к другому.
• После того, как ваш огород прижился, лучше всего поливать его тщательно раз в неделю, а не поливать каждый день. Это способствует развитию более глубокой корневой системы, которая позже поможет растениям переносить засушливую погоду.
• Внимательно следите за качеством ваших яровых культур. В жаркую погоду салат становится горьким. Сажайте урожай теплого сезона сразу после сбора весенних овощей.
• В большинстве случаев гниль соцветий на помидорах, перце, тыкве и арбузах можно предотвратить.Сделайте это, поддерживая равномерную влажность почвы путем мульчирования и правильного полива, сажая в хорошо дренированную почву и не культивируя глубину более одного дюйма в пределах одного фута от растения. Также избегайте использования удобрений с высоким содержанием азота.
• Продолжить сеанс прямого посева овощных культур теплого сезона, таких как фасоль, кабачки и огурцы.

июля

• Начните семена в закрытом помещении для колошения капустных культур для осеннего сада. Прямой посев, редис, морковь, свекла, репа и капуста с конца июля по август.
• Следите за листьями томатов на предмет признаков пятнистости листьев.
• Продолжить мониторинг насекомых-вредителей, упомянутых в июньском списке задач.
№
• Садовые цветы, однолетние или многолетние, после цветения «опадают». Удаляя израсходованные цветочные головки, энергия используется для производства большего количества цветов или листвы и корней. Многие из них произведут еще один прилив цветов.
• Для цветения требуется много энергии, поэтому удобрение цветущих однолетних растений может оказаться весьма полезным после начала цветения.Еще раз внесите удобрения до конца сезона.
• Семена можно продолжать сеять в течение июля для поздних посевов свеклы, фасоли, моркови, мангольда, китайской капусты, огурцов, кабачков и кукурузы. Накройте предварительно увлажненной почвенной смесью, которая не будет покрывать корку и трескаться. Чтобы удерживать влагу, накройте ряды очень тонким слоем мульчи или плавающей укрывной ткани.
• Разделите и пересадите ирис бородатый, используя энергичные концы корневища.Выбросьте старую центральную часть. Отрежьте листья примерно до шести дюймов.
• Борьба с комарами путем устранения всех источников застоя воды. Подумайте об установке домика для летучих мышей, чтобы стимулировать среду обитания летучих мышей, они едят комаров!
• Каждую неделю в саду требуется один дюйм дождя или воды. Лучшее время для полива – раннее утро. Вечерний полив менее желателен, потому что листья растений, которые остаются влажными в течение ночи, более восприимчивы к грибковым заболеваниям. Мульчируйте растения, чтобы уменьшить потери воды и повысить урожайность.
• Ежедневно проверяйте влажность почвы для овощей и цветов, выращиваемых в контейнерах. При повышении температуры некоторым растениям может потребоваться полив дважды в день.

августа

• Сеять горох в середине-конце августа на осенний урожай.
• Продолжайте осмотр повреждений, вызванных удалением насекомых-вредителей! Удалите и обработайте по мере необходимости.
• После последнего урожая малины в году подготовьтесь к следующему году, избегая болезней, обрезая старые цветущие побеги, оставляя только 3-4 молодых стебля на каждый фут ряда.Подождите до весны, чтобы обрезать кончики побегов.
• Избегайте обрезки деревьев и кустарников, так как это в конце сезона может стимулировать новый рост, который не успеет заколоть к предстоящей холодной зимней погоде. Отложите обрезку до конца периода покоя в начале следующей весны.
• Соберите лук и чеснок по мере высыхания и опадания ботвы. Заплетите чесночные головки и повесьте в прохладное сухое место. Нарежьте луковицу на 1 дюйм и тщательно просушите перед хранением. Немедленно используйте любые поврежденные продукты.
• Сейчас хорошее время для заказа и посадки луковиц весеннего цветения для показа ранних цветов в следующем году. Планируйте разное время цветения, чтобы продлить сезон.
• Семена снова можно сеять для позднего урожая листового салата, горчицы, мангольда и шпината.
• Продолжить обрезку цветов, что позволит растениям использовать запасы энергии для окончательного цветения.
• Некоторые многолетние цветы и луковицы в этом месяце начнут бездействовать.Весной полезно отметить их местонахождение расписной палочкой для мороженого или нарисовать карту кровати, чтобы вы не забыли, где находятся предметы.
• Ежедневно проверяйте влажность подвесных корзин и контейнерных посадок.
• Собирайте кабачки и кабачки каждый день или два, чтобы растения продолжали плодоносить.
• Удалите старые растения, которые перестали давать урожай, чтобы уничтожить убежище для насекомых и болезнетворных организмов.
• Каждый сорняк, дающий семена, в следующем году принесет еще больше неприятностей.Контролируйте сорняки до того, как они пойдут на посевной материал.

сентябрь

• Листовой салат, мангольд, шпинат и редис все еще можно сажать для сбора урожая этой осенью.
• Продолжайте следить за насекомыми-вредителями, особенно бобовые жуки могут стать вторым сильным признаком в это время года.
• Следует принести комнатные растения, которые “отдыхали” на заднем дворе этим летом. Обильно полейте их водой, прежде чем вносить, чтобы избавиться от бесплодных насекомых.Насекомые в почве, вероятно, не причиняют вреда, но приносят больше неприятностей, когда их заносят в помещение. В течение первых двух недель после переезда ежедневно проверяйте свои растения на наличие появляющихся насекомых и при необходимости обрабатывайте их.
• Подготовьтесь к мульчированию грядок на зиму. Мульча в мешках всегда доступна, но доставка грузовиком очень экономична. Если вы не думаете, что можете использовать весь грузовик, спросите своих соседей, можете ли вы разделить груз.
• Многие многолетники с волокнистыми корнями следует пересаживать каждые 3-5 лет, как правило.Осень – время делить и пересаживать растения, которые цветут весной, а осенние, например, хризантемы, – весной. Срежьте верхушки до 4–6 дюймов, чтобы уменьшить стресс при пересадке. Тщательно подготовьте новое место для посадки.
• Тыквы, кабачки и тыквы, предназначенные для хранения, следует собирать до первых заморозков. Тыквы, которые начали проявлять цвет, будут продолжать созревать после сбора урожая. Будьте очень осторожны, чтобы не порезать кожуру во время сбора урожая, так как это приведет к более быстрому порче.
• Продолжайте собирать вторые посевы овощей прохладного сезона, включая редис, салат, китайскую капусту, мангольд, шпинат, брокколи и другие капустные культуры. Некоторые из них, такие как пастернак, горох, брюссельская капуста и капуста, действительно имеют улучшенный вкус после заморозков.
• Позвольте растениям нормально завершить летний цикл роста. Никогда не поощряйте рост обильным внесением удобрений или чрезмерной обрезкой. В ближайшие месяцы растения задержат процесс покоя, который уже начался в ожидании зимы.Раннее замораживание может повредить новообразование.
• Осень – хорошее время для улучшения почвы в саду. Добавьте навоз, компост и листья, чтобы увеличить содержание органических веществ. Древесная зола содержит фосфор, калий и кальций. Их можно размещать на огородах и цветниках в качестве подкормки, которая всю зиму будет питать почву.
• Не допускайте попадания сорняков на грядки клубники. Каждый сорняк, который вы сейчас выдернете, поможет облегчить прополку следующей весной.

Октябрь

• Посадить чеснок, лук-шалот и многолетний лук.
• Растение луковицы весеннего цветения.
• Слейте воду из шлангов и опорожните ванночку для птиц до сильных морозов.
• Многолетние растения в горшках можно закопать в пустой части огорода или окружить толстым слоем соломы, чтобы они пережили зиму.
• Соберите пробы почвы сейчас для тестирования, чтобы подготовиться к внесению удобрений в газон, огород, бордюр и клумбы в следующем году. Отправьте отдельные образцы для разных участков, используемых для выращивания разных типов растений и где условия выращивания для одних и тех же растений отличаются.Тенистая лужайка на склоне должна отличаться от солнечной лужайки.
• Выкопайте и разделите весенне-летние цветущие многолетники. Позднее летнее и осеннее цветение можно проводить весной. Срежьте листву, пересадите и хорошо полейте. Подождите, пока не разразится зима, чтобы добавить новую мульчу для защиты от зимы в первую зиму.
• Следите за погодой и собирайте оставшиеся летние продукты, такие как фасоль, баклажаны, перец и помидоры, пока не наступили сильные морозы.
• Нарежьте и высушите или заморозьте оставшиеся травы.
• Удалите, измельчите и компостируйте ботву спаржи после того, как она пожелтела и умерла за сезон. Подождите, пока земля не замерзнет, ​​чтобы мульчировать.
• Сохраните семена любимых самоопыляющихся негибридных цветов, таких как бархатцы, позволив цветочным головкам созреть. Положите семена на газету и часто переворачивайте, чтобы они высохли. Храните сухие семена в стеклянных банках или конвертах в прохладном, сухом, темном месте.
• Отметьте любые урожайные или неудовлетворительные сорта овощей, которые вы посадили в этом году.Такая информация может быть очень полезной при планировании сада в следующем году.

ноября

• Если вы еще не сделали этого, посадите новые луковицы весеннего цветения прямо сейчас.
• Опорожните, очистите и храните кашпо там, где они будут сушиться на зиму.
• Если вы используете одну или две дождевых бочки для экономии воды и уменьшения стока ливневой воды, их следует опорожнить и перевернуть, чтобы они оставались сухими в зимние месяцы. Подключите водосточную трубу, чтобы отвести снег и зимний дождь от фундамента.
• Коул-растения, такие как брюссельская капуста, капуста, брокколи, листовая капуста и капуста, становятся слаще от мороза, поэтому пока не вынимайте их. Собирайте их как можно дольше. Вы также можете установить низкий туннель, чтобы продлить сезон.
• Вместо того, чтобы убирать менее морозостойкие посевы в конце сезона, оставьте их в саду и засыпьте толстым слоем соломы, чтобы они не замерзли так рано. Сюда входят морковь, свекла, лук-порей, брюква, репа, зимний редис, мангольд, китайская капуста и листовой салат.Сначала накройте лист салата плавающей тканью, которая дышит, но не позволит соломе попасть в салат.
• Разложите по саду навоз, перепревшие опилки, гнилую солому и измельченные листья и вспахите их; вы будете удивлены, как это органическое вещество повлияет на плодородие, физическую структуру и водоудерживающую способность почвы.
• Продолжайте проверять комнатные растения на наличие насекомых, которые могли попасть в помещение, когда вы принесли растения внутрь.
• Если ваша почва промерзла до толщины не менее дюйма, сейчас самое время приступить к нанесению слоя защитной мульчи толщиной 2–4 дюйма.
• Оборудование, работающее на нефтяном и газовом топливе, такое как газонокосилки и воздуходувки. Ремонтные мастерские работают медленно (по крайней мере, до тех пор, пока не пойдет снег и снегоуборщики не потребуют ремонта), поэтому сейчас займитесь настройкой и заточкой лезвия.
• Закажите каталоги семян для планирования сада в январе. Для разнообразия рассмотрите компании, которые специализируются на старых и редких сортах или полевых цветах.

декабрь

• Рассмотрите возможность подарочного членства в местных ботанических садах, дендрариях или центрах природы на праздники. Это подарки двойного назначения: они поддерживают организацию и делают продуманные и надежные подарки вашей семье и друзьям.
• Защитите стволы молодых деревьев обертыванием. Окружите многоствольные и низко ветвящиеся деревья и кустарники проволочной сеткой или металлической тканью, надежно прикрепленной к земле. Он должен быть достаточно высоким, чтобы защищать ветки, и достаточно высоким, чтобы кролик не мог перепрыгнуть через него.
• Очистите садовые инструменты металлической щеткой и нанесите тонкий слой масла, чтобы защитить их от ржавчины. Заточите края мотыг и лопат. Очистите, отрегулируйте и заточите лезвия инструментов для обрезки. Слегка отшлифуйте ручки, а затем нанесите слой льняного масла или покрасьте ручки в яркий красный или оранжевый цвет, чтобы их было легче заметить, если вы положите их на траву.
• Слейте топливо из топливного бака газонокосилки или культиватора, прежде чем убирать машину на зиму.
• Если вы еще не сделали этого, нанесите слой большого количества на все грядки, особенно вокруг многолетних растений.
• Толстый слой соломы поверх корнеплодов, таких как картофель, пастернак и морковь, а также петрушки и лука-порея, защитит их достаточно долго, чтобы собирать урожай понемногу в течение зимы.
• Избегайте использования каменной соли, которая представляет собой хлорид натрия, для таяния льда на тротуарах и проезжей части. Изделия из хлорида кальция или хлорида калия меньше вредят растениям.Для сцепления экономно посыпьте песок, наполнитель для кошачьего туалета или древесную золу. Смешайте с небольшим количеством плавящейся смеси, если требуется больше, чем просто тяга. Сведите к минимуму антиобледенительные и противообледенительные продукты, чтобы уменьшить загрязнение ливневой канализации и водотоков.
• Начните просматривать и дополнять свои садовые заметки, чтобы помочь в составлении планов на следующий год.

Календарь посадки

– Когда производить посадку по зоне

Как это работает

1

Найдите свою зону

Введите свой почтовый индекс ниже, чтобы найти зону посадки

2

Выберите растения

Просмотрите более 150 овощей, зелени, цветов и фруктов

3

Изучите свой календарь

Узнайте, какие растения выращивать в вашей зоне и когда их сажать

Два самых важных аспекта садоводства – это знать, когда сажать и что сажать в своем огороде или цветнике.Однако бывает сложно узнать точное время начала посадки, чтобы сад полностью процветал в течение всего вегетационного периода. Если ваше растение или сад не развиваются, простая корректировка сроков посадки может иметь большое значение. Посадочный календарь избавляет от необходимости гадать.

Руководство по посадке Gilmour является исчерпывающим руководством о том, когда что сажать, с учетом зон посадки и дат заморозков. Читайте дальше, чтобы узнать больше о:

Что такое посевной календарь?

Календарь посадки – это простое руководство, которое сообщает, когда является оптимальным временем для посадки любого вида овощей, цветов или растений.

Как это работает?

Календари посадки предназначены для расчета наилучшего времени для посадки семян и посадки сада. Сроки всех посевов основаны на первых и последних датах заморозков. Например, при посадке в зоне зимостойкости 5 последняя дата заморозков обычно приходится на период с 1 по 15 апреля, а дата первых заморозков обычно приходится на период с 16 по 31 октября. Эти даты частично определяют лучшее время для посадки.

От конкретных растений и овощей, которые процветают в одной конкретной зоне, до того, когда сажать, сколько воды им нужно, и когда собирать урожай – Календарь посадки Гилмора предоставляет все, что вам нужно знать, чтобы вырастить изобильный сад.

Что такое морозная дата?

Дата заморозков – это первый и последний средний день или диапазон дней, в которые обычно наблюдаются заморозки в зоне. Это важно знать, так как некоторые растения не переносят сильные морозы. Принимая решение о том, когда сажать, помните о датах заморозков, чтобы гарантировать, что ваш сад будет расти и производить как можно больше.

Когда сажать овощи?

Если вам интересно, когда лучше всего сажать овощи в определенной местности или какие виды лучше подходят для выращивания там, где вы живете, то вам следует в первую очередь обратить внимание на календарь посадки и выращивания.

В зонах, где овощи растут очень хорошо, если нет необычно поздних заморозков вскоре после посадки (когда растение еще молодое и уязвимое). Несмотря на то, что здесь можно сажать и наслаждаться практически любыми овощами, мы все равно понимаем, когда на самом деле что-то класть в землю. Например, брокколи и капуста сажают в марте – апреле, а кукуруза и помидоры не уходят в землю до мая – июня. Календарь посадки поможет вам решить, когда именно сажать каждый вид овощей.

Когда сажать цветы?

Определить, когда сажать цветы, легко, если вы узнаете дату первого и последнего заморозков в своей зоне. Зоны можно разделить даже между собой, и это может немного отличаться от предполагаемых сроков посадки на неделю или две. Всегда обращайте внимание на сорт цветка, чтобы понять, выдержит ли он вашу зону и даты заморозков. Выносливые цветы, такие как анютины глазки и алиссум, переживут легкие морозы, тогда как нежным цветкам, таким как георгины и настурция, необходима теплая почва для нормального роста.Таким образом, именно тот тип цветка в сочетании с датами заморозков будет окончательным руководством при создании садового календаря, который приведет к самым красивым цветениям и щедрости.

Когда сажать травы?

Большинство трав можно выращивать из семян в помещении или на открытом воздухе. Молодые закваски можно сажать прямо в землю. Все три варианта часто дают отличный результат. Когда на самом деле начинать или сажать траву, во многом зависит от зоны и типа травы, которую вы хотите выращивать. Некоторые травы, такие как чеснок, можно выращивать в помещении за 8-10 недель или за 3-4 недели до последних заморозков.

Когда сажать фрукты?

Посадка фруктовых деревьев ранней весной или в конце зимы обычно хороша, если сажать их в землю. Контейнерные деревья, как правило, хорошо себя чувствуют, если их посадить в любое время с сентября по май. Однако, если вы находитесь в разгаре зимы, дождитесь более мягкого периода перед посадкой. Другие фрукты, такие как клубника, могут попасть в землю уже за 6 недель до последней средней даты заморозков в данной местности. Лучшее время для посадки фруктов зависит от того, что вы хотите посадить и где живете.

Как рассчитать сроки посадки?

Расчет сроков посадки для каждого растения разный. Он основан на зоне выращивания, сроках заморозков, дате созревания и потребностях растения. График посадки можно создать, определив дату первых заморозков, а затем работая в обратном порядке. Это поможет определить наилучшую дату посадки того, что вы выращиваете. Цель состоит в том, чтобы у растения было достаточно времени для созревания до первых морозов в году. Получив эту информацию, проверьте время роста и созревания каждого отдельного растения или овоща, которое вы будете сажать.

Зачем сажать семена в помещении?

Многие люди задаются вопросом, когда начинать сажать семена. Есть много причин, по которым садоводы могут начать выращивать растения из семян. Некоторые делают это просто для того, чтобы начать сезон садоводства, так как процесс можно начать даже тогда, когда на улице холодно. Для других привлекательным является фактор затрат, поскольку упаковка семян дешевле и дает гораздо больший урожай, чем закваска. А третьи хотят точно знать, как выращиваются их растения – это особенно актуально для садоводов, которые озабочены органическими методами.Но самой большой причиной для посадки семян в помещении может быть защита рассады от суровых погодных условий.

Какие семена следует начинать в помещении?

Некоторые растения с самого начала лучше подходят для посадки на открытом воздухе. Тем не менее, многие сорта будут исключительно хорошо выращивать семена в закрытом грунте. Конечно, всегда важно помнить, что помимо типа растения нужно учитывать и другие факторы. Когда сажать и насколько хорошо растение будет жить в помещении по сравнению с открытым, будет варьироваться от растения к растению.Также необходимо учитывать зону роста.

Растения, которые вы можете вырастить из семян в помещении, включают:

• Брокколи
• Брюссельская капуста
• Капуста
• Цветная капуста
• Баклажан
• Салат-латук
• Перец
• Тыквы
• Швейцарский мангольд
• Помидоры
• Арбуз

Когда нужно пересаживать рассаду?

Один из наиболее важных компонентов при выращивании растений из семян – это время.Знание того, когда переместить рассаду на улицу, имеет решающее значение для успеха растения. Подождите слишком долго, и вы рискуете завязать растение с корнями, а слишком ранняя пересадка означает, что ваше растение может быть недостаточно сильным, чтобы пережить элементы и шок от переноса в новую среду.

Удивительно, но размер не всегда является надежным показателем готовности растения к перемещению на открытом воздухе. Некоторые саженцы быстро разрастаются, но могут быть не готовы переехать на улицу. Лучше, чем размер, определить, достаточно ли созрело растение для пересадки, по количеству настоящих листьев.Если у саженца от 3 до 4 настоящих листьев, скорее всего, он готов. Учтите, что первые вырастающие листья – это не то, что вам нужно. Эти начальные листья являются семядолями и хранят пищу для выращивания растений. Настоящие листья появляются после семядолей.

Конечно, температура и мороз играют большую роль при пересадке рассады. Важно знать дату последнего заморозка и стандартные правила заморозков для растения.

Общие вопросы о посадочных календарях

Может ли быть более одного сезона посадки?

В некоторых зонах возможна последовательная посадка или «вторая посадка».«Более теплый климат, например зоны 7–10, часто дает две возможности посадить некоторые из ваших любимых овощей. Например, во Флориде вы можете сажать перец и помидоры в феврале, чтобы получить летний урожай, а затем снова ранней осенью для зимнего урожая.

Как узнать, сколько поливать сад?

Хорошее практическое правило – поливать свой сад примерно на 2 дюйма каждую неделю. Однако используйте это руководство очень свободно, так как конкретные растения, зоны и зоны посадки будут определять, сколько воды на самом деле необходимо.Потребности в воде одного растения по сравнению с другим могут сильно различаться.

Когда лучше всего сажать сад?

На этот вопрос действительно нет ни одного хорошего ответа. Так же, как вода, почва, свет и другие условия выращивания, растения могут иметь самые разные потребности в наилучшем времени для посадки. Единственный способ узнать наверняка – это использовать календарь садоводства, который рассчитывает первую ожидаемую и последнюю среднюю дату последних заморозков в определенной зоне – это поможет определить время посадки для каждого растения.

Что можно сажать перед зимой?

То, что погода прохладная, не означает, что вегетационный период должен быть закончен. Более низкие осенние температуры – идеальное время для посадки множества вкусных овощей, таких как чеснок, спаржа, горох, лук и лук-шалот.

Когда следует прекратить полив перед сбором урожая?

Для большинства растений прекратите полив примерно за 1-3 дня до сбора урожая. В идеале почва должна быть относительно сухой, но растения не должны испытывать сильную жажду, они вянут или вянут.

Планирование календаря садоводства – это увлекательно, а календарь посадок избавляет от некоторых догадок, поэтому он также может быть веселым и полезным. При тщательном продумывании конечный результат – целый сад великолепных растений, которые будут расти в течение всего сезона.

Планировщик огорода для получения высоких урожаев и здоровых растений

Для меня подробный планировщик огорода необходим для выращивания продуктивного и здорового огорода.Он позволяет мне отслеживать, когда сеять семена в помещении, помогает упростить севооборот и позволяет мне добиться максимальной производительности при последовательном графике посева. Независимо от того, начинаете ли вы свой первый огород или являетесь опытным огородником, подумайте о создании собственного индивидуального планировщика, который поможет вам получить больше от своего сада.

Мой планировщик огорода позволяет мне интенсивно сажать, так что я получаю непрерывный урожай органических овощей, трав и цветов для букетов.

Планировка нового огорода

Планируя новый огород, начните сразу с выбора участка, который предлагает много света.Большинству овощей требуется не менее восьми часов полного солнечного света, чтобы поддерживать здоровый рост и максимизировать урожай. Это особенно важно для плодоносящих культур, таких как помидоры, перец и огурцы. Листовая зелень более терпима к меньшему количеству света, поэтому, если найти место с полным солнцем сложно, придерживайтесь этих овощей.

Проектирование огорода

Проектирование огорода – важный шаг в плане вашего огорода. Хорошо спроектированное пространство имеет огромное влияние на количество времени, которое вам нужно потратить на уход за садом.Мой сад состоит из двадцати приподнятых грядок, и вот что я узнал при планировании нового сада:

• Высокие грядки отлично подходят для занятых садоводов. Высокие грядки поддерживают порядок в саду, позволяют мне интенсивно сажать и выращивать больше еды на меньшем пространстве, и они менее подвержены проблемам с сорняками (при этом очень важно оставаться на вершине сорняков и никогда не позволять им прорастать семенами!)
• Размер кровати имеет значение. В моем саду с приподнятыми грядками грядки либо четыре на восемь футов, либо четыре на десять футов.Это обычные и удобные размеры, поскольку пиломатериалы широко доступны восьми и десяти футов длины. Я определенно рекомендую держать ширину кровати до четырех или пяти футов. Я видел поднятые грядки шириной шесть или восемь футов, но они слишком широки, чтобы вам было удобно добраться до центра грядки для посадки, ухода и сбора урожая. Одно из самых больших преимуществ выращивания в приподнятых грядках заключается в том, что вы не ходите по почве, которая уплотняет ее. Если грядки должны быть достаточно узкими, чтобы можно было легко добраться до середины, вам не придется наступать на землю.Что касается высоты, это будет зависеть от вашего стиля дизайна, существующей почвы и бюджета. Высота моих кроватей составляет шестнадцать дюймов, что дает мне место, когда я работаю в саду.
• Оставьте место для работы. Когда я построил свой сад, я признаю, что было заманчиво втиснуть больше грядок в отведенное мне пространство, но я был осторожен, чтобы оставить достаточно места между каждой грядкой для легкого доступа. Хотелось места для тачки и комфортной работы. Мой основной путь – четыре фута в ширину, а второстепенные – два фута в ширину.Я также оставил место для сидения, чтобы у меня было место, чтобы посидеть и насладиться садом.

Для получения дополнительной информации о садоводстве с приподнятыми грядками ознакомьтесь с этим списком изделий для грядок, который охватывает дизайн, планирование, почву и посадку. Возможно, вас заинтересует моя книга «Новаторские пищевые сады», в которой представлены 73 плана, идеи и вдохновения экспертов по выращиванию продуктов питания из Северной Америки и Великобритании. А если вы хотите построить огород быстро и с ограниченным бюджетом, в этой статье от нашей Джессики Уоллизер вы найдете простой пошаговый метод для этого.

Я занимаюсь садом на приподнятых грядках, чтобы увеличить урожайность и уменьшить количество сорняков.

Ежегодный планировщик огорода

После того, как вы нашли свой участок и построили свой сад, начальная работа будет сделана, но вам все равно нужно будет из года в год оставаться организованным, чтобы максимально эффективно использовать свое пространство. Вот несколько советов по планированию и посадке огорода, а также советы по продлению сезона сбора урожая до поздней осени и зимы.

Это был один из моих первых эскизов дизайна моего огорода с приподнятой грядкой.К тому времени, как сад был построен, круглые зоны для сидения превратились в туннели для бобов, и я разместил зону для сидения в дальнем правом углу сада.

Три вегетационных периода

В моем огородном году есть три основных вегетационных сезона: прохладный, теплый и холодный. Важно понимать разные вегетационные сезоны, так как вам нужно будет подобрать урожай, соответствующий его лучшему сезону. Конечно, есть совпадения. Например, морковь хорошо растет в прохладное время года весной и осенью, но с защитой мы также собираем ее в холодное зимнее время.

• Прохладный сезон – Прохладный сезон бывает дважды в год, весной и снова осенью, когда температура составляет от 40 до 70 F (от 5 до 20 C). Это время, когда хорошо растет листовая зелень, такая как салат и шпинат, а также такие культуры, как брокколи, капуста, свекла и морковь. Я люблю заниматься садоводством в прохладное время года, когда температура мягкая, обычно достаточно влаги для растений и меньше мошек и комаров, что делает работу на улице более приятной.Также меньше садовых вредителей, таких как кабачки и тля, хотя у меня есть много слизней, которые я могу собирать вручную каждую весну.

• Теплый сезон – Теплый сезон – это промежуток между датами весенних и осенних заморозков. Овощи теплого сезона плохо переносят морозы и нуждаются в большом количестве тепла для получения хорошего урожая. Примеры культур теплого сезона включают помидоры, кабачки, огурцы и перец. В районах с коротким сезоном использование сезонных удлинителей, таких как туннели с мини-кольцами, теплица или политуннель, или даже просто предварительное прогревание почвы черным пластиком может ускорить рост и повысить урожайность овощей теплого сезона.

• Холодное время года – Холодное время года долгое, холодное и темное в моем северном саду зоны 5. Тем не менее, это по-прежнему продуктивное время, так как без сезонных разбавителей у меня есть хороший урожай устойчивых к холоду овощей, таких как зеленый лук, лук-порей, капуста, морковь и зелень для зимнего салата. Большинство из них засевают или пересаживают в середине-конце лета.

В большинстве случаев зелень для салата относится к овощам холодного или холодного сезона, и ее можно сажать до последних весенних заморозков. Мои любимые – шпинат, листовой салат, руккола и мизуна.

План посадки огорода

Поднимите руку, если вам нравится сезон каталога семян! Решать, что выращивать каждый год, – один из моих любимых способов скоротать долгие зимние дни. Просматривая каталоги семян, я отмечаю культуры и сорта, которые вызывают у меня интерес. Затем я возвращаюсь к этому списку несколько раз, выбирая любимые для семьи культуры и сорта, а также новые и новые для меня, чтобы попробовать.

Хотя я люблю выращивать «стандартные» овощи, такие как картофель, морковь и салат, я также люблю экспериментировать с необычными и универсальными культурами, такими как огурцы, амарант и съедобные тыквы.Это стало темой моей третьей книги, отмеченного наградами ремикса Ники Джаббур Veggie Garden. Если вы хотите встряхнуть свой ежегодный огород, обязательно проверьте это.

Еще одним важным фактором при принятии решения, какие сорта выращивать, является устойчивость. Если в вашем саду ежегодно возникают определенные насекомые или болезни, вам следует спланировать выращивание устойчивых сортов ваших любимых овощей. Например, если вы страдаете поздним заболеванием томатов, выбирайте устойчивые сорта, такие как «Defiant» или «Mountain Magic».Если ваш базилик склонен к ложной мучнистой росе, попробуйте «Amazel», «Prospera» или «Rutgers Devotion DMR».

Небольшие садовники, у которых нет «спинки 40» для своего огорода, обычно выращивают овощи и зелень на небольших грядках или контейнерах. К счастью, селекционеры были заняты выведением компактных или карликовых сортов ваших любимых культур. Существует множество компактных сортов горошка, таких как горох Tom Thumb, огурец Patio Snacker или баклажан Patio Baby. Подробный список компактных сортов для выращивания можно найти ЗДЕСЬ.

Когда приходит время фактически сеять семена в помещении, обратите внимание на рекомендации, перечисленные на пакете семян или в каталоге семян. Слишком раннее засеивание семян – не лучшая идея, так как проросшие саженцы или саженцы, дающие плоды еще незрелыми, обычно никогда не реализуют свой потенциал. Дополнительные советы о том, как опасно начинать семена слишком рано, можно найти в этой статье.

Не стесняйтесь попробовать новые для вас культуры, такие как великолепный редис дайкон, огурцы, молотая вишня или съедобные тыквы.

Морозные финики

Если вы новичок в садоводстве, вам нужно узнать средние даты весенних и осенних заморозков. Это ваши руководства по выбору времени для посева или пересадки. Посевы холодного сезона обычно высаживают за несколько недель до последних весенних заморозков, а посевы теплого сезона – после окончания последних заморозков. Дата заморозков также важна при расчете того, когда начинать семена в помещении при освещении. Например, помидоры обычно выращивают в помещении за 6-8 недель до последних ожидаемых весенних заморозков.Если вы знаете, что у вас заморозки 20 мая, вам следует сеять семена помидоров в помещении примерно 1 апреля.

Чтобы рассчитать, когда сеять семена в помещении, воспользуйтесь этим полезным калькулятором посевного материала от Johnny’s Selected Seeds.

Посадка овощей холодного сезона, собранных поздней осенью и зимой, основана на первых осенних заморозках, а не на весенних заморозках. Например, я люблю выращивать морковь Napoli в зимнем саду. Они занимают около 58 дней, чтобы перейти от посевного материала к урожаю, и я использую эту информацию, чтобы рассчитать, когда сажать осенний и озимый урожай.Я просто считаю в обратном порядке 58 дней с момента первого ожидаемого осеннего заморозка. Однако, поскольку осенью дни становятся короче, я добавлю еще неделю или около того к дате посева, чтобы у моркови было достаточно времени для созревания. Это означает, что моему осеннему урожаю моркови Napoli требуется около 65 дней для созревания. Обратный отсчет от моей средней даты осенних заморозков 6 октября говорит мне, что мне нужно сеять морковь примерно 2 августа.

Чувствительные к морозам культуры, такие как базилик, не следует сажать в саду, пока риск заморозков не минует поздней весной.

Годовая подготовка почвы

Одна из основных причин, по которой я нанял своего планировщика огорода, – это стремление к максимальному урожаю от каждой культуры. Для этого мне нужно обратить внимание на здоровье почвы. Все мы слышали совет «подкармливать почву, а не растения», и это хорошее правило, которому следует следовать. Каждые несколько лет я прохожу анализ почвы, чтобы проверить ее состояние, добавляя при необходимости органические добавки и питательные вещества. Я делаю свой собственный компост (создаю компостную кучу!) Из кухонных и садовых отходов, а также каждую осень делаю несколько куч из измельченных листьев, чтобы обеспечить себя компостом из листовой плесени.

Я также подкармливаю почву выдержанным навозом, компостом из морских водорослей и сбалансированными органическими гранулированными удобрениями. Их добавляют в начале посевного сезона, но также слегка между культурами. Во время активного вегетационного периода я каждые несколько недель применяю жидкие органические удобрения для плодородных культур, таких как помидоры, кабачки и огурцы. Овощи, выращиваемые в контейнерах, также регулярно вносятся жидкими органическими удобрениями.

Наконец, поскольку я живу в регионе, где местные почвы имеют тенденцию быть кислыми, я слежу за pH почвы, добавляя известь, когда это необходимо.Большинство сельскохозяйственных культур лучше всего растут, когда pH почвы находится в диапазоне от 6,0 до 7,0.

В начале сезона и между последовательными посевами я обрабатываю органические вещества, такие как компост или выдержанный навоз, в свои приподнятые грядки.

Севооборот

Чтобы хорошо разбираться в планировании огорода, необходимо подумать о севообороте. Перемещение культур по саду по трех-четырехлетнему графику ротации – лучший способ уменьшить количество насекомых и болезней и предотвратить истощение питательных веществ. Севооборот звучит сложно, но не волнуйтесь, это действительно довольно просто.Мне нравится делить овощи по семействам – семейству капустных, семейств пасленовых и семейству гороховых – и группировать каждую семью вместе в саду. Затем эти овощные семьи ежегодно меняются по саду.

Например, если у вас четыре грядки, вы можете поддерживать четырехлетний график севооборота, переводя каждую семью на следующую грядку каждый год. Если у вас только односпальная кровать, я все равно рекомендую севооборот, особенно если вы выращиваете овощи, подверженные болезням или насекомым, например помидоры.Попробуйте трехлетний график севооборота, сажая томаты на одном конце грядки в год 1, на противоположном конце в год 2 и в контейнерах в год 3.

Овощные семьи:

• Капуста семейства – брокколи, капуста, капуста, цветная капуста, редис, зелень горчицы, репа
• Семейство пасленовых – помидоры, перец, баклажаны, картофель
• Семейство гороховых – горох, фасоль
• Семейство тыквенных – огурцы, кабачки, дыни
• Семейство морковных – морковь, пастернак, сельдерей
• Семейство амарантовых – шпинат, мангольд, свекла

Я использую свои лампы для выращивания летом, чтобы выращивать рассаду для посадки в середине и конце лета.

Последовательность посевов

Когда я планирую, что выращивать в своем огороде, я думаю не только о том, что посадить весной, но я также думаю о том, что я хочу вырастить, чтобы заменить яровые культуры, когда они появятся. законченный. Например, после весеннего урожая рукколы летом следует выращивать фасоль, а осенью – брокколи.

Последовательная посадка – это просто посадка еще одного урожая после того, как первый урожай уже собран, и это один из лучших способов вырастить как можно больше еды в вашем саду.Заказывая весенние семена, я помню о сезонах сбора урожая летом, осенью и зимой. Многие из моих поздних урожаев сажают или пересаживают в середине или конце лета. Заказ всех семян, которые мне нужны на весь год, в моих январских заказах на семена, помогает мне быть организованным и гарантирует, что у меня будут семена, которые мне нужны, когда я буду готов сажать. Кроме того, размещение нескольких оптовых заказов позволяет сэкономить на доставке по сравнению с несколькими более мелкими заказами.

Я считаю, что для организации очередной посадки мне помогает набросок плана моего сада.Затем на каждой грядке я записываю, что я хочу посадить весной, летом и осенью / зимой. Затем, чтобы расширить свой план, я составляю ежемесячный список посадки, чтобы напоминать мне, когда сеять какие семена и как их нужно начинать – в помещении под моими лампами для выращивания или прямо в саду. Благодаря этому мой план посадки соответствует графику.

Распространенные вредители и болезни сада

Я планирую возможные проблемы с вредителями и болезнями до Я засаживаю свой сад. Как? Я выбираю устойчивые к болезням и насекомым сорта, чередую посевы по графику от трех до четырех лет и использую легкие защитные покрытия от насекомых для отпугивания вредителей.В моем саду мои самые большие проблемы – олени, блохи и слизни. Мой сад окружен электрическим забором, чтобы не пускать оленей. В небольшом пространстве, таком как односпальная приподнятая кровать, вы можете построить мини-туннель с обручем, покрытый тканью, защищающей от насекомых, проволочной сеткой или сеткой для оленей. Этого должно быть достаточно, чтобы олени не подходили к овощам.

Что касается насекомых-вредителей и болезней растений, важно принять профилактические меры, особенно если в вашем саду из года в год возникают одни и те же проблемы.Как отмечалось выше, ключевым фактором является выращивание устойчивых сортов, но также необходимо изучить наиболее распространенных вредителей, с которыми вы сталкиваетесь, и посмотреть, как вы можете их отпугнуть. Отличная книга Джессики «Хороший, плохой» чрезвычайно полезна для выявления насекомых-вредителей. Легкие барьеры от насекомых эффективны от кабачков и блох, кизельгур для слизней, а почвенная мульча из соломы или измельченных листьев может уменьшить распространение болезней, передаваемых через почву, таких как ранний томатный ожог.

Легкое укрытие для рядков или защита от насекомых защищает от обычных вредителей, а также от небольшого мороза.

Планировщик огорода круглый год

Я люблю свой круглогодичный огород. Мне нравится, что я могу собирать широкий выбор экологически чистых овощей в течение всего года, включая зимние месяцы. А я живу в зоне 5! Я много писал о продлении сезона в своей отмеченной наградами книге «Круглогодичный овощевод», но по сути я комбинирую холодостойкие культуры с простыми добавками для увеличения сезона.

Мой зимний огород заполнен туннелями с мини-кольцами, холодными рамами и глубокими грядками для мульчирования.Я также добавил в 2018 году политоннель, который стал отличным способом не только для укрытия озимых культур. Это также дает мне импульс к весеннему посевному сезону и дает дополнительное тепло моим теплолюбивым летним помидорам и перцу с конца весны до середины осени. Об использовании зимней теплицы я писала в этой статье.

3-х сезонные удлинители для домашнего сада:

• Холодная рама – Холодная рама – это бездонные коробки с прозрачным верхом. Ящик может быть изготовлен из дерева, кирпича, поликарбоната или даже тюков соломы.Верх может быть старым окном или дверью или специально построен по размеру коробки.
• Туннель с мини-кольцом – Туннель с мини-кольцом выглядит как небольшая теплица, и это именно то, чем он является. Я делаю шахту из ПВХ или металлического трубопровода диаметром 1/2 или 3/4 дюйма, имеющего U-образную форму. Металлический канал загибается с помощью металлического пялец. На моих приподнятых грядках они расположены на расстоянии трех-четырех футов друг от друга и покрыты прозрачным полиэтиленом или пленкой, в зависимости от сезона.
• Глубокое мульчирование – Этот метод идеально подходит для стеблевых культур, таких как лук-порей и корнеплодов, таких как морковь, свекла и пастернак.Прежде чем земля замерзнет поздней осенью, глубоко замульчируйте грядку слоем измельченных листьев или соломы толщиной не менее 30 см. Сверху накройте старым покровом рядка или другим материалом, чтобы удерживать мульчу на месте. Урожай зимой.

Обожаю холодные рамки! Эти простые конструкции – такой простой способ увеличить урожай таких выносливых культур, как салат, руккола, свекла, морковь, зеленый лук и капуста.

Для получения дополнительной информации о создании планировщика огорода, ознакомьтесь с отличной книгой «Планировщик огорода по неделям», в которой есть много места для создания собственного индивидуального плана.

Дополнительную информацию и советы по выращиванию пищевых продуктов можно найти в следующих полезных статьях:

Как вы планируете свой огород?

Календари садоводства и посадки овощей и урожая месяца

Месяц	Урожай	Дней до урожая	Посадить до какого срока собирать урожай 15-го числа?	Прочие примечания по выращиванию
Октябрь	Помидор черри	От 70 до 80 дней после пересадки	1 июня (начало) 15 мая (семя)	После завязывания плодов прекратите полив.Это сделает аромат еще более насыщенным.
Ноябрь	Киви			Для плодов большинства видов киви требуются мужские и женские растения, хотя Annie’s Annuals продает самоплодородные сорта.
декабрь	Картофель	около 90	15 сентября (если можете, постарайтесь раньше)	I любят класть картошку в собственную грядку или башню. Они крепкие, поэтому могут легко вытеснить другие растения.Вы также рискуете разорвать других посадки, как вы их собираете.
Январь	Редис	От 22 до 70 в зависимости от сорта и сезона	15 ноября	Уборка редиса в январе будет непростой задачей.
Февраль	Цитрус			Мейер лимоны – самые простые цитрусовые в нашем климате. Если у вас нет Лимоны Мейера в вашем саду, вы можете связать с урожаем месяца посадка одного в феврале.Февраль – прекрасное время для посадки практически любых плодовое дерево в нашем климате. Получите карликовую разновидность.
Март	шпинат	От 35 до 50 в зависимости от сезона и сорта	1 февраля	Использование много азота, поэтому добавляйте компост и добавляйте рыбу эмульсия или кофейная гуща. Урожай на стадии бебли-листа или как обрезанный и повторяющийся урожай.
апрель	сахарный горох	от 60 до 100 дней в зависимости от сорта и сезона	15 февраля (семена) 1 марта (начало)	Растение решеткой или бамбуковой палкой, чтобы горох рос.Избегайте накладных расходов полив днем, потому что на горохе легко развивается мучнистая роса.
Май	ягод			Посадите ягоды этой зимой для сбора урожая в 2013-2014 учебном году.
июнь	косточковые			Растение сливы и персики этой зимой для сбора урожая в школе 2014-2015 гг. год. Выбирайте полукарликовый подвой и выбирайте сорт, созревающий раньше середина июня или после середины августа.

РАННЯЯ ВЕСНА САД: ЧТО Сажать И КОГДА

Несмотря на продолжительные зимние погодные условия и температуры, по-прежнему возможно и важно начать сажать весенние овощи как можно раньше.

Когда подходящее время для посадки и какие овощи следует сажать? Что нужно сделать для подготовки почвы? Вот несколько полезных советов по раннему садоводству, которые ответят на эти и другие вопросы.

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ

Лучше всего подготовить почву осенью, добавив в нее компост (органический компост Oakdell).Основное правило зеленого большого пальца – два дюйма органического вещества, обработанные на шести дюймах почвы. При правильном количестве органических веществ в почве растению легче доставлять воздух, воду и питательные вещества к корням.

Добавление большего количества органических веществ в меньшее количество почвы может быть контрпродуктивным и ограничивать рост растений. Если у вас тяжелая, мокрая глина и не хватает воздуха, ваши растения не приживаются.

Даже если вы приступаете к работе весной, рекомендуется обработать почву и смешать органические вещества и удобрения для получения оптимального посевного ложа.Убедитесь, что это действительно компостированный органический материал, чтобы создать здоровую и готовую к росту корневую зону. Зеленое вещество, которое еще не было компостировано (скошенная трава, кора и т. Д.), Лучше собирать летом и смешивать с почвой осенью. Используйте контейнер для компоста, чтобы собирать органические материалы в течение года.

ЧТО Сажать И КОГДА

По посадке овощи можно разделить на две группы.

Первая группа, «капустные культуры», – овощи прохладного сезона.Они состоят из овощей, выращенных прямо в вашем саду и в помещении.

Эту первую группу овощей можно сажать около Дня святого Валентина, когда растает снег (не сажайте на снегу). Вы можете посадить эти семена на улице прямо в свой сад: кольраби, капуста, листовая капуста, китайская капуста, горох, лук, редис, шпинат, салат и репа.

Капусту, брокколи, цветную и брюссельскую капусту лучше всего выращивать в помещении за 4-6 недель до того, как высаживать на улице.Перцы обычно начинают за 8-10 недель до того, как они будут готовы к выходу на улицу. Теплица или горячий ящик были бы идеальным помещением, чтобы эти растения могли начать расти.

Вторую группу следует высаживать в вашем саду из семян через 2-3 недели, через одну-две недели в марте. В этот список входят свекла, морковь, картофель, мангольд и пастернак.

ЗАБОТА О МОРОЗЕ И СНЕГЕ

Эти две группы овощей работают лучше в прохладную и теплую погоду. Они испытывают стресс в жаркие летние дни и ночи.То же самое можно снова посадить в конце лета / в начале осени, когда они могут извлечь выгоду из заморозков ранней осени.

С учетом сказанного, снег и мороз по-прежнему вызывают беспокойство. Большинство садовых растений не переносят более низкие температуры. Иногда бывает необходимо укрыть растения в начале сезона Walls O ’Water, HotKaps, утепленными одеялами или подобными продуктами, чтобы защитить их от холода. Последние морозы на Уосатч-Фронте обычно приходятся на День матери.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Менеджеры IFA Country Stores предлагают выращивать растения, которые вам нравятся, и время от времени пробовать что-то новое.Не забудьте попробовать посадить осенний урожай в этом году.

Для поддержания здоровья растений рассмотрите возможность использования универсального удобрения IFA Grand Champion или смеси для сада 16-16-8 в среднем 1-2 раза с интервалом примерно в шесть недель.

Для получения дополнительной информации скачайте «Руководство по посадке овощей» для дополнительного модуля Университета штата Юта, в котором содержится подробная информация о том, как сажать овощи и когда их сажать.

---

Информация для этой статьи предоставлена ​​Ником Ловеландом, сертифицированным лесоводом, помощником менеджера, загородный магазин Ogden IFA; Дэниел Тэтчер, руководитель филиала загородного магазина Price IFA; Джилл Филлингим, представитель Price IFA Country Store; и Кент Микельсен, сертифицированный питомник, штат Юта, IFA Country Store.

---

НРАВИТСЯ ИЛИ ПОДПИСАТЬСЯ НА НАМ:

Facebook INSTAGRAM TWITTER

План сада | Консультационная служба Университета штата Миссисипи

Создайте свой сад в соответствии со своими потребностями. Тщательное планирование сокращает объем работы и может сделать сад более продуктивным. Посадка семян и растений наугад часто приводит к расточительству и разочарованию.

Учитывайте выбранный способ выращивания при проектировании своего сада. Там, где работа выполняется трактором, практичны длинные ряды; но при выращивании вручную короткие ряды дают ощущение выполненного долга, поскольку работа над каждым из них завершена.

Учитывайте уклон участка; проводите рядки под прямым углом к ​​склону, особенно на песчаных почвах, которые имеют тенденцию к размыванию и эрозии. Там, где земля неровная, нарисуйте ряды.

Ряды для овощей с мелкими растениями (морковь, лук, редис и др.) Могут быть ближе друг к другу для ручного выращивания, чем для силового оборудования. Посадка на грядку двойными рядами или широкой полосой может повысить урожай с небольшого садового участка. Близко расположенные ряды и овощные растения помогают затенять сорняки, но близкое расстояние затрудняет прополку, когда растения маленькие.

Расположенные близко друг к другу растения уменьшают потерю влаги с поверхности почвы, защищая поверхность от сухого ветра и жаркого солнца. Однако ограниченное движение воздуха может увеличить вероятность заболеваний.

Сажайте многолетние овощи, такие как спаржа, там, где они не будут мешать ежегодной подготовке земли. Сажайте вместе сезонные овощи, такие как помидоры, окра, перец и баклажаны, так, чтобы они не мешали краткосрочным овощам и пересадке. Сажайте кукурузу, окра, бобы, помидоры и другие высокие овощи в северной части сада, чтобы они не затеняли и не мешали росту более коротких овощей.

Сладкая кукуруза дает более полные початки при посеве в блоке рядов, чем в длинном однорядном, из-за лучшего опыления. По возможности группируйте овощи в соответствии с их потребностями в извести и удобрениях и обрабатывайте их соответствующим образом. Южный горох, фасоль лима, фасоль и арахис не требуют такого количества азотных удобрений, как некоторые другие овощи.

См. Образец плана сада.

Последовательная посадка, длительный сезон может уменьшить размер сада

Садоводство в Миссисипи дает возможность иметь что-нибудь в саду почти каждый месяц в году.

Продолжительный вегетационный период в сочетании с последовательными посадками (выращивание более одного овоща на одном участке в течение года) позволяет садоводам уменьшить размер своих садов.

Как только один овощ будет собран, расчистите пространство и приготовьтесь к посадке другого овоща. Пустое пространство между рядами ничего не дает и дает место для роста сорняков, в то время как небольшой сад, который интенсивно высаживают и обрабатывают, может быть очень продуктивным.

Например, проследите за весенней посадкой английского гороха поздней весенней посадкой огурцов; затем заново засеять пространство фасолью, листовой зеленью или поздним южным горохом.

Другой пример – в начале июля после ранней сладкой кукурузы добавить озимый тыкву и тыкву. За весенним ирландским картофелем следует фасоль лима или южный горох, за которым следует осенняя зелень.

Практикуйте севооборот (посадка неродственных растений в одном и том же месте в последовательных посадках), если позволяет площадь сада. Севооборот – хорошая практика, которой следует придерживаться, если вы используете один и тот же садовый участок в течение нескольких лет, потому что это помогает предотвратить накопление болезней в садовой почве.

При выращивании только для свежего использования сделайте небольшие последовательные посадки овощей, таких как фасоль, сладкая кукуруза, салат, редис, листовая зелень и южный горох. Посадка с 2-недельными интервалами обеспечивает постоянную свежесть овощей.

Сажайте ровно столько, сколько ваша семья может съесть, прежде чем следующая посадка начнет давать урожай. Если вы планируете консервировать и замораживать, а также использовать свежие овощи, сажайте больше овощей за один раз, чтобы при сборе урожая было достаточно для консервирования.

В Руководстве по посадке даны ожидаемые урожаи для различных овощей.Имейте в виду, что урожайность некоторых овощей (например, томатов, перца, бамии, фасоли и баклажанов) рассчитана на несколько урожаев за определенный период времени.

Овощи с увеличенным сроком сбора урожая требуют только одной посадки за сезон. Однако вторая посадка томатов, перца и баклажанов в середине лета дает овощи хорошего качества для осеннего сбора урожая.

Вторая посадка бамии, примерно через 6 недель после первой посадки, дает некоторую пользу для урожая в конце сезона, но вы можете получить ту же пользу, срезав первую посадку до высоты 3–4 футов в конце лета.

Посадите свой сад в соответствии с подробным планом на бумаге. Готовый план сада показывает следующее:

• какие овощи выращивать
• количество различных посадок каждого овоща
• время и место каждой посадки
Расстояние
• сажает каждый ряд от одного конца сада.

Весенние посадки

лук, капуста, листья салата, кукуруза, помидоры, перец, баклажаны

Летняя посадка
Лима фасоль, кабачки, огурцы, горох, окра

Осенняя посадка
шпинат, горчица, репа, цветная капуста, морковь, брокколи, свекла

Связанные группы овощей
Помидор Баклажан Ирландский картофель Перец	Snap Bean Лимская фасоль Арахис Южный горох	Огурец Кабачок Тыква Мускусная дыня Арбуз	Капуста Брокколи Репа Горчичный Коллард

Планирование сада | Информационный центр для дома и сада

Garden Vegetables
Милли Давенпорт, © 2015 HGIC, Clemson Extension

При правильном уходе овощи домашнего огорода можно в изобилии выращивать в большинстве районов Южной Каролины.Многие, кто выращивал овощи для получения превосходного свежего вкуса или в качестве хобби, теперь считают домашнее садоводство выгодным при нынешних высоких ценах на продукты.

В штате неуклонно растет количество домашних огородников. Успех или неудача домашнего овощеводства может зависеть от многих факторов, но некоторые основные причины неудач – это халатность, несоблюдение надлежащих инструкций и несоблюдение текущих разработок в области овощеводства.

Планировка огорода

При планировании сада важно задать несколько основных вопросов:

• Кто будет делать работу? Будет ли сад групповым проектом с членами семьи или друзьями, которые будут охотно работать в течение всего сезона до осеннего урожая, или вы будете работать с мотыгой в одиночку между кемпингом и плаванием? Помните, что в небольшом саду без сорняков будет больше, чем в большом беспорядке с сорняками.
• Что вы и ваша семья любите есть? Хотя фотографии в садовом каталоге выглядят восхитительно, нет смысла занимать садовые участки овощами, которые никто не ест. Составьте список любимых овощей вашей семьи в порядке предпочтения. Это будет полезным руководством при принятии решения о том, сколько каждого овоща сажать. Последовательные посевы определенных культур, таких как фасоль, можно собирать в течение более длительного периода времени и увеличивать урожай. Как вы планируете, составьте список рекомендуемых сортов и сроков посадки.
• Как вы планируете использовать продукты вашего сада? Если вы планируете консервировать, замораживать, сушить или хранить часть продуктов, это будет важным фактором не только при планировании размера сада, но и при выборе сортов. Некоторые сорта имеют гораздо лучшую лежкость, чем другие. Следует проявлять осторожность при выборе семян, убедившись, что выбранные вами сорта адаптированы к вашей местности и предполагаемому использованию.
• Наконец, сколько места доступно? Какую площадь можно превратить в полезную площадь сада, и сколько сада вам нужно? Не сажайте в саду больше, чем вам нужно.

Дополнительные советы по планированию

• Сначала спланируйте сад на бумаге. Нарисуйте карту, показывающую расположение посевов и расстояние между ними. Если вы хотите, чтобы сад продолжал расти в течение всего сезона, вам может понадобиться план сада на весну, лето и осень.
• Спланируйте огород и закажите семена к январю или февралю. Некоторые растения можно посадить в помещении уже в январе.
• По вашему плану разместите высокие и решетчатые культуры на северной стороне сада, чтобы они не затеняли более короткие овощи.
• Сгруппировать растения по продолжительности вегетационного периода. Сажайте яровые культуры вместе, чтобы более поздние культуры можно было высаживать на этих территориях после созревания ранних культур. Учитывайте продолжительность сбора урожая, а также время созревания. Поместите многолетние культуры в сторону сада, где они не будут нарушены ежегодной обработкой почвы. Наконец, практикуйте севооборот. Старайтесь год за годом не сажать один и тот же овощ или родственный овощ в одном и том же месте.

Выбор места

Огород
Милли Давенпорт, © 2015 HGIC, Clemson Extension

Сад должен быть как можно меньше, чтобы сократить ненужную работу.В Южной Каролине сады должны получать как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день. Листовые овощи хорошо переносят полутень; овощи, из которых производят фрукты, такие как перец и помидоры, должны выращиваться на полном солнце.

Не сажайте сад рядом с деревьями и кустарниками или под ними, потому что тень и конкуренция за питательные вещества и воду могут замедлить рост овощей. Если сад должен быть посажен рядом с деревьями, зарезервируйте самое солнечное место для овощей, выращиваемых для выращивания фруктов или семян.

Растения, выращенные ради листьев или корней, можно выращивать в полутени.Поскольку вода требуется овощам, особенно в периоды засухи, следует рассмотреть возможность размещения в непосредственной близости от дома; этот участок обычно находится недалеко от обильного источника воды. Кроме того, люди с большей вероятностью будут работать в саду и проверять наличие вредителей, когда сад находится рядом с домом.

При отсутствии почвы или ландшафтного пространства овощи можно выращивать в контейнерах. Если соблюдаются требования к освещению, воде и объему почвы, овощи в контейнерах можно размещать где угодно: на тротуарах, патио, оконных ящиках, верандах или балконах.Дополнительная информация о выращивании овощей в контейнерах доступна в HGIC 1251, Контейнер для овощей Садоводство.

Участки с уклоном считаются удовлетворительными при правильном управлении. Нарисуйте ряды по форме склона (посадите вокруг холма). Постройте террасы, если эрозия возникает даже при контурной посадке.

Садоводы с плохо дренированными участками или участками с крутым уклоном могут улучшить свои участки, используя приподнятые грядки. Постоянный приподнятый слой можно создать из использованных шпал, бетонных блоков или аналогичного устойчивого к гниению материала.Затем заполненную форму можно заполнить смесью хорошего верхнего слоя почвы и компоста. Постоянные приподнятые грядки просты в обслуживании и требуют меньше усилий для борьбы с сорняками и преодоления проблем с плохой почвой или участком. Поднятые грядки могут быть любого размера, но узкие грядки (шириной от 3 до 4 футов) позволят садовнику добраться до центра грядки, не вставая на нее. Более подробная информация о приподнятых кроватях доступна в HGIC 1257, Подъемные кровати .

Сезон посадки

Время посадки овощей на открытом воздухе зависит от морозостойкости конкретного вида или сорта.В зависимости от температурных требований овощи можно разделить на две категории: холодные и теплые культуры.

Овощи прохладного сезона происходят из умеренного климата и имеют благоприятный период роста в прохладное время года. Холодные посевы плохо растут в летнюю жару. Хотя урожай холодного сезона продолжает расти и после самых ранних заморозков осенью, их следует начинать достаточно рано, чтобы они созрели до того, как ожидаются сильные заморозки.

Зерновые культуры теплого сезона в основном происходят из субтропических и тропических регионов и требуют теплой погоды для прорастания семян и роста растений.Они получают травмы или гибнут из-за отрицательных температур, и их нельзя высаживать на открытом воздухе весной без защиты или до тех пор, пока не минует опасность отрицательных температур. Зерновые культуры теплого сезона, посаженные летом для созревания осенью, следует высаживать достаточно рано, чтобы их можно было собрать до наступления смертельных морозов осенью.

Чтобы определить, когда сажать овощи в прохладное и теплое время года в Южной Каролине, обратитесь к Таблице 1. Зная количество дней, необходимое для достижения зрелости, садовник может определить подходящее время посадки семян и саженцев, используя средние даты первый и последний замирают в своей области.

Садоводческие районы Южной Каролины

Пьемонт: Аббевиль, Андерсон, Чероки, Честер, Честерфилд, Эджфилд, Фэрфилд, Гринвилл, Гринвуд, Кершоу, Ланкастер, Лоренс, Мальборо, Маккормик, Ньюберри, Окони, Пикенс, Салуда, Спартанбург, Юнион и Йорк.

Прибрежная равнина: Эйкен, Аллендейл, Бамберг, Барнуэлл, Бофорт, Беркли, Калхун, Чарлстон, Кларендон, Коллетон, Дарлингтон, Диллон, Дорчестер, Флоренция, Джорджтаун, Хэмптон, Хорри, Джаспер, Ли, Лексингтон, Марион, Оранж Графства Ричленд, Самтер и Вильямсбург.

Таблица 1. Схема посадки – даты посадки в Южной Каролине

Урожай	Диапазон дат посадки	Диапазон дат посадки	Диапазон дат посадки	Диапазон дат посадки
	Прибрежный источник	Прибрежный водопад	Пьемонт-Спринг	Пьемонт-Фол
Спаржа	1 февраля – 15 марта	Не рекомендуется	1 марта – 15 апреля	Не рекомендуется
Фасоль, Snap	с 1 апреля по 1 июня	1 августа – 1 сентября	15 апреля – 1 июля	20 июля – 1 августа
Фасоль, столб	с 1 апреля по 1 июня	1 августа – 1 сентября	15 апреля – 1 июля	20 июля – 1 августа
Бобы, полуфабрикаты	с 1 апреля по 1 июня	1 августа – 1 сентября	15 апреля – 1 июля	20 июля – 1 августа
Beans, Lima	15 апреля – 1 июня	15 июля – 1 августа	1 мая – 15 июня	1 июля – 15 июля
Фасоль, Pole Lima	15 апреля – 1 июня	15 июля – 1 августа	1 мая – 15 июня	1 июля – 15 июля
Фасоль пищевая соя	15 апреля – 1 июня	15 июля – 1 августа	1 мая – 15 июня	1 июля – 15 июля
Свекла	15 февраля – 31 марта	15 августа – 30 сентября	15 марта – 31 мая	15 июля – 31 августа
Брокколи 1	с 1 марта по 10 апреля	1–30 сентября	20 марта – 30 апреля	15 августа – 15 сентября
Брюссельская капуста	Не рекомендуется	15 сентября – 15 октября	Не рекомендуется	15 августа – 15 сентября
Капуста 1	1 февраля – 31 марта	15 августа – 30 сентября	15 марта – 30 апреля	15 июля – 31 августа
Канталупа	15 марта – 15 мая	1 июля по 30 июля	15 апреля – 5 июня	Не рекомендуется
Морковь	1 февраля – 15 марта	1–15 сентября	15 февраля – 31 марта	1 августа – 15 сентября
Цветная капуста 1	с 1 марта по 10 апреля	15 августа – 30 августа	20 марта – 30 апреля	15 июля – 31 августа
Колларды	1 февраля – 15 июня	1 августа – 30 октября	15 марта – 30 июня	1 августа – 30 сентября
Огурец	15 марта – 15 мая	1 августа – 30 августа	15 апреля – 5 июня	1 августа – 30 сентября
Баклажан 1	1 апреля – 30 апреля	1 августа – 31 августа	1 мая – 30 июня	Не рекомендуется
Чеснок	Не рекомендуется	1 октября – 30 ноября	Не рекомендуется	15 августа – 15 октября
Ханидью	15 марта – 15 мая	1 июля по 30 июля	15 апреля – 5 июня	Не рекомендуется
Кале	1 февраля – 15 июня	1 августа – 30 октября	15 марта – 30 июня	1 августа – 30 сентября
Лук-порей	1 февраля – 15 июня	Не рекомендуется	15 марта – 30 июня	Не рекомендуется
Салат 2	1 февраля – 15 апреля	5 сент. По 1 ноя	1 марта – 15 мая	Не рекомендуется
Горчичный 2	1 февраля – 15 июня	1 августа – 15 октября	15 марта – 30 июля	1 августа – 15 сентября
Наборы репчатый	1 февраля – 15 марта	15 сентября – 15 ноября	15 февраля – 30 марта	15 сентября – 15 октября
Лук, растения	Не рекомендуется	1 октября – 15 ноября	Не рекомендуется	15 сентября – 15 октября
Лук, семена	Не рекомендуется	15 сентября – 30 октября	Не рекомендуется	Не рекомендуется
Окра	1 мая – 30 июня	Не рекомендуется	15 мая – 15 июля	Не рекомендуется
Арахис	1 апреля – 31 мая	Не рекомендуется	1 мая – 30 июня	Не рекомендуется
Горох садовый	1 февраля – 15 марта	15 августа – 30 ноября	с 1 марта по 5 апреля	15 августа – 30 октября
Горох Южный	1 апреля – 15 июня	15 июля – 1 августа	15 апреля – 15 июля	Не рекомендуется
Перец 1	1 апреля – 15 мая	10 июля – 10 августа	1 мая – 30 июня	Не рекомендуется
Картофель ирландский	1 февраля – 31 марта	Не рекомендуется	15 марта – 30 апреля	Не рекомендуется
Картофель сладкий	15 апреля – 15 июня	Не рекомендуется	1 мая – 15 июня	Не рекомендуется
Тыквы	Не рекомендуется	1 июня – 30 июня	Не рекомендуется	15 июня – 15 июля
Редис 2	1 февраля – 15 июня	1 августа – 30 сентября	15 марта – 30 июня	1 августа – 15 сентября
Брюква	с 1 февраля по 31 марта	15 августа – 15 октября	15 марта – 30 апреля	15 июля – 30 сентября
Шпинат 2	с 1 февраля по 1 апреля	15 августа – 15 октября	15 марта – 15 апреля	1 августа – 30 сентября
Сладкая кукуруза 2	1 марта – 15 апреля	Не рекомендуется	30 марта – 31 мая	Не рекомендуется
Сквош, лето	15 марта – 31 июля	1 августа – 31 августа	15 апреля – 31 июля	15 июля – 15 августа
Сквош, зима	20 марта – 1 мая	1 августа – 31 августа	15 апреля – 15 июня	Не рекомендуется
Помидор 1	1 марта – 30 апреля	1 июля – 31 июля	1 мая – 30 июня	Не рекомендуется
Репа 2	с 1 февраля по 1 апреля	1 августа – 30 сентября	15 марта – 30 апреля	1 августа – 15 сентября
Арбуз 1	1 апреля – 30 апреля	Не рекомендуется	15 апреля – 15 июня	Не рекомендуется
1 Из трансплантатов 2 Последовательная посадка для продления посевного сезона

Таблица 2.Схема посадки овощей

Овощи	Seed (100-футовый ряд)	Расстояние Между рядами x Внутри ряда (дюймы)	Посадка Глубина (дюймы)	Приблизительно Дней до сбора урожая
Спаржа	–	36 х 18	4 кроны	2 года
Фасоль, Snap	¾ фунт	36 х 2	1	50-60
Фасоль, столб	½ фунта	36 х 4	1	60-70
Бобы полуразрушенные	½ фунта	36 х 2	1	55-65
Beans, Lima	¾ фунт	36 х 3	1½	65-75
Фасоль, Pole Lima	½ фунта	36 х 6	1½	70-75
Фасоль пищевая соя	½ фунта	36 х 3	1	60-70
Свекла	½ унции	30 х 2	¾	50-60
Брокколи	½ унции	36 х 18	½	60-70
Брюссельская капуста	½ унции	36 х 18	½	90-100
Капуста *	½ унции	36 х 12	3	60-80
Канталупа	1 унция	60 х 24	1	75-85
Морковь	¼ унция	30 х 1	¼	60-70
Цветная капуста	¼ унция	36 х 18	½	60-70
Колларды	½ унции	36 х 8	½	60-70
Огурцы	1 унция	60 х 12	1	50-60
Баклажан *	–	36 х 18	3	70-80
Кале	½ унции	36 х 1	½	50-55
Салат, лист	¼ унция	30 х 2	½	40-70
Салат с головкой	⅛ унция	30 х 12	¼	30-50
Салат-латук, горчица	½ унции	30 х 2	½	40-60
Лук зеленый	1 кварт	30 х 2	1½ набора	35-45
Репчатый лук	½ унции	30 х 3	½ семян	100-120
Окра	1 унция	36 х 9	¾	60-70
Арахис	¼ фунт	30 х 4	1½	100-120
Горох садовый	1 фунт	36 х 1	1½	65-80
Горох Южный	½ фунта	46 х 4	1½	75-85
Перец *	–	36 х 18	3	60-70
Картофель ирландский	12 фунтов	36 х 12	3	90-110
Картофель сладкий *	–	36 х 8	3	120
Редис	½ унции	24 х 1	½	25-30
Брюква	½ унции	36 х 12	¾	100-110
Шпинат	1 унция	30 х 2	½	50-60
Сладкая кукуруза	4 унции	36 х 10	1	80-95
Сквош, лето	1 унция	36 х 15	1	50-60
Сквош, зима	½ унции	60 х 48	1½	90-120
Помидор *	–	60 х 24	4	70-80
Репа	¼ унция	30 х 2	½	60-70
Арбуз	½ унции	60 х 60	1½	80-100
* Трансплантаты

Выдержка из Руководства по обучению главного садовника Южной Каролины, EC 678.